rukola

  • Sałata zielona z rukolą i kaparami

    Sałata zielona, z rukolą, papryką,ogórkiem i cebulą z lekko pikantnym dodatkiem jakim są kapary.  Bardzo szybka sałatka o wyrazistym i pikantnym smaku, doskonały dodatek do mięs. Bardzo szybka sałatka do przygotowania. Składniki sałata zielona – 1/2 główki rukola – 2 garście papryka czerwona – 1 sztuka cebula czerwona – 1 sztuka ogórek zielony – 1…

  • Sałata Waldorf

    Sałata ta to połączenie rukoli, słodkiego jabłka, selera korzeniowego i orzechów włoskich. Czas przygotowania – 20 min. Składniki rukola – 2 garście orzechy włoskie – 1 duża garść seler korzeniowy – 1/2 korzenia  jabłko – 1 sztuka sól, pieprz – do smaku sok z cytryny – 1 cytryna rodzynki – 100 g jogurt naturalny majonez…

  • Zielone smoothie

    Smoothie, pożywny koktajl,  bardziej ziołowy, roślinny czyli mix szpinaku, rukoli i pomarańczy. Szpinak to źródło żelaza,  pomarańcz bogaty w witaminę C, rukola natomiast zawiera duże ilości magnezu, żelaza i wapnia. Witaminy, które się na wzajem wspomagają powodując lepszą wchłanialność  przede wszystkim żelaza. Czas przygotowania – 10 min.    Składniki szpinak – 2 garście rukola –…