Archiwum miesiąca: marzec 2014

Kapusta pekińska ze świeżym ogórkiem

Bardzo ekspresowa surówka do obiadu, powstała ze składników które były w lodówce ponieważ została mi połówka kapusty pekińskiej z poprzedniego dnia. Sałatka mało składnikowa ale bardzo smaczna. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI kapusta pekińska – 1/2 główki ogórek świeży … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Sałatki | Otagowano , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Babka drożdżowa

Bardzo dobra babka drożdżowa z dodatkiem smalcu dzięki, któremu tak szybko nie wysycha lecz długo pozostaje świeża.     Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 1/2 kg smalec – 250 g drożdże świeże – 50 g cukier kryształ … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wielkanoc | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

Koktajl z dżemem

Koktajl ekspresowy, gotowy w 5 min. Zamiast mleka można do przygotowania koktajlu wykorzystać zsiadłe mleko, jogurt naturalny i domowe ulubione konfitury.     Czas przygotowania – 5 min. SKŁADNIKI mleko – 500 ml dżem – 4 łyżeczki sok z cytryny – … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Koktajle/Smoothie | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Deser brzoskwiniowy

Lekki owocowy deser z serkiem homogenizowanym. jest mało słodki stąd mało kalorii. Zamiast serka można również użyć jogurt naturalny.     Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI brzoskwinie – 1 puszka serek homogenizowany waniliowy – 400 g galaretka brzoskwiniowa – 2 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Desery | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Sernik chałwowy

Kolejny sernik, tym razem o smaku chałwy, bardzo kremowy, o wyrazistym smaku chałwy. Ciasto dla takich, którzy lubią chałwę i jej sezamowy smak. SKŁADNIKI ser biały wiejski – 1,3-1,5 kg cukier kryształ – 3 szklanki mąka pszenna – 5 łyżki … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasta | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sernik miętowy

Sernik o smaku miętowym z dodatkiem likieru miętowego. Inny rodzaj typowego sernika. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI ser biały wiejski – 1,5 kg jajka – 12 sztuk cukier – 3 szklanki margaryna – 1 kostka budyń śmietankowy – 4 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasta | Otagowano , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Szynka w galarecie z chrzanem

Mała przekąska w galarecie z dodatkiem chrzanu. SKŁADNIKI szynka – 10 plasterków jajka ugotowane – 4-5 sztuk chrzan tarty ze słoika – 3-4 łyżeczki sól, pieprz do smaku – bulion drobiowy – 500 ml liść laurowy – 2 listki ziele … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przekąski | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Polewa kakaowa

Domowa polewa zrobiona z margaryny, cukru i kakaa. Doskonała do dekoracji ciast, deserów.     Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI margaryna – 125 g cukier kryształ – 3/4 szklanki  mleko lub woda – 4 łyżki kakao – 3-4 łyżki SPOSÓB … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ulubione | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Kurczak curry

Kurczak a dokładnie filet z kurczaka połączony z cebulą, pieczarkami, porem i przyprawami. Bardzo szybki pomysł na smaczny obiad. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI cebula – 1 sztuka pieczarki – 600 g filet z kurczaka – 500 g por … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kapuśniaki z kapustą kiszoną i pieczarkami

Bułeczki drożdżowe z nadzieniem z kapusty kiszonej i pieczarek. Tym razem drożdżowe nie na słodko. Bardzo dobrze smakują z barszczem czerwonym. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka tortowa – 1-1,2 kg jaja całe – 3 sztuki cukier … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przekąski | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Makaron domowy

Najlepszy domowy rosół smakuje z domowym makaronem. Domowy makaron jaki robię jest świeży, bez sztucznych dodatków, barwników, konserwantów, dlatego jest dobry i zdrowy.     Czas przygotowania -60 min. SKŁADNIKI mąka tortowa – 1/2 kg jajka całe – 5 sztuk kurkuma … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Jak zrobić | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Golonka z indyka

Golonki z indyka w jarzynkach doskonały pomysł na obiad. Czas przygotowania – 15 min., gotowania – 60 min. SKŁADNIKI golonka z indyka – 2-3 sztuki rosół drobiowy liść laurowy – 3-4 listki ziele angielskie – 4-6 ziarenek przyprawa do indyka … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Witaminka

Korzeń marchwi bogaty jest w odżywcze cukry-węglowodany,białka, karoteny, witaminy: B1, B2, B6, C, E, H, K, PP oraz  wapń, żelazo, miedź i fosfor. Jabłka zawierają witaminę C, B1,B2, B3, B5, B6, B9, B12, A i Retinol, E i tokoferol, D, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Soki, Napoje | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Deser chałwowy

Czy ktoś lubi chałwę? Ja lubię, ale rzadko po nią sięgam ponieważ jest słodka i dużo się nie da zjeść na raz. Dlatego tym razem deser z chałwą. W smaku deser delikatnie słodki z wyczuwalną nutą cytrusów-pomarańczy.     Czas przygotowania … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Desery | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Nuggetsy z kurczaka na trzy sposoby

Kawałki kurczaka w panierce na trzy sposoby, smaki. Tradycyjna panierka z bułki tartej, panierka z chipsów i panierka z sezamu. Która najlepsza? Trudno powiedzieć bo wszystkie inne ale dobre. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI filet z kurczaka – 3 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano , , , , , , , , , , | Jeden komentarz

Polewa chałwowa

Bardzo lubię chałwę samą lub jako dodatek do deserów. Tym razem przepis na przepyszna, karmelkowa polewę inna niż typowe polewy ciemne. Doskonale nadaje się do dekoracji ciast, deserów. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI chałwa waniliowa – 200-250 g śmietana … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ulubione | Otagowano , | Dodaj komentarz

Protofiterolki

 Do tego typu ciasteczek można przygotować ulubioną masę, krem, wedle gustu. Jestem smakoszem ptysi, karpatki- ciasta parzonego. Jest to bardzo szybkie ciasto, ale trzeba wiedzieć kilka rzeczy aby ciasto wyszło odpowiednio wyrośnięte, nadmuchane. Poniżej jest opisane co należy wiedzieć aby … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Klops z serem żółtym, ogórkiem i pieczarkami

  Klops, pieczeń rzymska pojęć wiele a w rzeczywistości mięso mielone z przyprawami i nadzieniem. Nie wymaga wiele wysiłku ale po upieczeniu jest smaczne a na pewno smaczniejsze niż same kotlety mielone. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI filet z … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Udka z marchewką i ziemniakami

[purerecipe]

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Udka z pieczarkami

[purerecipe]  

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz