proszek do pieczenia

  • Placek orzechowy na waflu

    Przekładane ciasto orzechowe z biszkoptami, powidłem i dwoma smakami mas: śmietankową i kakaową. W smaku pychotka. Zawsze się udaje i dobry na każdą okazję. Przepis wygrzebany ze starych przepisów mojej mamy. Czas przygotowania – 60 min. Składniki Ciasto orzechowe białka – 7 sztuk cukier – 1 szklanka orzechy mielone – 250 g bułka tarta lub…

  • Keks z bakaliami

    Keks z tego przepisu robi zawsze moja ciocia szczególnie na Święta Bożego Narodzenia, jej chyba wychodzi najlepiej. Zawsze daje do niego bardzo dużo bakalii, skórki pomarańczowej, śliwek suszonych i innych różności. Przepis jest dość prosty, wymaga tylko dokładnego ucierania składników, wówczas ciasto będzie udane. Czas przygotowania –  20 min. Składniki kasza manna – 8 łyżek…

  • Pierniczki katarzynki

    Na te pierniki a dokładniej same foremki polowałam już w ubiegłym roku przed świętami. Cała rodzina była postawiona na nogi aby zakupić odpowiednie kształtem foremki. Niestety nie udało się, miałam tylko foremkę z czterema brzuszkami. W tym roku poszukiwania zaczęłam dość wcześniej, i opłaciło się bo zakupiłam foremki większą i mniejszą, poza tym że kosztowały…

  • |

    Makowiec w cieście cytrynowym

    Kolejne wydanie maku, tym razem mak w cieście cytrynowym, a nawet bardzo cytrynowym. Bardzo smaczne proste ciasto i nawet przygotowanie maku nie wymaga dużo pracy. Ciasto zamiast tradycyjnego makowca na święta.     Czas przygotowania –  30 min. Składniki Ciasto cytrynowe jajka – 6 sztuk mąka pszenna tortowa – 300 g margaryna – 200 g cukier…

  • Tort z mm-sami

    Szczerze mówiąc miało wyjść co innego ale wyszło inaczej, bardziej kolorowo. Można powiedzieć taki kolorowy torcik dla dzieci z galaretką i  kremową masą budyniową. Na wierzchu bardzo dużo mm-sów.     Czas przygotowania –  120 min. Składniki     Biszkopt  jajka – 10 sztuk mąka – 2 x 3/4 szklanki cukier – 2 x 3/4 szklanki proszek…

  • Ciasto dyniowe, drożdżowe z jabłkami i kruszonką cynamonową

    Do ciasta drożdżowego można dodawać bardzo wiele dodatków, tym razem ciasto drożdżowe z dodatkiem jabłka i pachnącej cynamonowej kruszonki. Ciasto w sam raz na drugie śniadanie. Składniki mleko – 1 szklanka pure z dyni – 1 szklanka masło – 50 g mąka pszenna – 500-600 g + cukier – 1/2 szklanki laska wanilii – 1…

  • Ciasto z galaretkami

    Bardzo dobre ciasto, kolorowe z galaretką owcami i masa budyniową. Powie szczerze, że dużo zabawy przy nim jest ale dla efektu końcowego warto. Galaretki można dodać dowolne, owoce również np. winogrona, ananasy, banany. Ciasto z każdej strony wygląda inaczej.     Czas przygotowania – 120 min. Składniki Biszkopt jasny jajka – 6 sztuk mąka pszenna –…

  • Murzynek

    Murzynek, ambasador wiele nazw do tego samego ciasta zrobionego na bazie polewy kakaowej. Pychota. Ciasto czekoladowe, delikatne, słodziutkie. Można dodać do niego ulubione bakalie, wiśnie. Lubi pękać podczas pieczenia, ale to nawet lepiej ponieważ pozostawiona polewa delikatnie wlewa się w pęknięcia i ciasto smakuje jeszcze lepiej. Czas przygotowania – 30 min. Składniki Polewa margaryna –…

  • |

    Piernik z jabłkami i masą grysikową

    Pieczone po raz pierwszy i w smaku całkiem niezłe. Ciasto piernikowe z jabłkami masa z kaszy manny- masy grysikowej. Po upieczeniu pierniki wyszły twarde, lecz na drugi dzień były idealne, rozpływały się w ustach. Czas przygotowania 120 min. Składniki Ciasto miód – 6 łyżek mąka pszenna – 6 szklanek cukier – 2 łyżki margaryna –…

  • Szarlotka tatrzańska

    Już od pewnego czasu miałam ochotę na taką szarlotkę, zwaną tatrzańska, ponieważ gdzieś ją widziałam na zdjęciu Po prostu chodziła za mną. Jest pyszna, bardzo delikatna, tylko dałam za mało jabłek (miałam po obraniu 2,5 kg), z większą ilością była by jeszcze lepsza. Dodam że po upieczeniu moje jabłka zrobiły się miękkie, trzeba wybierać szarą…

