-
-
-
Ciasto z wkładką serową i truskawkami
SKŁADNIKI Biszkopt jasny 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Biszkopt ciemny 6 jajek 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wkładka serowa 600 g zmielonego sera białego 300 g cukru pudru 1 budyń waniliowy 6 jajek 150 g margaryny…
-
Łącki przekładaniec
SKŁADNIKI Biszkopt ciemny 6 jajek 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki 2 łyżki kakao Ciasto orzechowe 250 g orzechów 5 jajek 1 szklanka cukru kryształu 1 łyżka płynnego miodu sztucznego 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa 0,7 litra mleka 3/4 szklanki cukru 5 żółtek 3 łyżki mąki pszennej 2 budynie waniliowe…
-
Miętusek
SKŁADNIKI Ciasto 6 jajek 2,5 szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej 3 płaskie łyżeczki proszku 1,5 kostki margaryny 6 łyżek kakao cukier waniliowy 3/4 szklanki wody Masa miętowa 1 litr śmietany 30% 4 łyżki cukru pudru 400 g landrynek miętowych rozpuszczonych w 1/2 gorącej wody, do cukierków rozpuszczonych dodać 5 łyżeczek żelatyny czekolada mleczna WYKONANIE…
-
Ciasto czekoladowe z orzechami
SKŁADNIKI Biszkopt ciemny 8 jajek 320 g cukru kryształu 230 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Placek orzechowy 250 g orzechów krojonych 5 jajek 250 g cukru kryształu 2 łyżki miodu płynnego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kakaowa 300 g masła…
-
Szarlotka makowa
SKŁADNIKI Ciasto kruche 4 szklanki mąki 1 kostka margaryny Palma 4 żółtka 3-4 łyżki kwaśnej śmietany 1 szklanka cukru kryształu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa makowa 1/2 kg maku 3/4 szklanki płynnego miodu 100 g masła 100 g cukru 3-4 jajka bakalie olejek migdałowy do smaku Masa jabłkowa 1,5 kg jabłek szara reneta 2…
-
Ciasto z jabłkami truskawkami i bezą
Opis wkrótce
-
Cuszima
SKŁADNIKI Biszkopt jasny 4 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Biszkopt ciemny 6 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru Masa budyniowa 1/2 l mleka 1 budyń waniliowy 2 łyżki mąki pszennej 1 cukier waniliowy 250 g masła sok…
-
Kilimandżaro z bitą śmietaną
SKŁADNIKI Ciasto ciemne 12 jaj 300 g cukru kryształu 9 łyżek mąki pszennej 6 łyżek kakao 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Masa jabłkowa 1 kg jabłek szara reneta 2 galaretki dowolny kolor Bita śmietana 500 ml śmietany 30% 1 śnieżka 4 łyżki cukru pudru 1 galaretka cytrynowa WYKONANIE Ciasto ciemne Przygotować ciasto biszkoptowe, podzielić…
-
Szarlotka z pianką kokosową ,,Princessa”
Szarlotka inna na pewno niż tradycyjna ale też ma swoje walory, lekka i doskonała na upalne dni. Jabłka wykorzystane do ciasta to papierówki, idealne do rozsmażania. SKŁADNIKI Biszkopt jasny 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 6 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Jabłka 2 kg jabłek (obrane, bez skórki i gniazd nasiennych) 4 galaretki…
-
Sękaczek
SKŁADNIKI ( blaszka 26×40) Ciasto 700 g mąki 500 g margaryny 240 g cukru kryształu Jabłka 2 kg jabłek cukier do smaku 4 galaretki zielone Masa orzechowa 270 g posiekanych orzechów 270 g cukru kryształu 4,5 łyżki mleka 4,5 łyżki miodu 220 g masła WYKONANIE Zarobić ciasto na stolnicy i następnie podzielić je na 3…
-
Biszkopt z jabłkami i bitą śmietaną
SKŁADNIKI (duża blaszka) Biszkopt 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Galaretka z jabłkami 4 galaretki malinowe 6 jabłek Bita śmietana 330 ml śmietany 30% 2 galaretki malinowe 4 łyżki cukru pudru Dodatkowo czekolada (biała i mleczna) WYKONANIE Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno, następnie dodać…
-
Szarlotka w kostkę
Pyszna szarlotka, troszku inaczej przygotowana ponieważ jest ciasto kruche z dodatkiem smalcu. Ciasto po upieczeniu jest pyszne w smaku lekko wilgotne. Do przygotowania takiej szarlotki najlepiej wykorzystać jabłka twarde, typu szara reneta ponieważ nie rozpadną się podczas pieczenia całkowicie. SKŁADNIKI (duża blaszka) Ciasto: 900 g mąki pszennej 450 g margaryny 300g cukru 150g smalcu…
-
Sernik szachownica
SKŁADNIKI Biszkopt kakaowy 4 jajka 3/4 szklanki cukru budyń waniliowy 1 szklanka mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Ser 12 jajek 1,5 szklanki cukru 1 kostka margaryny 3 łyżki budyniu śmietankowego 3 łyżki maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 1,5 kg sera białego 1/2 cytryny 1/2 szklanki rodzynek…
-
Ciasto dziwak
SKŁADNIKI Ciasto kruche 250 g cukru pudru 250 g margaryny 4 żółtka 600 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kwaśnej śmietany cukier waniliowy Jabłka 1 kg jabłek szara reneta cukier do smaku 2-3 łyżki kaszy manny Mak 300 g maku 6 jajek 100 g margaryny 200 g cukru pudru 250 g…
-
Ciasto orzechowe
SKŁADNIKI Ciasto kruche 370 g mąki pszennej 370 g margaryny 3 żółtka 3 łyżki zimnej wody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto orzechowe 9 jaj (6 żółtek + 9 białek – 3 żółtka idą do ciasta kruchego) 300 g cukru pudru 150 g orzechów mielonych 150 g orzechów włoskich siekanych 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia…
-
Oczy carycy
SKŁADNIKI Ciasto jasne 6 białek 1 szklanka i 2 łyżki cukru 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 łyżka octu 1/3 szklanki oleju rzepakowego Ciasto ciemne 6 żółtek 2 jajka 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżka proszku do pieczenia 1/3 szklanki oleju rzepakowego Dodatkowo paczka okrągłych biszkoptów 2 galaretki czerwone polewa…
-
Ciasto z rogalikami
SKŁADNIKI Biszkopt 6 jajek 1 szklanka mąki 3/4 szklanki cukru kryształu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kawowa 2 szklanki mleka 2 budynie waniliowe 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 jajka 1 łyżka mąki 200 g masła sok z cytryny do smaku spirytus do smaku 2 łyżki kawy rozpuszczalnej Rogaliki 300 g…
-
Makownik z jabłkami
SKŁADNIKI (duża blacha) Ciasto 5 szklanek mąki pszennej 150 g cukru pudru 1,5 kostki margaryny 8 żółtek 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany 1 cukier waniliowy Mak 300 g maku 1 szklanka cukru 3 jaja 2 łyżeczki bułki tartej olejek migdałowy do smaku 2 łyżki miodu sztucznego Masa 1/2 litra mleka 2 budynie…
-
Ciasto z piernikami
SKŁADNIKI Biszkopt 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo marmolada twarda, powidło 500 ml śmietany 30% 1 opakowanie śnieżki 1 galaretka cytrynowa 3 łyżki cukru pudru pierniki w czekoladzie (najlepiej okrągłe) u mnie były gwiazdki polewa WYKONANIE Biszkopt Do miski oddzielić białko od żółtka, białka ubić na…
