-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwa tagu: sól
Marynowana papryka chili
Aż boje się zaglądać do tego słoiczka, ponieważ sama tam pikanteria. Nie jestem zwolennikiem pikantnych smaków, ale pozwoliłam sobie zrobić przetwory ponieważ obrodziła papryczka w tym roku na działce. SKŁADNIKI papryka chili – ok. 1k czosnek – 1 ząbek na … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przetwory
Otagowano cukier, czosnek, liść laurowy, ocet 10%, olej, papryka chili, sól, woda, ziele angielskie
Dodaj komentarz
Kapusta czerwona zasmażana
Kapusta tym razem czerwona w wersji na ciepło- zasmażana. Czas przyg. 40minuty Ocena: 0 punktów – bazując na 0 ocenach SKŁADNIKI kapusta czerwona – 1 mała główka liście laurowe – kilka sztuk ziele angielskie – kilka sztuk mąka pszenna – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano cukier, kapusta czerwona, kwasek cytrynowy/ocet, liście laurowe, maka pszenna, pieprz do smaku, sól, ziele angielskie
Dodaj komentarz
Spaghetti z mięsem
SKŁADNIKI pomidory świeże lub z puszki – 1 kg mięso mielone – 500 g czosnek – 3-4 ząbki czosnku cebula – 1 duża ostra papryka – do smaku bazylia – 1 łyżka oregano – 1 łyżka parmezan – 150-200 g … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bazylia, cebula, czosnek, makaron, mięso mielone, olej, oliwa z oliwek, oregano, ostra papryka, parmezan, pieprz do smaku, pomidory świeże lub z puszki, sól
Dodaj komentarz
Marynowana pieczeń cielęca
Bardzo prosty przepis na przygotowanie bardzo delikatnego mięsa. Marynata przygotowana do mięsa powoduje, że mięso kruszeje i nie wymaga długiego duszenia czy pieczenia. Dodatkowo dowolnie wybrane przyprawy nadają smaku mięsu cielęcemu. Za cielęcina nigdy nie przepadam, ale teraz przygotowując mięso … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bulion warzywny, czosnek, liść, liść , ziele angielskie, majeranek, mąka, masło, mostek cielęcy, olej do smażenia, pieprz ziarnisty, siatka masarska, sól, sól peklowa, sól, pieprz ziarnisty, świeży koperek, woda, ziele angielskie, ziele i liść laurowy
Dodaj komentarz
Roladki wieprzowo-cielęce z pieczarkami
Bardzo często przygotowuje w ten sposób mięsko do obiadu ze względu na to, że nawet dzieci je bardzo lubią, dlatego że mięso jest miękkie. Tego typu rolady można przygotować w rożny sposób, z rożnymi dodatkami i z różnych typów mięs, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, czosnek, liśc laurowy, mąka, masło, mięso cielęce (mostek, mięso cielęce (mostek, udziec), pieczarki, pieprz do smaku, schab (6 kotletów), sól, sól, pieprz do smaku, udziec), ziele angielskie, ziele angielskie, liść laurowy
Dodaj komentarz
Udka duszone z kapustą kiszoną
Danie jednogarnkowe i szybkie do przygotowania. Udka duszone z kapustą kiszoną, wędzoną kiełbaską coś w rodzaju bigosu ale nie do końca. Składniki udka z kurczaka – 1 kg kapusta kiszona – 1 kg boczek – 1/2 kg kiełbasa zwyczajna, toruńska, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano boczek, cebula, czosnek do smaku, kapusta kiszona, kiełbasa zwyczajna, kiełbasa zwyczajna, toruńska, myśliwska, kminek, majeranek, myśliwska, olek rzepakowy, pieprz biały do smaku, sól, sól, pieprz biały do smaku, toruńska, udka z kurczaka
Dodaj komentarz
Sałata zielona z rukolą i kaparami
Sałata zielona, z rukolą, papryką,ogórkiem i cebulą z lekko pikantnym dodatkiem jakim są kapary. Bardzo szybka sałatka o wyrazistym i pikantnym smaku, doskonały dodatek do mięs. Bardzo szybka sałatka do przygotowania. Składniki sałata zielona – 1/2 główki rukola – 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Sałatki
Otagowano cebula czerwona, kapary, musztarda, ogórek zielony, oliwa z oliwek, papryka czerwona, pieprz do smaku, rukola, sałata zielona, sok z 1 cytryny, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Faszerowany filet z kurczaka w boczku
Filet z kurczaka w boczku. Pyszne, aromatyczne danie, dokładnie kieszonki z kurczaka z pieczarkami. Najważniejsze w tym daniu jest to że użyty tu boczek oprócz nadania smaku potrawie zabezpiecza mięso tak aby nie było zbyt suche. Kieszonki w sam raz … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano boczek w plasterkach wędzony lub surowy, cebula, filet z kurczaka, masło, olej do smażenia, pieczarki, pieprz do smaku, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Pierogi z kaszą i serem
Zawsze ruskie, z kapustą na obiad lecz tym razem powstał inny smak. Pierogi z kaszą jęczmienną perłową z dodatkiem sera białego i smażoną cebulką. Bardzo ciekawe urozmaicenie. Składniki Ciasto mąka pszenna – 300 g letnia woda – jajko – 1 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, jajko, kasza jęczmienna, letnia woda, mąka pszenna, masło, olej lub oliwa z oliwek, pieprz do smaku, ser biały, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Krem z warzyw
