Nuggetsy z kurczaka na trzy sposoby

Kawałki kurczaka w panierce na trzy sposoby, smaki. Tradycyjna panierka z bułki tartej, panierka z chipsów i panierka z sezamu. Która najlepsza? Trudno powiedzieć bo wszystkie inne ale dobre.

Czas przygotowania – 30 min.

SKŁADNIKI

• filet z kurczaka – 3 filety pojedyncze
• sezam – 100 g
• chipsy – 200 g
• bułka tarta –
• mąka pszenna –
• sól, pieprz – do smaku
• przyprawa kebab-gyros – do smaku
• jajka – 3-4 sztuki
• olej do smażenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Filety dokładnie wypłukać, oczyścić i pokroić w dowolny sposób na mniejsze kawałki.

Kawałki mięsa dokładnie oprószyć solą, pieprzem i przyprawą kebab-gyros.

Do pięciu misek rozsypać panierki: sezam, bułkę tartą, pokruszone drobno chipsy (o dowolnym smaku), mąkę i roztrzepane jajka.

Wszystkie kawałki mięsa panierować w mące, jajku a następnie w sezamie i kłaść na rozgrzanym oleju, smażyć aż będą miękkie.

Następnie mąka, jajko i chipsy, kolejne mąka, jajko i bułka tarta.

Tak przygotowane nuggetsy podawać z ulubionymi sosami: u mnie majonezowy, serowy i czosnkowy.