SKŁADNIKI większa kiść winogron białych opakowanie bezy galaretka zielona 0,5 l mleka 200 g masła 1 budyń śmietankowy 1 cukier waniliowy 1 łyżka mąki pszennej 2 jajka 1/2 szklanki cukru sok z cytryny i spirytus do smaku WYKONANIE Galaretkę rozpuścić według przepisu na opakowaniu, przelać do naczynia i odstawić do całkowitego stężenia. Po stężeniu galaretkę…
SKŁADNIKI śmietana 30% – 1 szklanka mleko 2 % – 1 szklanka cukier – 1/2 szklanki + 2 łyżki żelatyna – 3 łyżeczki maliny– ok. 2 szklanki czekolada mleczna SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 3 łyżeczki żelatyny namoczyć w 3 łyżkach wody, odstawić na kilka min. jak również 2 łyżeczki żelatyny również osobno namoczyć. Do rondelka wlać mleko,…
SKŁADNIKI galaretka truskawkowa – 1 opakowanie śmietana 30% – 300 ml cukier puder – do smaku truskawki mrożone – 2 szklanki granat SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Do truskawek dolać 1 szklankę wody i zagotować, dosłodzić do smaku. Kiedy truskawki zaczną wrzeć, zdjąć je z ognia i rozpuścić w nich galaretkę truskawkową. Galaretkę przelać do pucharków i schłodzić….
Bardzo szybki, wręcz ekspresowy deser z dodatkiem śmietany i owoców lata. SKŁADNIKI 500 ml śmietany 30% 250 ml serek mascarpone cukier puder do smaku pokruszone biszkopty świeże maliny świeże borówki amerykańskie PRZYGOTOWANIE Śmietana i serek powinny leżakować w lodowce minimum 12 godzin przed ubiciem. Do wyższej miski wlać śmietanę, dodać serek i cukier puder do…
SKŁADNIKI 500 ml śmietany 30% 250 ml serek mascarpone cukier puder do smaku świeże maliny PRZYGOTOWANIE Śmietana i serek powinny leżakować w lodowce minimum 12 godzin przed ubiciem. Do wyższej miski wlać śmietanę, dodać serek i cukier puder do smaku u mnie ok. 3 łyżki, i całości ubijać do momentu uzyskania gęstego kremu. Uwaga. Zbyt…
Deser owocowy a mianowicie z musem z kiwi, mango i truskawek z dodatkiem serka mascarpone. Bardzo szybki i prosty w przygotowaniu. Można do przygotowania takiego deseru użyć ulubionych owoców. SKŁADNIKI serek mascarpone – małe opakowanie śmietana 30% – 200 g cukier puder – do smaku kiwi – 4 sztuki mango – 1 sztuka truskawki mrożone…
Moja dowolna kompozycja owoców z dodatkiem suszonej żurawiny. Jest to dodatek, za którym może wiele osób nie przepada, jednak z dodatkiem soczystych owoców można nie zauważyć że znajdowała się tam żurawina. SKŁADNIKI porcja dla 2 osób 2 kiwi 1 pomarańcza 1 gruszka 1 puszka ananasów żurawina dodatkowo: 200 ml śmietany 30%, cukier puder do smaku…
Deser dla sympatyków, smakoszy bananów. Jednak tym razem banan w innej smakowej odsłonie, otóż z kakaowym dodatkiem słodzonego kakaa rozpuszczalnego. Dodatkowo dla urozmaicenia smaku można dodać orzechy włoskie lub laskowe. Czas przygotowania – 10 min. Składniki banan – 4 sztuki dojrzałe kakao rozpuszczalne – 2-3 łyżki rum – do smaku Sposób przygotowania Banany…
Można rzec, że powstało ciekawe połączenie tylko troszku słodziarne. Owoce w tej postaci są doskonałe podczas chandry lub wtedy gdy zjadłoby się coś słodkiego. Dodatkowo sałatka gotowa w 15 min. i oczywiści owoce można dobrać pod swoje smaki Czas przygotowania – 15 min. Składniki mleko skondensowane słodzone – 1 puszka banan – 2 sztuki…
Domowy deser czekoladowy podobno pochodzi z czasu PRL-u. W bardzo łatwy sposób można zrobić w domu czekoladę z wiadomych i ulubionych składników. Deserowi można nadać ulubiony kształt, dodać ulubione składniki, bakalie, orzechy, owoce suszone. Pysznie smakuje i jest bardzo sycący. Doskonały na imprezy, urodziny, spotkania dzieci. Czas przygotowania – 30 min. Składniki masło –…