Ekspresowa, bardzo aromatyczna zupa z warzyw z dodatkiem serka topionego. Dobra alternatywa na zupę dla najmłodszych. Składniki marchew – 3 sztuki pietruszka korzeń – 2 sztuki seler – 1/2 korzenia kawałek pora – ziemniaki – 3-4 sztuki cebula – 1 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano bagietka, cebula, czosnek, kawałek pora, marchew, masło, pieprz do smaku, pietruszka korzeń), przyprawa uniwersalna, seler, serek topiony, sól, sól, przyprawa uniwersalna, pieprz do smaku, ziemniaki
Dodaj komentarz
Surówka z pora i marchewki
Smaczna, szybka surówka do obiadu. Przygotowana do żeberek panierowanych. Czas przygotowania – 15 min. Składniki por – 1 sztuka marchewka – 1 sztuka koperek – pęczek sól, pieprz do smaku – oliwa z oliwek lub jogurt greki – do … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano koperek, marchewka, oliwa z oliwek lub jogurt greki, pieprz do smaku, por, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Żeberka panierowane
Przygotowując obiad, dla dzieci przygotowałam inne mięsko a dla starszyzny panierowane żeberka wieprzowe. I co? Musze powiedzieć, że mój syn zamiast jeść swoje mięso zjadł żeberka, i jeszcze mówił, że dobre i częściej mogę takie robić. Nawet nie sadziłam że … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bułka tarta, cebula, jajka, liście laurowe, mąka, maka krupczatak, olej do smażenia, pieprz ziarnisty, sól, włoszczyzna, żeberka wieprzowe, ziele angielskie, ziele angielskie, pieprz ziarnisty
Dodaj komentarz
Zupa z bakłażana
[purerecipe]
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano bakłażan, bulion, cebula, czosnek, oliwa z oliwek, papryka świeża, pieprz do smaku, pomidory w puszce, przecier pomidorowy, sól
Dodaj komentarz
Kapusta kiszona zasmażana
Często przygotowuję kapustę kiszoną gotowaną dla dzieci, bo taką najbardziej lubią, choć wydawać się może że dzieci nie przepadają za kapustą a jednak u mnie bardziej smakuje kapusta kiszona gotowana niż nawet dużo zdrowsza surówka z kapusty kiszonej. Czas przygotowania … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano cebula, kapusta kiszona, kucharek, mąka pszenna, masło, smalec, sól, sól, kucharek
Dodaj komentarz
Donaty – amerykańskie pączki z dziurką
Inne wydanie pączków, pączki z dziurką pochodzą z ameryki i noszą nazwę donatów. Po przestudiowaniu kilku przepisów powstały moje donaty. Wykrawałam krążki około o,5 cm i po pozostawieniu do wyrośnięcia urosły mi taki duże pączusie można powiedzieć że mega donaty. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier, czekolada, dowolna posypka do posypania, drozdże świeże, jajka, maka pszenna, masło, mleko, orzechy, polewa, smalec/olej do smażenia, sól, sprytus, woda
Dodaj komentarz
Pączki cytrynowe z kajmakiem
Na tłusty czwartek propozycja pączków z dużą ilością świeżej cytryny i słodkim nadzieniem karmelowym. Składniki mąka pszenna – 700-800 g drożdże świeże – 50 g mleko letnie – 1 szklanka laska wanilii – 1 sztuka cytryna – 1 sztuka cukier … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier, cynamon + cukier kryształ, cytryna, drozdże świeże, jajka, kajmakowa, laska wanilii, mąka przenna, masa krówkowa, masło roztopione, mleko letnie, olej do smażenia, sól, spirytus, żółtka
Dodaj komentarz
Zupa gulaszowa z ziemniakami
Zupa gulaszowa może być przygotowana na wiele sposobów, z wieloma różnymi dodatkami. Pewnie ile kucharzy tyle przepisów. Moja zupa tym razem prosta z niewielką ilością dodatków mięsa, papryki i ziemniaków. Czas przygotowania – 60 min. Składniki mięso wieprzowe/szynka – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano cebula, kminek mielony, majeranek, majeranek, kminek mielony, marchewka, mięso wieprzowe/szynka, natka pietruszki, olej, papryka ostra, papryka słodka, papryka świeża, pieprz, pieprz do smaku, piertuszka, seler, sól, sól, pieprz, ziele liśc laurowy, ziemniaki
Dodaj komentarz
Brukselka z boczkiem
Nie każdy przepada za brukselką, a jednak to połączenie jest dobre i można kapustkę szybko polubić. Świetny dodatek do dań mięsnych. Czas przygotowania – 30 min. Składniki brukselka – 1/2 kg boczek wędzony – 200 g olej – 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano boczek wędzony, brukselka, cukier, masło, olej, sól, sól, cukier, świeżo mielony pieprz biały
Dodaj komentarz
Polędwica wieprzowa w boczku
Polędwica wieprzowa a raczej mini roladki owinięte plastrami surowego boczku. Pycha. Bardzo delikatne mięsko z boczkiem, który podkreśla smak wieprzowiny. Czas przygotowania – 40 min. Składniki boczek surowy/wędzony – 200 g polędwica wieprzowa – 2 sztuki sól, pieprz – do … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano boczek surowy/wędzony, cytryna, czosnek, kucharek/vegeta, liśc laurowy, olej, pieprz, polędwica wieprzowa, sól, sól, pieprz, ziele angielskie
Dodaj komentarz
Sałata Waldorf
Sałata ta to połączenie rukoli, słodkiego jabłka, selera korzeniowego i orzechów włoskich. Czas przygotowania – 20 min. Składniki rukola – 2 garście orzechy włoskie – 1 duża garść seler korzeniowy – 1/2 korzenia jabłko – 1 sztuka sól, pieprz – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Sałatki
Otagowano jabłko, jogurt naturalny, majonez gotowy, orzechy włoskie, pieprz, rodzynki, rukola, seler koszeniowy, sok z cytryny, sól, sól, pieprz
Dodaj komentarz