Najlepszy domowy rosół smakuje z domowym makaronem. Domowy makaron jaki robię jest świeży, bez sztucznych dodatków, barwników, konserwantów, dlatego jest dobry i zdrowy. Czas przygotowania -60 min. SKŁADNIKI mąka tortowa – 1/2 kg jajka całe – 5 sztuk kurkuma – szczypta SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Na stolnice przesiać mąkę, uformować kopczyk, następnie wbić jajka całe i…
Kolejny przepis karnawałowych pączków, tym razem typowe paczki drożdżowe na mleku. Czas przygotowania 120 min. SKŁADNIKI mąka pszenna typ 405 – 1200 g cukier kryształ – 1/2 szklanki żółtka – 4 sztuk jajka całe – 3 sztuka drożdże świeże – 100 g masło – 60 g mleko – 2 szklanki sól – szczypta spirytus –…
Inna odsłona tradycyjnego kotleta na obiad. Chrupiący, aromatyczny kotlet drobiowy lub wieprzowy do wyboru. Taką panierkę można wykorzystać również do przygotowania nuggetsów. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI filet z kurczaka lub schab wieprzowy – 1 kg płatki kukurydziane – 250 g bułka tarta – 3 łyżki papryka słodka – 2 łyżki jajka całe –…
Kupiłam kostkę mintaja, chciałam ja usmażyć na obiad lecz była bardzo krucha a wręcz rozpadała się, więc rybkę zmieliłam i zrobiłam z niej kotleciki na obiad. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI filet z ryby (mintaj, sola, miruna,dorsz) jajka całe – 2 sztuki mąka pszenna – 2 łyżki bułka czerstwa – 2 łyżki natka pietruszki…
Ciasto tak jak pasy na jezdni, stąd nazwa ciasta, lekkie puszyste ciasto biszkoptowe z kakaem. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI jajka całe – 5 sztuk cukier kryształ – 2 szklanki mąka pszenna – 3 szklanki olej – 1 szklanka proszek do pieczenia – 3 łyżeczki kakao – 2 łyżeczki woda gazowana (napój gazowany)…
Podstawowy przepis na pierniczki typowo świąteczne. Proste a dobre. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 4 szklanki jajka całe – 2 sztuki cukier – 1/5 szklanki masło – 2 duże łyżki miód – 30 dag soda oczyszczona – 2 łyżeczki przyprawa do piernika – 1 opakowanie kakao – 3 łyżki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA…
Delikatne ciastka kruche z cukrem. Dobre na każda okazję. Nie wymagają wielkiego nakładu pracy. SKŁADNIKI mąka pszenna – 700 g jajka całe – 3 sztuki margaryna – 1/2 kostki masło – 1/2 kostki cukier waniliowy – 1 opakowanie proszek do pieczenia – 1 łyżeczka cukier puder – 1 szklanka Dodatkowo białko – 1-2 sztuki cukier…
[purerecipe] Ucierany keks o delikatnym aromacie wanilii, cytryny. Można dodać do niej bakalie, śliwy suszone. Pamiętać o dokładnym i długim ucieraniu, zapewni to unikniecie zakalca. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI serek kremowy o smaku miodu – 240 g masło – 170 g cukier puder – 1 szklanka cukier waniliowy – 1 opakowanie jajka całe…
Brioszki, brioche to inaczej francuskie ciasto śniadaniowe, pieczone w kształcie bułeczek ułożonych obok siebie i pieczonych. Po upieczeniu pojedyncze bułeczki odrywa się od całości. Tym razem przepis na drożdżowe brioszki z dynią. Przygotowanie brioszek jest pracochłonne i czasochłonne ze względu na długie wyrabianie ciasta, pojedynczych bułeczek. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI puree z dyni…
Kruche ciasto w smaku jak piernik. Delikatny, mięciutki z masa budyniowa i jabłkami. Najlepiej smakuje kilkanaście godzin po upieczeniu. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Ciasto mąka pszenna – 750 g cukier puder – 300 g soda oczyszczona – 2 łyżeczki margaryna – 150 g jajka całe – 3 sztuki miód – 6 łyżek śmietana…
Zbliżają się święta, pierniki, makowce ale keksy tez często goszczą na wigilijnych stołach. Keksy to ciasta ciężkie, należy dokładnie go ucierać, dość długo aby otrzymać delikatne, pulchne ciasto. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 150 g mąka ziemniaczana – 150 g proszek do pieczenia – 1 łyżeczka domowy cukier waniliowy – 2…
