-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwa tagu: żółtka
Pączki cytrynowe z kajmakiem
Na tłusty czwartek propozycja pączków z dużą ilością świeżej cytryny i słodkim nadzieniem karmelowym. Składniki mąka pszenna – 700-800 g drożdże świeże – 50 g mleko letnie – 1 szklanka laska wanilii – 1 sztuka cytryna – 1 sztuka cukier … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier, cynamon + cukier kryształ, cytryna, drozdże świeże, jajka, kajmakowa, laska wanilii, mąka przenna, masa krówkowa, masło roztopione, mleko letnie, olej do smażenia, sól, spirytus, żółtka
Dodaj komentarz
Strucla makowa
Muszę przyznać, że kocham się w ciastach z makiem, makowcach zwijanych tam gdzie występuję mak najlepiej w dużych ilościach. Dlatego kolejny wypróbowany przepis na makowiec, strucle makową.Idealna na świąteczny stół. Czas przygotowania – 30 min. Składniki Ciasto żółtka – 4 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Drożdżowe
Otagowano cukier, cukier puder, cukier waniliowy, drożdże świeże, jajka, kwaśna śmietana, mak, mąka pszenna, margaryna, masło, migdały, mleko, olejek migdałowy, orzechy, rodzynki, żółtka
Dodaj komentarz
Amoniaki
Amoniaki najlepsze, kruche, słodkie, rozpływają się w ustach. Babcia mi zawsze opowiadała, że jak piekła amoniaki to jeszcze gorące dziadek chował do kieszeni, żeby go nie krzyczała, że je gorące. Polecam, według mnie najsmaczniejsze to co proste. Czas przygotowania … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka
Otagowano amoniak, cukier, cukier waniliowy, gruby cukier na wierzch, jaja całe, kwaśna śmietana, mąka pszenna, masło, smalec, żółtka
Dodaj komentarz
Szarlotka tatrzańska
Już od pewnego czasu miałam ochotę na taką szarlotkę, zwaną tatrzańska, ponieważ gdzieś ją widziałam na zdjęciu Po prostu chodziła za mną. Jest pyszna, bardzo delikatna, tylko dałam za mało jabłek (miałam po obraniu 2,5 kg), z większą ilością była … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasta
Otagowano cukier puder, cynamon, jabłka (szara reneta), kasza manna, mąka pszenna, masło (82%), proszek do pieczenia, śmietana, żółtka
Dodaj komentarz
Kalafior mrożony w sosie pietruszkowym
Bardzo ciekawy pomysł na mrożone kalafiory, które można wykorzystać jako dodatek do obiadu. Czas przygotowania – 30 min. Składniki mrożone kalafiory – 1 opakowanie masło – 1 łyżka mąka – 1 łyżka natka pietruszki – 2 łyżki bulion (wieprzowy,drobiowy, warzywny) … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bulion (wieprzowy, bulion (wieprzowy,drobiowy, warzywny) lub woda, cukier, drobiowy, mąka, masło, mrożone kalafiory, natka pietruszki, przyprawa uniwersalna, sól do smaku, warzywny) lub woda, zimna woda lub mleko, żółtka
Dodaj komentarz
Ciasto kruche z jabłkami i jagodami
Doskonałe ciasto, do którego można wykorzystać przede wszystkim wszystkie sezonowe owoce, w porze zimowej wykorzystać konfitury, przetwory zrobione latem. Składniki Ciasto kruche mąka pszenna – 3 szklanki margaryna – 250 g śmietana – 2 łyżki cukier – 1 szklanka proszek … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasta
Otagowano białka, cukier, cukier waniliowy, Jabłka, jagody, kasza manna, kisiel wisniowy, mąka pszenna, margaryna, powidło śliwkowe, proszek do pieczenia, śmietana, żółtka
Dodaj komentarz
Mazurek orzechowy
Poszukując wypróbowanych przepisów na mazurki znalazłam stary zapomniany przepis z zeszytu mojej mamy. W smaku rewelacja, pulchniutki orzechowy środek w cieście francuskim. Nie pamiętam kiedy ostatnio był pieczony, pewnie jak byłam małą dziewczynką. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI Ciasto … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasta, Wielkanoc
Otagowano białka, cukier puder, mąka pszenna, margaryna, orzechy mielone, zimna woda, żółtka
Dodaj komentarz
Pascha z bakaliami
Pascha to tradycyjna potrawa rosyjska, ukraińska przygotowywana na święto paschy zazwyczaj z twarogu, mleka, masła, śmietany z rożnymi dodatkami. Często pojawiająca się na polskich stołach. Dlatego tez postanowiłam wypróbować jak smakuje ten smakołyk i oczywiście polecam bo jest bardzo dobra. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wielkanoc
Otagowano bakalie (mieszanka keksowa, bakalie (mieszanka keksowa, rodzynki, migdały,, cukier puder, gaza, masło, migdały, rodzynki, ser biały, śmietana 30%, żółtka
Dodaj komentarz
Mazurek kruszony
Mazurek kruszony czyli bakalie na kruchym cieście polane ciemną polewą kakaową. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI Ciasto mąka pszenna – 400 g margaryna – 200 g cukier kryształ – 150 g żółtka – 4 sztuki kwaśna śmietana – 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Top, Wielkanoc
Otagowano cukier kryształ, cukier waniliowy, czekolada biała, galaretka (2 kolory), kwaśna śmietana, mąka pszenna, margaryna, orzechy mielone, powidło śliwkowe, proszek do pieczenia, rodzynki, wiśnie w syropie, żółtka
Dodaj komentarz
Mazurek z bakaliami
Okres wielkanocny to jak wiadomo okres obfitych wypieków babek, mazurków, babeczek i innych słodkości. Stąd też pomysł na mazurka z masą korówkową i bakaliami. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Ciasto kruche mąka pszenna – 150 g masło – 100 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Top, Wielkanoc
Otagowano cukier kryształ, cukier puder, dowolne ulubione bakalie, herbatniki, kakao, kwaśna śmietana, mąka pszenna, margaryna, masa krówkowa, masło, proszek do pieczenia, woda/mleko, żelatyna, żółtka
Dodaj komentarz
Babka kawowa
Wielkanoc tuz tuż, wiec należy wypróbować nowe przepisy, nowe połączenia. Tym razem babka ucierana z kawą. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 500 g cukier – 300 g żółtka – 4 sztuki mleko – 1 szklanka proszek … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wielkanoc
Otagowano cukier, cukier waniliowy, kawa rozpuszczalna, mąka pszenna, mleko, olejek waniliowy lub smietankoy, proszek do pieczenia, żółtka
Dodaj komentarz
Pączki – ślimaczki z jabłkami
Tym razem nietypowe paczki, bardziej ślimaczki bo zawijane z jabłkami i pachnącym cynamonem. Po upieczeniu miękkie ciasto, bardzo aromatyczne. Na wierzchu z pachnącą posypka cukru cynamonowego. Czas przygotowania – 50 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka pszenna typ 405 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier kryształ, cukier waniliowy, cynamon, drozdże świeże, jabłka, jaja całe, kasza manna, mąka pszenna typ 405, masło roztopione, mleko, posypka - cukier biały + cynamon, spirytus, tłuszcz do smażenia (smalec lub olej rzepakowy), żółtka
Dodaj komentarz
Pączki
Kolejny przepis karnawałowych pączków, tym razem typowe paczki drożdżowe na mleku. Czas przygotowania 120 min. SKŁADNIKI mąka pszenna typ 405 – 1200 g cukier kryształ – 1/2 szklanki żółtka – 4 sztuk jajka całe – 3 sztuka drożdże świeże – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier kryształ, cukier waniliowy, drozdże świeże, jajka całe, lukier, mąka pszenna typ 405, marmolada, masło, mleko, nadzienie, nutella, olej roślinny, polewa, puder, sól, spirytus, tłuszcz do pieczenia, żółtka
Dodaj komentarz
Róże karnawałowe
Kolejny przepis na słodkości na tłusty czwartek,na karnawał – tym razem róże karnawałowe, kruche, pachnące z marmoladą. Czas przygotowania – 50 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 300 g żółtka – 5 sztuk gęsta kwaśna śmietana – 3 łyżki spirytus – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Na Słodko, Tłusty czwartek
Otagowano cukier puder, gęsta kwaśna śmietana, maka pszenna, marmolada, olej roslinny do smażenia, spirytus, szczypta soli, żółtka
Dodaj komentarz
Sernik w cieście kakaowym
Sernik z dodatkiem delikatnego kakaowego ciasta kruchego. Bardzo dobry. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI Ciasto kakaowe mąka pszenna – 3 szklanki kakao – 3 łyżki cukier puder – 1,5 szklanki cukier waniliowy – 1 opakowanie kwaśna śmietana … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasta
Otagowano budyń śmietankowy, cukier puder, cukier waniliowy, jajka, kakao, kwaśna śmietana 18%, mąka pszenna, margaryna, olejek pomarańczowy, proszek do pieczenia, ser biały, soda oczyszczona, sok z cytryny, żółtka
Dodaj komentarz
Makowiec zwijany II
Od dziecka jestem smakoszem makowca zwijanego. Robiłam już makowca z innych składników, ten jest typowym ciastem drożdżowym. Przepis sprawdzony, skórka nie odchodzi od ciasta, nie kruszy się. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka pszenna – 3 szklanki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasta, Drożdżowe
Otagowano białka, cukier kryształ, cukier waniliowy, drożdże świeże, mak, mąka pszenna, masło, mieszanka keksowa, miód sztuczny, mleko, olejek migdałowy, orzechy włoskie, rodzynki, sól, żółtka
Dodaj komentarz
Makowiec zwijany I
Do makowca warto wykorzystać mak polski ponieważ jest on słodki i nie zawiera goryczki. Idealny, pyszny makowiec, moje ulubione ciasto. Zawsze bałam się piec makowca zwijanego ponieważ w zwijańcu lubi odchodzić skórka, makowiec lubi pękać, otóż nie z tego przepisu … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasta
Otagowano białka, cukier kryształ, cukier waniliowy, drożdże świeże, kwaśna śmietana, mak, mąka pszenna, margaryna, masło, mieszanka keksowa, miód sztuczny, olejek migdałowy, orzechy mielone, płatki migdałów, proszek do piecznia, rodzynki, sól, żółtka
Dodaj komentarz
Ciasto kruche z makiem, serem i jabłkami
Połączenie trzech smaków makownika, serownika z jabłkami, dla mnie rewelacja, polecam nie tylko na święta. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI Ciasto kruche mąka pszenna – 400 g margaryna – 200 g cukier puder – 200 g proszek do pieczenia … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasta
Otagowano cukier kryształ, cukier puder, galaretka cytrynowa lub pomarańczowa, Jabłka, jajka, kwaśna śmietana, mak, mąka pszenna, maka ziemniaczana, margaryna, masło, miód sztuczny, orzechy włoskie, płatki migdałowe, proszek do pieczenia, ser biały, sok z połowy cytryny, żółtka
Dodaj komentarz
Pierniczki alpejskie
Przepyszne pierniczki, smakują jak typowe nadziewane pierniczki alpejskie. Można je oblać czekoladą, polukrować. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 1/2 kg żółtka – 4 sztuki białka – 2 sztuki cukier – 3/4 szklanki kakao – 2 łyżki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie
Otagowano białka, cukier, cynamon, gęsta śmietana, kakao, kwaśna, kwaśna, gęsta śmietana, mąka pszenna, masło, miód sztuczny, przyprawa do piernika, soda oczyszczona, żółtka
Dodaj komentarz