Autor: Jadzia

  • Tort na 30 Urodziny

    Mojemu mężowi stuknęła 30! STO LAT!!! I z tej okazji kolorowy tort bezowy- tort niespodzianka. Tort taki można przygotować dodając do masy kakao i w środek ułożyć białe bezy, otrzymamy tort biało czarny. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI Ciasto kakaowe jajka – 6 sztuk cukier kryształ – 1 szklanka mąka pszenna – 3/4 szklanki…

  • Herbata z imbirem

    Właściwości imbiru znane są już od wielu lat. Imbir ma drogocenne walory smakowe i lecznicze. Herbatka z imbirem doskonale działa w przypadku przeziębienia, poprawia krążenie krwi, poprawia koncentrację, działa przeciwzapalnie, ułatwia trawienie, przeciwdziała wzdęciom. Rozgrzewająca herbatka z imbirem, miodem i cytryną doskonała jest kiedy dopadnie nas zimnica, grypa, przeziębienie. Pijąc herbatkę imbirową nasz układ odpornościowy…

  • Lemoniada

    Lemoniada to od lat znany napój chłodzący, orzeźwiający o mocno cytrynowym smaku. Doskonale smakuje podana w wysokiej szklance ze słomką i plasterkiem cytryny lub limonki.[/box] Lemoniada to zimny, orzeźwiający napój gaszący pragnienie. Istnieje wiele przepisów na wykonanie lemoniady. Poniższy przepisy jest stworzony wedle upodobań mojej rodziny. Doskonały napój na upalne dni. Czas przygotowania – 10…

  • Koktajl bananowy

    Koktajl z bananów zawiera w sobie szereg witamin i minerałów. Banany bogate są w potas, witaminę C, A, D, K,  witamin z grupy B, stanowią dobre źródło błonnika. Skrobia zawarta w bananach chroni błony śluzowe żołądka przed działaniem soku żołądkowego. Stanowią również cenne źródło magnezu, pierwiastka antystresowego, jak również fosforu, wapnia. Zawierają szereg cukrów prostych,…

  • Koktajl owocowy

    Połączenie kilku owoców w koktajlu tworzy doskonałą bombą witaminową.  Jabłko to źródło witaminy C, A, K, E, witamin z grupy B, fosforu, wapnia, magnezu, potasu, żelaza. Banan bogaty jest   w potas, witaminę C, A, E, D, K,  witamin z grupy B, fosfor, wapń, magnez, potas, żelazo, miedź, cynk, mangan, selen. Kiwi stanowi źródło witaminy C,…

  • Syrop z cebuli

    Cebula stanowi bogactwo cennych witamin i minerałów. Wraz z czosnkiem posiadają podwojone działanie. Cebula zawiera w sobie witaminę, A, C, witaminy z grupy B, witaminę PP jak również magnez, fosfor, żelazo, sód, wapń, potas. Czosnek zawiera flawonoidy, witaminy z grupy B, witaminę C, żelazo i magnez. Kiedy byłam mała i pojawiał się silny i uporczywy…

  • Wuzetka

    Zawsze wydawało mi się, że wuzetka należy do ciast trudnych w przygotowaniu, ponieważ trzeba wykonać odpowiedni krem. Postanowiłam się przekonać. Wypróbowałam przepis ze starego zeszytu z przepisami i co się okazało? Śmiem twierdzić, że wuzetka to ciasto bardzo delikatne, nie słodkie, eleganckie a co najważniejsze łatwe i szybkie w przygotowaniu. Czas przygotowania – 40 min….

  • Ciasteczka ze słonecznikiem

    Ciasteczka ze słonecznikiem to połączenie ciasta kruchego z ziarnem słonecznika. Doskonałe kiedy najdzie nas ochota na coś takiego, nie słodkiego,  po jednym ciasteczku sięgniemy po kolejne. Dobre o każdej porze roku.  Ciasteczka ze słonecznikiem to zarazem coś słodkiego i pożywnego. Doskonale smakują i wyglądają. Zamiast słonecznika można użyć płatków owsianych , kukurydzianych, musli, kawałków czekolady….

  • Wiśnie w syropie

    Wiśnie w syropie to kompocik o doskonałym smaku i aromacie. Doskonały dla smakoszy wiśni nawet zimą. Doskonale się przechowuje i może być wykorzystany w wieloraki sposób. Wiśnie w syropie to świetny dodatek do wielu rodzai ciast, ciasteczek, deserów jak również, dań i napoi. Wiśnie doskonale się przechowują przez kilka miesięcy a nawet lat.     Czas…

  • Torcik pianka

    Torcik pianka to połączenie  śmietanki wraz z galaretką i owocami. Bardzo szybki deser i jakże lubiany przez dzieci i dorosłych. Do przygotowania tego deseru można wybrać dowolne kolory, smaki galaretek i owoców. Najlepiej wykorzystać owoce sezonowe. Torcik pianka to zestawienie niewielkiej ilości składników, biszkoptów, śmietanki, galaretki owocowej, które w połączeniu dają lekki deser. Dodatkowo do…

  • Ciasto wiśniowe

    Delikatne, kolorowe ciasto wiśniowe. Ciasto wiśniowe jest bardzo łatwe w przygotowaniu, jednak pracochłonne, ze względu na ilość mas oraz czas jaki należy odczekać pomiędzy zastygającymi masami. Ale rezultat godny polecenia. Sezon na wiśnie w pełni. Różnorodne przetwory, wiśnie drelowane w syropie, wiśnie w spirytusie, soki z wiśni, nalewki z wiśni oraz ciasto z dodatkiem wiśni….