Muffinki piernikowe, o pięknym i aromatycznym zapachu świątecznego piernika. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. smaczne lekkie i puszyste babeczki. Można również je wykorzystać na świąteczny stół. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 2 szklanki cukier brązowy – 1/2 szklanki proszek do pieczenia – 2 łyżeczki przyprawa do piernika – 1 łyżeczka…
Kolejny pomysł na śniadanie, kolację, przekąskę z ciasta drożdżowego z domowym budyniem i rodzynkami. Dodatkowo frajda kiedy można sobie urwać kawałek drożdżówki. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka pszenna – 700 g drożdże świeże – 25 g cukier kryształ – 5 łyżek jajka całe – 2 sztuki mleko – 2 szklanki śmietana…
Inny pomysł na jajka sadzone, tym razem w świeżej papryce z dodatkiem smażonego boczku i szczypiorku. Godne polecenia na śniadanie. Przyjemne urozmaicenie posiłku. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI papryka świeża jajka całe szczypiorek sól kilka plasterków boczku oliwa z oliwek, masło SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Boczek smażymy na oliwie z oliwek z dodatkiem masła, tak aby…
Delikatny i aromatyczny placek z wiśniami. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI Ciasto jajka całe – 5 sztuk cukier kryształ – 3 szklanki maka pszenna – 4 szklanki śmietana 18% – 2 szklanki soda oczyszczona – łyżeczki kakao – 3 łyżeczki domowy cukier waniliowy – 3 łyżeczki sok z cytryny – spirytus lub nalewka wiśniowa…
Przygotowując obiad, postanowiłam zrobić coś innego z ugotowanych ziemniaków niż zwykle. Kluski śląskie, powiem, że nie wiem kiedy je ostatnio jadłam, bo sama osobiście za nimi nie przepadam, ale po przygotowaniu będę je robić często ponieważ moje dzieciaki je polubiły, a najlepsze że dziurki w kluskach robi mój synek, jest to dla niego wielka frajda….
Inne wydanie sernika. Sernik jest ciastem, które można urozmaicać. Sernik ze słonecznikiem i masą korówkową, dla mnie doskonałe połączenie smaków. Czas przygotowania – 30 min., pieczenie ok. 1,5 godz. SKŁADNIKI Sernik ser biały – 1,5 kg jajka całe – 12 sztuk cukier kryształ – 1,5 szklanki margaryna – 25 dag budyń śmietankowy – 3 łyżki…
Naleśniki z jabłkami ostatnio u mnie w domu cieszą się ogromną popularnością, ponieważ mój synek (3 latka) bardzo je polubił. Jak pytam go co zrobić na obiad to mówi naleśniki z jabłkami. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI Ciasto naleśnikowe mleko – 1 szklanka woda gazowana – 1 szklanka cukier kryształ – 2 łyżki cukier…
Ciasto z dużą kostka jabłek bardzo często gości na stole ze względu na szybkie wykonanie oraz pyszny smak. SKŁADNIKI jajka całe – 6 sztuk olej – 3/4 szklanki mąka pszenna – 3 szklanki cukier kryształ – 1,5 szklanki kakao – 2 łyżki soda oczyszczona – 1 łyżeczka proszek do pieczenia – 1 łyżeczka przyprawa do…
Ciasto biszkoptowe, delikatne, słodziutkie ze świeżymi owocami: brzoskwiniami. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Do ciasta można wykorzystać brzoskwinie z puszki lub inne owoce: gruszki, śliwki, czereśnie, wiśnie. SKŁADNIKI jajka całe – 8 sztuk cukier kryształ – 28 dag mąka pszenna – 24 dag proszek do pieczenia – 1 łyżeczka brzoskwinie – 5-6 sztuk kasza…
Delikatna, puszysta z lekką nutka cynamonu rolada jabłkowa. Bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu. Do przepisu można użyć dowolnego gatunku jabłek. Doskonale pasują również inne owoce takie jak: brzoskwinie, gruszki. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI jajka całe – 4 sztuki cukier kryształ – 14 dag mąka pszenna – 12 dag proszek do pieczenia –…