Tradycyjne sałatki śledziowe już były, teraz śledzie jakby na pierzynce. Bardzo szybkie i smaczne jedzonko. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI śledzie w oleju – 400 g groszek zielony – 1 puszka cebula – 1 sztuka jajka – 4 sztuki śmietana – 3 łyżki musztarda – 1 łyżeczka zioła: pietruszka, szczypiorek sól, pieprz do…
Doskonały aromatyczny olej do wykorzystania w kuchni do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw. Szczególnie smakują przyrządzane na oleju czosnkowym placki ziemniaczane. Doskonały do sosów, surówek, sosu pomidorowego. SKŁADNIKI czosnek olej roślinny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W zależności jak mocny chcemy otrzymać olej tyle dodamy czosnku. Czosnek można pokroić w kostkę lub dodać całe ząbki. Do butelki, słoika dodać…
Dynia marynowana na słodko, przygotowywana w ciągu trzech dni. Doskonała do deserów, ciast. SKŁADNIKI dynia – 1,5 kg cukier – 1 kg ocet winny – 2 szklanki przyprawy: anyż, cynamon, liść laurowy, imbir świeży lub suszony, goździki, pieprz czarny ziarenka – do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1,5 kg dyni obranej bez pestek i skóry. Dynie pokroić…
Nie wyobrażam sobie świąt bez tego makowca, bardzo go lubię bo jest dużo maku plus bakalie oczywiście. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI mak – 500 g margaryna – 380 g cukier puder – 680 g jabłka – 900 g jaja – 14 sztuk kasza manna – 14 łyżek proszek do pieczenia – 3 łyżeczki…
Idealny, puszysty biszkopt jasny, biały. Doskonały do tortów, ciast. Prosty przepis, zawsze się udaje. Ważne ! Trzeba ubić białka dokładnie, aby jak najwięcej dostało się do nich powietrza. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI jajka – 6 sztuk cukier – 1 szklanka mąka pszenna – 1 szklanka proszek do pieczenia – 1 łyżeczka olej –…
Kolejny przepis na jajka faszerowane, oprócz samych pieczarek dodane zostały smaki wielkanocnych świąt: wedzonka i chrzan. Jajka w smaku bardzo dobre, szybkie w przygotowaniu. Czas przygotowania -20 min. SKŁADNIKI jajka – 7 sztuk pieczarki – 400 g chrzan ze słoika – 3-4 łyżeczki boczek wędzony – 200 g sól, pieprz – do smaku cebula –…
Zielone jajka z nowalijkami i szpinakiem, całkiem niezłe w smaku bo zniknęły bardzo szybko. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI jajka – 10 sztuk szpinak – duża garść czosnek – 1 ząbek masło – 1 łyżka ogórek świeży – 1 mniejszy rzodkiewka – pęczek szczypiorek – pęczek śmietana gęsta – 1 łyżka majonez – 2…
Bardzo aromatyczne, smaczne i szybkie mięso do przygotowania. SKŁADNIKI udka z kurczaka – 5 sztuk cebula – 1 sztuka duża czosnek – 2 ząbki marchew – 1 sztuka por, biała cześć – 2 sztuki seler – 1 średni korzeń korzeń pietruszki – 1 sztuka bulion drobiowy/rosół – 1 szklanka musztarda francuska – 2 łyżki masło…
Poszukując wypróbowanych przepisów na mazurki znalazłam stary zapomniany przepis z zeszytu mojej mamy. W smaku rewelacja, pulchniutki orzechowy środek w cieście francuskim. Nie pamiętam kiedy ostatnio był pieczony, pewnie jak byłam małą dziewczynką. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI Ciasto mąka pszenna – 250 g margaryna – 1 sztuka żółtka – 2 sztuki zimna woda…
[purerecipe] Duszone jajka z szynką i serem żółtym. Idealne na śniadanie lub kiedy znudzą się nam jajka przygotowywane w tradycyjny sposób. Czas przygotowania- 15 min. SKŁADNIKI szynka – 200 g ser żółty tarty – 1 szklanka ketchup – 2 łyżki jajka – 6 sztuk masło do wysmarowania kokilek zielenina do dekoracji sól, pieprz do smaku…
Pascha to tradycyjna potrawa rosyjska, ukraińska przygotowywana na święto paschy zazwyczaj z twarogu, mleka, masła, śmietany z rożnymi dodatkami. Często pojawiająca się na polskich stołach. Dlatego tez postanowiłam wypróbować jak smakuje ten smakołyk i oczywiście polecam bo jest bardzo dobra. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI ser biały – 1 kg żółtka – 7 sztuk…
Sok z marchewki to pierwszy sok jaki dziecko powinno spożyć. Ponieważ marchewka jest jednym z warzyw, które nie powoduje żadnych alergii, jest łatwo trawiona i przyswajalna przez młody układ pokarmowy maluszka. Marchew jest bogatym źródłem witamin, m.in.: B1, B2, PP, K i C jak również związków mineralnych, takich jak: wapń, żelazo, fosfor, miedź, cynk, molibden,…
Moim dzieciom przygotowywałam od samego początku w domu papki, zupki ponieważ przerażała mnie długa data przydatności gotowych zupek, a tak zawsze wszystko robiłam na świeżo. Pamiętam dla syna kupiłam na początku jakiś gotowy obiadek, zanim mu podałam sam skosztowałam, i powiem, że syn nie zdążył skosztować, bo gotowy obiad był bardzo nie dobry, bałam się…
Pierwsze warzywa, które podajemy dziecku tuz po 5 miesiącu życia to przede wszystkim marchewka, ziemniak. SKŁADNIKI ziemniak – 1 sztuka marchew – 1 sztuka masło lub oliwa z oliwek – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Chcąc przyrządzać własnoręcznie posiłki niemowlaka, należy w tym celu wybierać warzywa dobrej jakości, wolne od środków chemicznych. Warzywa należy starannie obrać,…
Pierś kaczki przez noc marynowana w tradycyjnej marynacie, następnie duszona z imbirem, pieczarkami i dodatkiem marchewki i cebuli. Po upieczeniu bardzo delikatna, mięciutka i aromatyczna, godna polecenia. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI pierś z kaczki – 2 sztuki pieczarki – 200 g marchewka – 1 sztuka cebula – 1 sztuka imbir – kawałek korzenia…
Chrupiąca bułka z cieplutkim farszem pieczarkowym i rozciągającym serem do tego szczypiorek, sos i czegóż chcieć więcej – to domowe zapiekanki, łatwe i szybkie do przygotowania. Doskonałe na śniadanie, kolację czy inne okazje. Dodatkowo takie zapiekanki nie muszą być zawsze tradycyjne, można dowolnie połączyć składniki, dodając np. łososia wędzonego, tuńczyka, paprykę, kukurydzę, kurczaka. SKŁADNIKI pieczarki…
Ekspresowa przekąska, nawet i na obiad. Wątróbka należy do podrobów bogatych w żelazo, stąd zalecana osobom z anemią. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI wątróbka drobiowa – 1/2 kg masło – 50 g cebula – 1 sztuka sól do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wątróbkę bardzo dokładnie oczyścić, dokładnie wypłukać z nadmiaru krwi, osuszyć. Wątróbkę przełożyć do…
Surówka doskonała jako dodatek do obiadu, ale również jako lekka przekąska. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI sałata lodowa – 1 sztuka ogórki kiszone – 5 sztuk rzodkiewka – 1 pęczek cebula – 1 sztuka kukurydza – 1 puszka jajka – 4 sztuki sól, pieprz – do smaku jogurt grecki – kilka łyżek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA…
Bardzo szybka i smaczna sałatka z wędzoną makrelą a bardziej z sosem makrelowym własnej roboty. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI makrela wędzona – 1 sztuka groszek konserwowy – 1 puszka kukurydza – 1 puszka jajka – 6 sztuk ogórki kiszone – 6 sztuk papryka świeża – 1 sztuka cebula czerwona – 1 sztuka (mała)…
Bardzo dobra ryba w sosie śmietanowo-chrzanowym. Do przyrządzenia takiej ryby można użyć dowolny gatunek ryby, swój ulubiony, chrzanu najlepiej dodać do swojego smaku w zależności czy lubimy ostre czy łagodniejsze potrawy. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI filet z dorsza – 200 g śmietana 18% – 3 łyżki chrzan tarty – 3-4 łyżeczki sól, pieprz…
Tradycyjny kotlet schabowy z delikatnym słodkawym smakiem, z dodatkiem ananasa i żurawiny. Jest to ciekawy pomysł na urozmaicony obiad nie koniecznie ze zwykłym schabowym. SKŁADNIKI schab (6 kotletów) – 0,5 kg ananas – 1 puszka żurawina suszona – ok. 2 łyżki ser żółty – 6 większych plastrów Panierka bułka tarta jajka mąka sól, pieprz SPOSÓB…