  • Sałatka z kurczakiem

    Sałatka z kurczakiem , papryką, ryżem i kukurydzą to doskonałe połączenie kilku składników dojące doskonały efekt. do sałatki można wykorzystać paprykę w różnych kolorach, zamiast szczypiorku można dodać czerwona lub biała cebulkę. Kurczaka można podawać na wiele sposobów. Bardzo często wykorzystywany jest do sałatek. Sałatka z kurczakiem to połączenie kurczaka ze świeżą papryką, ryżem, szczypiorkiem…

  • Babka kisielowa

    Babka  kisielowa to połączenie delikatnego biszkoptu z kisielem smakowym. Jest to bardzo szybki przepis. W smaku delikatna i bardzo puszysta. Można ją upiec również w innej formie, niekoniecznie musi być to babka. Babka kisielewa to idealny przepis na wielkanocny stół.  Babka biszkoptowa z dodatkiem kisielu, który nadaje jej przede wszystkim  ładny kolor i delikatność. Można…

  • Kapusta pekińska z papryką

    Sałatka z kapusty pekińskiej z dodatkiem papryki, cebuli, kukurydzy i marchewki z dodatkiem sosu greckiego. Idealna na każdą okazję. Sałatka z kapusty pekińskiej, papryki, marchewki i kukurydzy to świetny dodatek do dań, obiadów. Połączenie składników sprawia, iż jest ona delikatna, łagodna i bardzo aromatyczna. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI kapusta pekińska – 1 sztuka…

  • Cytrynowiec z pianką śmietankową

    Ciasto cytrynowo- śmietankowe z dodatkiem ananasów. Lekkie, orzeźwiające ciacho na każda okazję. Ciasto cytrynowe to lekki jak ptasie mleczko rarytas. Połączenie budyniu cytrynowego nadaje ciastu orzeźwienie a pianka śmietankowa nadaje lekkość i słodycz. SKŁADNIKI Biszkopt jasny jajka – 6 sztuk mąka pszenna – 1 szklanka cukier kryształ – 1 szklanka proszek do pieczenia – 1…

  • |

    Piernik z herbatą

    Piernik z herbatą to ciasto pachnące bakaliami, jest lekkie i aromatyczne. Doskonale nadaje się do przełożenia kremem lub powidłem, marmoladą. Piernik z herbatą to lekki aromatyczny piernik. Delikatny, puszysty i wilgotny. Pachnący bakaliami. Idealny przepis na święta. Doskonały zaraz po upieczeniu ale na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI jajka…

  • |

    Jajka z tuńczykiem

     Jajka faszerowane tuńczykiem doskonale nadają się jako przystawka, serwowane jako pożywne śniadanko czy kolacja. Jajka faszerowane tuńczykiem to inny sposób podania jajek. Jest to przysmak nie tylko dla smakoszy ryb. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI Farsz jajka – 10 sztuk tuńczyk w sosie własnym – 2 puszki ogórek kiszony – 2 sztuki cebula czerwona…

  • Pychotka

     Pychotka, pani Walewska to ciasto kruche z dodatkiem bezy, powidła śliwkowego, orzechów włoskich i masy budyniowej. Doskonałe na każdą okazję. Pychotka to dostojne ciasto na cześć Pani Walewskiej. Jak nazwa wskazuje przekładane cisto kruche z bezą z dodatkiem orzechów jest przepyszne. Nie jest bardzo skomplikowane na jakie wygląda. Jednak zabierałam się do niego jak do…

  • Gofry

      SKŁADNIKI mąka pszenna – 2 szklanki mleko – 2 szklanki jajka – 2 sztuki olej – 6 łyżek proszek do pieczenia – 1 łyżeczka cukier puder – 2 łyżeczki sól – szczypta

  • Deser jagodowy

    Deser jagodowy z  bitą śmietaną i sosem jagodowym doskonały na letnie dni, kiedy to rozpoczyna się sezon na jagody. Deser jagodowy czyli serek mascarpone z jagodami, na to bita śmietana i całość polana sosem z czarnych jagód. Do deseru można użyć jagody świeże lub mrożone. Mrożone należy wcześniej wyciągnąć z zamrażarki aby się rozmroziły. Jagody…