Deser z opuncją figową dla poprawy sylwetki. Opuncja figowa to ciekawy owoc, jest kaktusem zawierającym bardzo dużą ilość błonnika, wapnia , fosforu i witaminy C. Pomocna przy problemach z układem pokarmowym, pomaga w trawieniu, oczyszcza organizm z toksyn. Zakupiona została z ciekawości jak smakuje, jednak po zakupie poczytałam co nie co na jej temat i…
Ekspresowy deser. Było już kawowe tiramisu, teraz pora na owocowe, czyli tiramisu ze świeżymi malinami ze swojego ogrodu. Bardzo szybkie w przygotowaniu i bardzo dobre, lekkie i orzeźwiające. W sam raz na upalne dni, kiedy to maliny zaczynają się czerwienić. Czas przygotowania 15 min. Składniki długie biszkopty – 1 duże opakowanie serek mascarpone –…
Domowa galaretka truskawkowa całkiem inaczej smakuje niż ta gotowa, sztuczna ze sklepu. Na pewno jest smaczniejsza i zdrowsza bo nie zawiera sztucznych barwników, konserwantów co teraz jest bardzo modne w żywności. Czas przygotowania – 30 min. Składniki truskawki świeże – 2 kg woda – 1 litr żelatyna – 25 g cukier do smaku lody Sposób przygotowania…
Chociaż już zima, to i tak można się cieszyć smakiem truskawek pomimo tego, że są mrożone. Zebrane z własnej działki smakują wyśmienicie a jeszcze deser z nich przygotowany przypomina czerwcowe zbiory świeżych owoców. Czas przygotowania – 30 min. Składniki truskawki mrożone – 1 kg cukier brązowy – do smaku cukier waniliowy – 1 opakowanie sok…
Deser bardziej zielony, galaretkowy dlatego, że moje dzieciaki uwielbiają galaretkę a w połączeniu z owocami to już całkiem niezły rarytas. Deser wykombinowany z tego co było pod ręką. Czas przygotowania – 50 min. Składniki galaretka agrestowa – 1 sztuka galaretka cytrynowa – 1 sztuka gruszki – 2 sztuki winogrona białe – 1/2 kg śmietana kremówka…
Już po sezonie wiśniowym, ale przetwory są zrobione i gotowe do degustacji. Dlatego bardzo prosty deser z wiśniami z syropu. Deser można przygotować w dwóch wersjach, z alkoholem i bez. Jeżeli deser ma być dla dorosłych to wiśnie z syropu wcześniej moczymy w spirytusie, odsączamy i dodajemy do deseru. Czas przygotowania – 30 min. Składniki…
Tym razem sernik z owocami, borówkami amerykańskimi. Doskonale nadają się do pieczonych ciast ponieważ po upieczeniu pozostają w całości, jeżeli są bardziej dojrzale puszczą delikatnie sok co nada większego efektu wizualnego ciastu. Czas przygotowania – 60 min. Składniki jajka – 12 sztuk cukier kryształ – 1,5 szklanki ser biały – 1,5 kg margaryna…
Do przygotowania tych lodów można wykorzystać jak najbardziej jagody mrożone lub świeżę, ja będąc w lesie na grzybach a bardziej ze względu na ich brak pokusiłam się pozbierać jagody. Takie lody są doskonałe w czasie upałów, doskonale gaszą pragnienie. Czas przygotowania – 30 min. Składniki jagody (świeże lub mrożone – 400 g woda – 1/2…
Moje dzieciaki uwielbiają kisiele owocowe, te gotowe przyrządza się szybko ale ile w nich konserwantów sztucznych barwników. W bardzo łatwy sposób można przygotować zdrową przekąskę dla swoich maluchów ale i całej rodziny. Dodam, że zrobiłam z jabłkami papierówkami, bo teraz strasznie ich dużo w sadzie. Ale w ten sam sposób można przygotować pyszny kisiel z…
Zasmakowałam się w deserze typu pana cotta. Po pierwsze jest bardzo smaczny, delikatny a po drugie szybki, prosty i po trzecie można go bardzo ładnie i w ciekawy sposób podawać. Czas przygotowania – 30 min. Składniki mleko – 1 szklanka śmietana 30 % – 1 szklanka cukier – 1/2 szklanki + do jabłek cukier waniliowy…
W sezonie kiedy w lasach pełno jagód, dodatkowo upalne dni nie może zabraknąć również domowych lodów z jagód. Własnoręcznie zbierane jagody są słodsze dlatego bardzo prosty deser lodowy dla łasuszków. Czas przygotowania – 15 min. Składniki jagody świeże lub mrożone – 500 g śmietana 30% – 500 ml cukier – 1/2 szklanki woda – 3…