Sałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem , papryką, ryżem i kukurydzą to doskonałe połączenie kilku składników dojące doskonały efekt. do sałatki można wykorzystać paprykę w różnych kolorach, zamiast szczypiorku można dodać czerwona lub biała cebulkę.

salatkazkurczakiem

Kurczaka można podawać na wiele sposobów. Bardzo często wykorzystywany jest do sałatek. Sałatka z kurczakiem to połączenie kurczaka ze świeżą papryką, ryżem, szczypiorkiem i kukurydzą. Połączenie kilku składników sprawia, iż sałatka jest godna polecenia.

Czas przygotowania – 40 min.

SKŁADNIKI

  • pierś z kurczaka – podwójna pierś z kurczaka
  • kukurydza – 1 puszka
  • papryka świeża – 1 sztuka
  • ryż – 2 woreczki
  • szczypiorek – 1 pęczek
  • sól – do smaku
  • pieprz – do smaku

Majonez

  • śmietana 18 % lub jogurt naturalny – 5 łyżek
  • musztarda – 1 łyżeczka
  • majonez gotowy – 2 łyżki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ryż ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu wystudzić.

Pierś z kurczaka dokładnie wypłukać i ugotować z dodatkiem soli lub vegety, kucharka. Po ugotowaniu wystudzić.

Paprykę pokroić w kosteczkę i posolić ją szczyptą soli, aby delikatnie zmiękła.

Kukurydzę odsączyć na durszlaku.

Kiedy ryż wystygnie przesypać go do miski, następnie kurczaka pokroić w kostkę i dodać do ryżu wraz z kukurydzą. Paprykę wycisnąć i połączyć z resztą składników. Na koniec pokroić szczypiorek, doprawić solą i pieprzem.

Wszystkie składniki majonezu połączyć i dodać do sałatki.

salatkazkurczakiem1

Related Posts

Add Comment