Archiwa tagu: drożdże świeże

Ślimaczki drożdżowe z makiem

Ślimaczki z makiem to coś na wzór makowca zwijanego tylko mają inny kształt, bardziej to bułka, drożdżówka niż ciasto. Czas przygotowania –  60 min. Składniki Ciasto drożdżowe mleko – 1,5 szklanki drożdże świeże – 40 g cukier – 10 łyżek … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Drożdżowe | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Strucla makowa

Muszę przyznać, że kocham się w ciastach z makiem, makowcach zwijanych tam gdzie występuję mak najlepiej w dużych ilościach. Dlatego kolejny wypróbowany przepis na makowiec, strucle makową.Idealna na świąteczny stół. Czas przygotowania – 30 min. Składniki Ciasto żółtka – 4 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Drożdżowe | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Bułka drożdżowa z dynią i bakaliami

Jeszcze jeden sposób na ciasto drożdżowe z pure z dyni, bułka z dodatkiem ulubionych bakalii. Prosty przepis, długie wyrabianie ciasta drożdżowego i dokładne wyrastanie to sposób na idealne ciasto drożdżowe. Czas przygotowania – 60 min. Składniki mleko – 1 szklanka drożdże … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Bułki dyniowe

Kolejny przepis na słodkie bułki drożdżowe z dodatkiem dyni czyli bułki dyniowe. Bardzo proste w wykonaniu, wykonanie jak na zwykłe ciasto drożdżowe z dodatkiem pure z pieczonej dyni, zmiksowanej na mus. Dodatkowo do środka przed formowaniem bułki można dodać dżem … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Rogaliki drożdżowe

Dla mnie to podstawa ciasta drożdżowego czyli proste smaczne rogale z marmoladą lub innym nadzieniem. Dodam, że żaden wyjazd służbowy, rodzinny bez nich się nie obejdzie. tradycyjne ciast drożdżowe, zawsze się udaję, wyrasta i smakuję wszystkim. Składniki mleko – 2 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Bułka drożdżowa z cynamonem

 Bardzo pyszne, proste ciasto drożdżowe z aromatycznym cynamonem. Po upieczeniu zapach jest obłędny, waniliowe ciasto drożdżowe z cynamonem. Cynamonu nie daje się grubej warstwy ponieważ będzie odstawać warstwa od ciasta. Czas przygotowania 120 min. Składniki drożdże świeże – 30 g … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe | Otagowano , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Drożdżówki ze śliwkami i kruszonką

Tym razem drożdżowe z węgierkami i kruszonką. Do ciasta drożdżowego pasuje wiele owoców, można przygotowywać je w różnoraki sposób wedle gustów i upodobań. Czas przygotowania – 120 min. Składniki Ciasto drożdżowe mleko – 1 szklanka mąka pszenna – 500-600 g … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Drożdżówki z jabłkami

Tym razem drożdżowe ślimaczki z jabłkami, pachnące cynamonem. Z wyglądu przypominają róże, bardzo smaczne. Czas przygotowania – 120 min. Składniki drożdże świeże – 50 g mąka pszenna – 500-600 g cukier – 6 łyżek + 3 + 4 jajka – … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Chleb na serwatce

Coraz częściej na moim stole gości domowe pieczywo, swoje, świeże i najważniejsze bo bez konserwantów. Przygotowując chleb, pieczywo drożdżowe czy na zakwasie możemy tworzyć swoje ulubione smaki. Czas przygotowania – 120 min. Składniki mąka chlebowa pszenna – 250 g mąka … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Chleb / Bułki | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

Drożdżówki z wiśniami

Sezon wiśniowy trwa, u mnie powidło z wydrenowanych wiśni smaży się już trzeci dzień na bardzo wolnym ogniu. Zaczyna ciemnieć, gęstnieć, i czemuż nie wykorzystać go do ciasta drożdżowego. Czas przygotowania 120 min. Składniki mleko – 2 szklanki drożdże świeże … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

Jagodzianki

Sezon jagodowy nie może obejść się bez drożdżowych bułeczek ze świeżymi jagodami. Dodam tylko, że jagody były własnoręcznie zbierane ponieważ będąc na grzybach w lesie nie znalazłam ani jednego więc żeby nie marnować czasu schyliłam się z koszykiem po borówki, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

Rabarbar to warzywo bogate w żelazo ale również kwas jabłkowy i szczawiowy. Kiedy pojawia się pierwszy rabarbar warto wykorzystać go w swoim menu. Jest delikatnie kwaskowy, a z dodatkiem cukru doskonały również na surowo. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Rogaliki

Przepis pochodzi od mojej babci, tylko zawsze pamiętam babcia smarowała te rogaliki przed pieczeniem jajkiem i były bardzo błyszczące po upieczeniu. W smaku pyszne, w skład wchodzi smalec, który zapobiega szybkiemu wysychaniu ciasta drożdżowego dlatego dłużej są świeże nadziane są … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Baranki wielkanocne

Postanowiłam w tym roku własnoręcznie upiec baranki do koszyczka wielkanocnego. Co do tego potrzeba? Najważniejsze to forma, ja przyznam się pożyczyłam w pobliskiej piekarni ale dostępne są również w internecie, następnie przepis na ciasto. Jakie będzie najlepsze? Podchodziłam do ciasta … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Top, Wielkanoc | Otagowano , , , , , , | Jeden komentarz

Babka drożdżowa z bakaliami

Na stół Wielkanocny polecam babkę drożdżową z śliwkami kalifornijskimi, żurawiną i rodzynkami. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI drożdże świeże – 30 g mąka pszenna – 600 g mleko – 1 szklanka masło – 100 g jajka – 4 sztuki … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wielkanoc | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Babka drożdżowa

Bardzo dobra babka drożdżowa z dodatkiem smalcu dzięki, któremu tak szybko nie wysycha lecz długo pozostaje świeża.     Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 1/2 kg smalec – 250 g drożdże świeże – 50 g cukier kryształ … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wielkanoc | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

Kapuśniaki z kapustą kiszoną i pieczarkami

Bułeczki drożdżowe z nadzieniem z kapusty kiszonej i pieczarek. Tym razem drożdżowe nie na słodko. Bardzo dobrze smakują z barszczem czerwonym. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka tortowa – 1-1,2 kg jaja całe – 3 sztuki cukier … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przekąski | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Makowiec zwijany II

Od dziecka jestem smakoszem makowca zwijanego. Robiłam już makowca z innych składników, ten jest typowym ciastem drożdżowym. Przepis sprawdzony, skórka nie odchodzi od ciasta, nie kruszy się. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka pszenna – 3 szklanki … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasta, Drożdżowe | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Makowiec zwijany I

Do makowca warto wykorzystać mak polski ponieważ jest on słodki i nie zawiera goryczki. Idealny, pyszny makowiec, moje ulubione ciasto. Zawsze bałam się piec makowca zwijanego ponieważ w zwijańcu lubi odchodzić skórka, makowiec lubi pękać, otóż nie z tego przepisu … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasta | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Chleb z boczkiem i cebulą

Bardzo delikatny, pachnący boczkiem chleb. Szybki w przygotowaniu ale bardzo smaczny. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 1 kg jajka – 2 sztuki drożdże świeże – 100 g cukier – 3 łyżki sól – 2 łyżeczki boczek … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Chleb / Bułki | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz