kminek mielony

  • Zupa gulaszowa z ziemniakami

    Zupa gulaszowa może być przygotowana na wiele sposobów, z wieloma różnymi dodatkami. Pewnie ile kucharzy tyle przepisów. Moja zupa tym razem prosta z niewielką ilością dodatków mięsa, papryki i ziemniaków.     Czas przygotowania – 60 min. Składniki mięso wieprzowe/szynka – 1/2 kg cebula – 2 sztuki papryka świeża – 1 sztuka papryka ostra – do…

  • Gulasz wieprzowy

    Coś w stylu kuchni węgierskiej, gulasz z wieprzowiną i dodatkami, idealny do makaronu, ryżu. Można do przygotowania takiego gulaszu dodać inny gatunek mięsa (kurczaka, cielęcinę, wołowinę) lub inne ulubione dodatki. Czas przygotowania – 120 min. Składniki wieprzowina (szynka) – 1 kg papryka czerwona – 1 sztuka cebula – 2 sztuki czosnek – 1-2 ząbki kminek…

  • Zupa jarzynowa zimowa

    Ta zupka to taka wersja dla moich dzieciaków, gdzie są wszystkie jarzynki drobno posiekane z dodatkiem ulubionego kalafiora. Ja tez ją lubię wiec często jest na naszym stole. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI marchew – 1 sztuka pietruszka – 1 sztuka seler – połówka cebula – 1 sztuka mała kalafior mrożony – 3-4 różyczki…