Jabłka

  • Sałatka owocowa z mlekiem

    Można rzec, że powstało ciekawe połączenie tylko troszku słodziarne. Owoce w tej postaci są doskonałe podczas chandry lub wtedy gdy zjadłoby się coś słodkiego. Dodatkowo sałatka gotowa w 15 min. i oczywiści owoce można dobrać pod swoje smaki     Czas przygotowania –  15 min.   Składniki mleko skondensowane słodzone – 1 puszka banan – 2 sztuki…

  • Sok KUBUŚ

    Ile razy robię ten sok za każdym razem wychodzi inny smak, a jeszcze jak dodam różne owoce. Domowy, gęsty sok przecierowy gdzie bazą jest marchewka, pomarańcza i jabłko. Dodatkowo można dla wzbogacenia smaku dodać banana, kiwi, brzoskwinie i wiele innych ulubionych owoców.     Czas przygotowania – 20 min. Składniki marchewka – 6-8 sztuk pomarańcze –…

  • Smalec z jabłkami

    Bardzo dobra, szybka przekąska może delikatnie odbiegająca od tradycyjnych smalczyków. Dodatek jabłek sprawia, iż smalec ma lekko słodkawy, winny smak. Doskonały dodatek do pieczywa i nie tylko. Taki smalec można przygotować dodając inne ulubione składniki, opcjonalnie do smaku.     Czas przygotowania – 30 min. Składniki  smalec wieprzowy – 2 kostki kiełbasa podgórska, podwawelska – 600…

  • Ciasto dyniowe, drożdżowe z jabłkami i kruszonką cynamonową

    Do ciasta drożdżowego można dodawać bardzo wiele dodatków, tym razem ciasto drożdżowe z dodatkiem jabłka i pachnącej cynamonowej kruszonki. Ciasto w sam raz na drugie śniadanie. Składniki mleko – 1 szklanka pure z dyni – 1 szklanka masło – 50 g mąka pszenna – 500-600 g + cukier – 1/2 szklanki laska wanilii – 1…

  • Gęsie udka z karmelizowanymi jabłkami

    Pierwszy raz miałam do czynienia z gęsiną, chociaż w dzieciństwie podobno ją kosztowałam, ale nie pamiętam. Myślałam, że w smaku będzie podobna do kaczki ale tu się rozczarowałam, w smaku bardzo dobre mięsko, a do tego bardzo zdrowe choć obecnie zapomniane. Postanowiłam przygotować kaczkę w bardzo prosty sposób, i efekt końcowy ku zaskoczeniu był niezły….

  • Dżem jabłkowy z pigwą

        Dżem z dodatkiem mało popularnym w kuchni, chociaż coraz częściej się pojawia. Owocem tym jest pigwa. Powiem, że pierwszy raz robiłam taki dżem i będe go robić jeszcze tylko muszę posadzić swoje drzewko pigwowe by mieć jej pod dostatkiem. Po rozsmażeniu jabłek z pigwą powstał nawet nie dżem, ale delikatna galaretka. Bardzo ciekawa…

  • Domowy kisiel z jabłkami

    Moje dzieciaki uwielbiają kisiele owocowe, te gotowe przyrządza się szybko ale ile w nich konserwantów sztucznych barwników. W bardzo łatwy sposób można przygotować zdrową przekąskę dla swoich maluchów ale i całej rodziny. Dodam, że zrobiłam z jabłkami papierówkami, bo teraz strasznie ich dużo w sadzie. Ale w ten sam sposób można przygotować pyszny kisiel z…

  • Dżem jabłkowo-brzoskwiniowy

    Robiłam już dżem z samych jabłek jednak robiłam drugą porcje i miałam pod ręka brzoskwinie, dlatego nieco dżem urozmaiciłam.     Czas przygotowania – 15 min.  Składniki jabłka – 800 g brzoskwinie – 200 g cukier biały – 1/2 kg żelfix 3:1 – 1 opakowanie sok z połowy cytryny Sposób przygotowania Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki…

