Udka duszone z kapustą kiszoną
Danie jednogarnkowe i szybkie do przygotowania. Udka duszone z kapustą kiszoną, wędzoną kiełbaską coś w rodzaju bigosu ale nie do końca. Składniki udka z kurczaka – 1 kg kapusta kiszona – 1 kg boczek – 1/2 kg kiełbasa zwyczajna, toruńska, myśliwska – 1/2 kg czosnek do smaku – cebula – majeranek – sól, pieprz biały…