  • Ciastka warszawskie

    Trochę tu zabawy. Najpierw zagniatanie ciasta, wykrawanie kółeczek, smarowanie bezą, fajna zabawa dla rodziców i dzieci. Już od dawna przymierzałam się do tych ciastek, ale zawsze brakło czasu, jednak się udało, no i faktycznie praca szybko poszła ponieważ dzieci wykrawały, malowały i łączyły ciastka, ale niestety kokos był wszędzie. Składniki mąka – 300 g masło…

  • Tort urodzinowy dla dziewczynki

    Tort  bardzo kolorowy, urodzinowy dla córki. Składniki     Biszkopt jasny jajka – 4 sztuk mąka pszenna – 3/4 szklanki cukier kryształ – 3/4 szklanki proszek do pieczenia – 3/4 łyżeczki     Biszkopt kakaowy  jajka – 4 sztuki maka pszenna – 2 łyżki kakao – 2 łyżki cukier – 6 łyżek proszek do pieczenia – 3/4…

  • Sernik z malinami

    Sernik można przygotowywać na wiele sposobów, z różnymi ulubionymi dodatkami.Sernik ten powstał z sera mrożonego ponieważ znalazłam gdzieś na spodzie ser i szkoda by go nie wykorzystań a dodatkowo w około tyle świeżych pachnących owoców. Dodam, że robi się go w ekspresowym tępię i tak też znikną, dlatego zdjęcie z resztek bo nie zdążyłam zrobić…

  • Sernik z borówkami amerykańskimi

    Tym razem sernik z owocami, borówkami amerykańskimi. Doskonale nadają się do pieczonych ciast ponieważ po upieczeniu pozostają w całości, jeżeli są bardziej dojrzale puszczą delikatnie sok co nada większego efektu wizualnego ciastu.     Czas przygotowania – 60 min. Składniki jajka – 12 sztuk cukier kryształ – 1,5 szklanki ser biały – 1,5 kg margaryna –…

  • Pomarańczowe ciasto

    Ciasto pomarańczowe to nic innego niż ciasto  z  galaretkami, specjalnie przygotowane dla dzieciaków, które ją uwielbiają. Czas przygotowania – 120 min. Składniki Biszkopt jasny jajka – 6 sztuk mąka pszenna – 1 szklanka cukier – 1 szklanka proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Masa kubusiowa kubuś pomarańczowy – 1 litr budyń waniliowy – 2 opakowania…

  • Ciasto z owocami lata

    Dla mnie najlepsze ciasta w okresie letnim, zwykłe, proste ciasto z porzeczkami, malinami, jagodami, agrestem lub innymi sezonowymi owocami.  Dodam, że znikło błyskawicznie.     Czas przygotowania – 60 min. Składniki cukier kryształ – 1 szklanka margaryna – 250 g woda – 1/2 szklanki mąka pszenna – 2 szklanki + 2 łyżki jajka – 4 sztuki…

  • Placek ze szpinakiem

    Takie placki przygotowuje się w kuchni greckiej. Mnie pomysły poddała ciotka, która mieszka w Grecji, a skoro mam na działce szpinak, czemu więc nie spróbować. Czas przygotowania – 30 min. Składniki Ciasto mąka pszenna – 300 g masło – 200 g sól – 1/2 łyżeczki jajka – 3 sztuki proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki…

  • Ciasto kruche z jabłkami i jagodami

    Doskonałe ciasto, do którego można wykorzystać przede wszystkim wszystkie sezonowe owoce, w porze zimowej wykorzystać konfitury, przetwory zrobione latem. Składniki Ciasto kruche mąka pszenna – 3 szklanki margaryna – 250 g śmietana – 2 łyżki cukier – 1 szklanka proszek do pieczenia – 3/4 łyżeczki żółtka – 5 sztuk cukier waniliowy – 1 opakowanie Nadzienie…

  • Ciasto z borówkami

    Ciasto z sezonowymi owocami, zawsze dobre i doskonałe i eleganckie. Czas przygotowania – 60 min. Składniki Biszkopt jasny jajka – 6 sztuk mąka pszenna – 1 szklanka cukier – 1 szklanka proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Masa budyniowa mleko – 1 litr budyń waniliowy – 4 sztuki mąka pszenna – 4 łyżki jajka –…

  • Ciasto z truskawkami

    Kontynuacja sezonu truskawkowego, szczerze powiem że przygotowałam masę  wcześniej i miałam ją wykorzystać do rolady z truskawkami jednak nastąpiła zmiana planów i wyszło takie coś.     Czas przygotowania – 60 min.    SKŁADNIKI     Biszkopt jasny mąka tortowa – 1 szklanka cukier kryształ – 1 szklanka proszek do pieczenia – 1 łyżeczka  jaja – 6…