  • Sok jabłkowy

    Sok z jabłek papierówek przygotowany na dwa sposoby. Po skosztowaniu oba sposoby dobre. Czas przygotowania – 60 min. Składniki jabłka – 10 kg woda – 1/2 litra cukier – 1/2-1 kg szczypta kwasku cytrynowego Sposób przygotowania I SPOSÓB Jabłka wymyć,pokroić na ćwiartki pozbawić gniazd nasiennych. Jabłka przełożyć do sokoparownika i parować. Po zakończeniu parowania dodać…

  • Jabłkowa panna cotta

    Zasmakowałam się w deserze typu pana cotta. Po pierwsze jest bardzo smaczny, delikatny a po drugie szybki, prosty i po trzecie można go bardzo ładnie i w ciekawy sposób podawać. Czas przygotowania – 30 min. Składniki mleko – 1 szklanka śmietana 30 % – 1 szklanka cukier – 1/2 szklanki + do jabłek cukier waniliowy…

  • Ciasto kruche z jabłkami i jagodami

    Doskonałe ciasto, do którego można wykorzystać przede wszystkim wszystkie sezonowe owoce, w porze zimowej wykorzystać konfitury, przetwory zrobione latem. Składniki Ciasto kruche mąka pszenna – 3 szklanki margaryna – 250 g śmietana – 2 łyżki cukier – 1 szklanka proszek do pieczenia – 3/4 łyżeczki żółtka – 5 sztuk cukier waniliowy – 1 opakowanie Nadzienie…

  • Witaminka

    Korzeń marchwi bogaty jest w odżywcze cukry-węglowodany,białka, karoteny, witaminy: B1, B2, B6, C, E, H, K, PP oraz  wapń, żelazo, miedź i fosfor. Jabłka zawierają witaminę C, B1,B2, B3, B5, B6, B9, B12, A i Retinol, E i tokoferol, D, K, β-Karoten, likopen i minerały, dużą ilość błonnika roślinnego, kwercetynę, pektynę. Pomarańcze bogate w witaminę…

  • |

    Ciasto kruche z makiem, serem i jabłkami

    Połączenie trzech smaków makownika, serownika z jabłkami, dla mnie rewelacja, polecam nie tylko na święta. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI Ciasto kruche mąka pszenna – 400 g margaryna – 200 g cukier puder – 200 g proszek do pieczenia – 2 łyżeczki żółtka – 3 sztuki kwaśna śmietana – 3-4 łyżki Mak mak –…

  • Szarlotka

    Prosta szarlotka z jabłkami ale najlepsza.     Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI     Ciasto mąka pszenna – 450 g  masło – 300 g cukier kryształ – 220 g żółtka – 3-4 sztuki proszek do pieczenia – 1 łyżeczka kwaśna gęsta śmietana – 2-3 łyżki     Jabłka jabłka – 2 kg masło – 2 łyżki…

  • Suszki wigilijne

    U mnie w domu zawsze przygotowuje się susz na wigilię. Suszymy przede wszystkim jabłka, gruszki, śliwki węgierki. Po wysuszeniu trzyma się susz w szczelnych pojemnikach i jest wykorzystywany przede wszystkim do kompotu wigilijnego. SKŁADNIKI jabłka gruszki śliwki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jabłka wypłukać, osuszyć. Przekroić na ćwiartki i wyciągnąć gniazda nasienne lub wydrążyć gniazda nasienne za pomocą…

  • Kasza jęczmienna z suszkami

    Kasza jęczmienna na słodko z suszonymi owocami. Bardzo dobra w smaku, aromatyczna, pachnąca wędzonymi śliwkami. Często u mnie bywała na wigilii. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI kasza jęczmienna – 1 szklanka woda – 2-2,5 litra cukier kryształ – do smaku owoce suszone (śliwki, jabłka, morele, gruszki) – 200 g śmietana – 2 łyżki cynamon,…

  • Szarlotka z bezą

    Przepyszna szarlotka z jabłkami o delikatnym maślanym smaku. Kruche mięciutkie ciasto i krucha słodka beza. Kapitalne połączenie. Czas przygotowania – 50 min. SKŁADNIKI Ciasto kruche mąka pszenna – 300 g masło – 200 g cukier kryształ – 150 g żółtka – 4 sztuki proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki kwaśna śmietana – 2-4 łyżki Jabłka…