-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwa tagu: jajko
Pierogi z kaszą i serem
Zawsze ruskie, z kapustą na obiad lecz tym razem powstał inny smak. Pierogi z kaszą jęczmienną perłową z dodatkiem sera białego i smażoną cebulką. Bardzo ciekawe urozmaicenie. Składniki Ciasto mąka pszenna – 300 g letnia woda – jajko – 1 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, jajko, kasza jęczmienna, letnia woda, mąka pszenna, masło, olej lub oliwa z oliwek, pieprz do smaku, ser biały, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Pierogi ze śliwkami suszonymi
Pierogi ze śliwką kalifornijską, suszoną. U mnie zawsze jak jedna z potraw na wigilijnym stole, jednak w ciągu roku też goszczą na stole ze względu na smak. Są pyszne, aromatyczne, najlepsze podane na ciepło. Przed spożyciem posypane cukrem białym lub … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Na Słodko
Otagowano ciepła woda, cukier do smaku, jajko, mąka pszenna, olej lub oliwa z oliwek, śliwki suszone lub kalifornijskie, sól
Dodaj komentarz
Pierniczki katarzynki
Na te pierniki a dokładniej same foremki polowałam już w ubiegłym roku przed świętami. Cała rodzina była postawiona na nogi aby zakupić odpowiednie kształtem foremki. Niestety nie udało się, miałam tylko foremkę z czterema brzuszkami. W tym roku poszukiwania zaczęłam … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie
Otagowano cukier puder, jajko, kakao, kwaśna śmietana, mąka pszenna, miód sztuczny, proszek do pieczenia, przyprawa do piernika
Dodaj komentarz
Uszka wigilijne
U mnie uszka z barszczem czerwonym to rarytas podczas wigilii i pewnie jeżeli by nie było uszek to zapewne coś by brakowało na stole. Farsz z własnoręcznie zbieranych grzybów (podgrzybków), palce lizać. Jedyny mankament to żmudna i czasochłonna praca przy … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie
Otagowano cebula, grzyby suszone, jajko, letnia woda, mąka pszenna, masło, oliwa, pieprz, smalec, sól, sól, pieprz
Dodaj komentarz
Chleb mieszany na zakwasie
Dziś oglądałam program, na temat zdrowej żywności i z badań wynika, że najzdrowszym chlebem jest chleb pieczony na zakwasie, na zakwasie żytnim, a jeszcze zdrowszy pieczony w domu ze swoich wiadomych składników, bez spulchniaczy i innych dodatków. A więc tym … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Chleb na zakwasie
Otagowano dynia, jajko, kminek, kminek, słonecznik, dynia, mąka pszenna chlebowa, maka pszenna typ 650, słonecznik, śmietana, sól, woda, zakwas żytni
Dodaj komentarz
Piernik z jabłkami i masą grysikową
Pieczone po raz pierwszy i w smaku całkiem niezłe. Ciasto piernikowe z jabłkami masa z kaszy manny- masy grysikowej. Po upieczeniu pierniki wyszły twarde, lecz na drugi dzień były idealne, rozpływały się w ustach. Czas przygotowania 120 min. Składniki Ciasto … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasta
Otagowano cukier, cukier do smaku, galaretka wiśniowa, jabłka obrane (szara reneta), jajko, kasza manna, kwaśna śmietana, mąka pszenna, margaryna, masło, miód, mleko, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, woda
Dodaj komentarz
Kotlety mielone w sosie pomidorowym
Sezon pomidorowy obfity w wiele odmian, gatunków pomidorów daje ogromne możliwości tworzenia wielu kombinacji, pomysłów oraz różnych nowych dań. Ja tym razem zatopiłam kotlety mielone z cielęciny w sosie pomidorowym ze świeżych pomidorów, z delikatną nutą tymianku i bazylii. Czas … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bazylia, bułka kajzerka (czerstwa), bułka tarta do panierki, cebula, cielęcina, cukier, czosnek, jajko, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, mleko lub woda, olej do smażenia, pieprz, pieprz do smaku, pomidory (lima), sól, sól, pieprz, sól, pieprz do smaku, tymianek suszony lub świeży
Dodaj komentarz
Kotlety z cukinii
Cukinia jest jednym z głównych warzyw, które lubię ze względu na duże możliwości kulinarne, można ją łączyć z innymi warzywami, doskonale pasuje do mięs. Nie podaje ilości, proporcji poszczególnych składników, w zależności od tego jak wielka mamy cukinię. Cukinia bogata … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bułka tarta, cukinia, jajko, mąka, olej do smażenia, pieprz, sól, sól, pieprz
Jeden komentarz
Drożdżówki ze śliwkami i kruszonką
Tym razem drożdżowe z węgierkami i kruszonką. Do ciasta drożdżowego pasuje wiele owoców, można przygotowywać je w różnoraki sposób wedle gustów i upodobań. Czas przygotowania – 120 min. Składniki Ciasto drożdżowe mleko – 1 szklanka mąka pszenna – 500-600 g … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe
Otagowano cukier, cukier waniliowy, drożdże świeże, jajka, jajko, mąka pszenna, masło, mleko, roztopione masło, śliwki węgierki, sól
Dodaj komentarz
Francuskie zawijańce
Francuskie zawijańce to jak sama nazwa wskazuje nadzienie z tego co pod ręką zawinięte w ciasto francuskie. Bardzo urozmaicone nadzienie, wieloskładnikowe ale w smaku pyszne. Czas przygotowania – 40 minut SKŁADNIKI szynka – 150 g pieczarki – 150 g … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, ciasto francuskie (gotowe), cukinia, curry, filet z kurczaka, jajko, olej do smażenia, papryka świeża, pieczarki, pieprz do smaku, ser żółty, sól, sól, pieprz do smaku, szynka
Dodaj komentarz
Cielęce kotlety mielone
Nie przepadałam za cielęciną, zawsze jej unikałam ze względu na małe cielątko, którego było mi szkoda Jednak do czasu jak zaczęłam przyrządzać dzieciakom cielęcinę, jest to pyszne mięsko, kruche, delikatne i aromatyczne, bardzo szybkie do przygotowania. Czas przygotowania – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bułka pszenna (czerstwa kajzerka), bułka tarta do panierowania, cebula, cielęcina, czonek, jajko, mleko do namoczenia bułki, natka pietruszki, olej do smażenia, pieprz do smaku, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Jajecznica
Jajecznica dla niemowlęcia to trudny temat, ponieważ jest to danie ciężkostrawne i nie każdy maluszek będzie ją tolerował jednakowo. Wart jednak wprowadzić ją do menu maluszka ze względu na to, iż jajecznica to istna bomba witaminowa. Jajko jest cennym źródłem … Czytaj dalej
Placki z tuńczykiem
Bardzo ciekawe połączenie składników, dające przepyszne chrupiące placuszki. Takie placki można przygotowywać z dowolnymi, ulubionymi składnikami. Czas przygotowania – 25 min. SKŁADNIKI tuńczyk – 1 puszka ser żółty – 100 g mąka pszenna – 2 łyżki śmietana 18% – 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano jajko, mąka pszenna, papryka świeża, pieprz do smaku, pomidory suszone, ser żółty, śmietana 18 %, sól, sól, pieprz do smaku, szczypiorek, tuńczyk
Dodaj komentarz
Pierogi z mięsem z rosołu
U mnie nic w kuchni się nie marnuję, dlatego mięso z rosołu (noga z kury, golonka z indyka), który poprzedniego dnia gotowałam wykorzystałam do pierogów. Chcąc przygotować mięso do pierogów również trzeba postąpić tak jak w przypadku rosołu, ugotować mięso … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, jajko, letnia woda, mąka, mąka pszenna, mięso drobiowe, olej, olej/masło, olej/oliwa z oliwek, pieprz, sól, sól, pieprz
Dodaj komentarz
Przekąska z kurczakiem i pieczarkami na cieście francuskim
Nadziewane sakiewki to nic innego jak ciasto francuskie z farszem z kurczaka pieczarek sera żółtego. Bardzo chrupiąca przekąska, dobra na zimno i ciepło, na ciepło z barszczykiem czerwonym. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI ciasto francuskie – 2 gotowe opakowania … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, Ciasto francuskie, filet z kurczaka, jajko, olej roślinny, pieczarki, pieprz, przyprawa kebab-gyros, ser żółty, sól, sól, pieprz
Dodaj komentarz
Zapiekane pulpety w sosie pomidorowym na kapuście
Danie ala zapiekanka, połączenie pulpetów, słodkiej kapusty i sosu pomidorowego, całość zapieczona z serem żółtym. SKŁADNIKI Pulpety mięso mielone (pierś z indyka) – ok. 1kg cebula – 1 mała sztuka czosnek – 1 ząbek bułka pszenna – 1 sztuka jajko … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bazylia suszona lub świeża, bułka pszenna, bułka tarta, cebula, czosnek, jajko, kapusta słodka, masło, mięso mielone (pierś z indyka), olej do smażenia, pieprz, pomidory w puszce, pomidory w puszce całe lub kawałki, przecier pomidorowy, przyprawa uniwersalna: kucharek lub sól, ser żółty, sól, sól, masło, sól, pieprz, woda
Dodaj komentarz
Panierowany ser brie
Inaczej możemy nazwać prażony ser brie. Bardzo dobrze komponuje się jako dodatek do obiadu, do frytek i mięsa, doskonały również na przystawkę.Dobry na ciepło i zimno. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI ser brie bułka tarta jajko sól, pieprz olej … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bułka tarta, jajko, olej do smażenia, pieprz, ser brie, sól, sól, pieprz
2 komentarze
Brioszki dyniowe
Brioszki, brioche to inaczej francuskie ciasto śniadaniowe, pieczone w kształcie bułeczek ułożonych obok siebie i pieczonych. Po upieczeniu pojedyncze bułeczki odrywa się od całości. Tym razem przepis na drożdżowe brioszki z dynią. Przygotowanie brioszek jest pracochłonne i czasochłonne ze względu … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe
Otagowano cukier kryształ, cukier waniliowy, drożdże świeże, jajka całe, jajko, letnie mleko, mąka tortowa, masło, mleko, puree z dyni, szczypta cynamonu, szczypta soli
Dodaj komentarz
Drożdżówki z budyniem i rodzynkami
Kolejny pomysł na śniadanie, kolację, przekąskę z ciasta drożdżowego z domowym budyniem i rodzynkami. Dodatkowo frajda kiedy można sobie urwać kawałek drożdżówki. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka pszenna – 700 g drożdże świeże – 25 g … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe
Otagowano cukier kryształ, cukier waniliowy, drożdże świeże, jajka całe, jajko, mąka pszenna, maka ziemniaczana, masło, mleko, rodzynki, śmietana 30%, szczypta soli, żółtka
Dodaj komentarz
Orzeszki
SKŁADNIKI mąka pszenna – 4 szklanki jajko – 1 sztuka cukier puder – 0,5 szklanki soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki sól – szczypta gęsta kwaśna śmietana – 1 szklanka margaryna – 1 kostka Krem mleko – 0,5 szklanki mleka cukier … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasteczka
Otagowano cukier kryształ, cukier puder, gęsta kwaśna śmietana, jajko, mąka pszenna, margaryna, masło (82%), mleko, orzechy włoskei mielone, soda oczyszczona, sól
Dodaj komentarz