Autor: Jadzia

  • Precelki

    Precelki to zdrowy przysmak nie tylko dla dzieci. Można go spożywać na słodko, na słono. Czas przygotowania – 35 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 50 dag drożdże świeże – 4 dag mleko – 2 łyżki śmietana – 4 łyżki jajka całe – 2 sztuki olej – 2 łyżki cukier kryształ – 1 łyżeczka sól –…

  • Parówki w cieście

    Parówki w cieście drożdżowym świetnie nadają się jako zimna przekąska ale mi smakują bardziej na gorąco. Można je serwować na śniadanie czy kolację. W zależności od upodobań wierzch można posypać makiem, kminkiem, sezamem. Jest to przekąska, którą można zrobić bardzo szybko, nawet wtedy gdy w domu mamy niespodziewanych gości. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI…

  • Placek z delicjami

    SKŁADNIKI Ciasto kokos – 20 dag mak – 20 dag jajka całe – 9 sztuk cukier puder – 9 łyżek proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Masa mało 82% – 1 kostka budyń śmietankowy lub waniliowy – 1 opakowanie mleko – 0,5 litra galaretki – 2 czerwone, 1 zielona, 1 żółta cukier kryształ – 0,5…

  • Kapusta pekińska ze słonecznikiem

    Sałatka ta to doskonały dodatek jako surówka do obiadu ale nie tylko. Jeżeli raz ją skosztujecie, to będzie ona w waszym menu często się pojawiać ze względu na doskonały smak i szybkość w przygotowaniu. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI kapusta pekińska – 1 mała główka słonecznik łuskany – 20 dag ananasy – 1 puszka…

  • Kotlety schabowe z pieczarkami

    Schabowe z pieczarkami to sposób na urozmaicenie posiłku. Przygotowanie takich kotlecików nie wymaga wiele czasu a w efekcie końcowym smakuje doskonale. Doskonałe jako drugie danie lub jako przekąska na rożnych imprezach okolicznościowych. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI schab wieprzowy – 1/2 kg (6 kotletów) pieczarki – 40 dag cebula – 1 sztuka sól –…

  • Sałatka z makaronem

    Do tego przepisu możemy dodać jeszcze inne składniki, w zależności co, kto woli np. fasole czerwoną, cebulę. Jest to sałatka ze składników, które miałam w domu. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI wędlina drobiowa – 40 dag groszek zielony – 1 puszka kukurydza – 1 puszka makaron (ja dałam kółeczka, mogą być gwiazdki, ryż, dowolny…

  • Racuchy z jabłkami i brzoskwiniami

    Racuchy z jabłkami to przepis z dzieciństwa, pamiętam jak robiła je babcia, mama a teraz ja robię je swoim dzieciom. Racuchy to bardzo szybki sposób na słodki obiad dla całej rodziny. Ja dodaje jeszcze brzoskwinie do racuchów ponieważ moje dzieci uwielbiają w pierwszej kolejności wyjadać owocki z placuszków. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI mleko…

  • Ketchup

    Jeżeli mamy dostęp do pomidorów, jeżeli mamy je na swojej działce i obrodziły a nie mamy co z nimi zrobić warto sięgnąć po przepis na ketchup i stworzyć swój własny zdrowy domowy sos. Ketchup ten ma idealną gęstą konsystencję, intensywna barwę. Doskonale się przetrzymuje w zimie. Mozę stanowić dodatek do wielu dań, jak również być…

  • Pasta rybna

    Pasta rybna z dodatkiem twarogu i rybki z puszki to dobry sposób na śniadanie, kolację inaczej. Pasta rybna z makrelą to doskonały dodatek do kanapek, rożnych przystawek, idealna na piątkowe śniadanie czy kolację. Do takiej pasty również można dodać makrele w oleju jeżeli nie chcemy w pomidorze, ale należy rybę umieścić na sitku aby pozbyć…

  • |

    Faworki

     Kruche, delikatne, mięciutkie, doskonale napowietrzone to faworki. Przysmak nie tylko na Tłusty Czwartek. Faworki to przysmak spożywany głównie w tłusty czwartek, jednak nie tylko. Faworki to delikatna przekąska dla dzieci i dorosłych. Dobrane odpowiednio składniki w przepisie sprawiają, że faworki są mięciutkie a zarazem kruche. Dodawane piwo sprawia, iż zwiększa się ilość powietrza w cieście….

  • Sernik

     Sernik ten jest kremowy, delikatny cytrynowy smak, rozpływa się w ustach. Dodatkowo bakalie w nim zawarte urozmaicają smak i dodają kolorystyki. Sernik ten to najlepszy jaki dotąd jadłam, ma kremową konsystencję, lekko cytrynowy, delikatny smak. Ja do sernika lubię dodawać owoce kandyzowane, śliwki suszone. Można tez zamiast bakalii dodać pierniki w czekoladzie. Czas przygotowania –…

  • Placek z nutella i brzoskwiniami

    Ciasto o niebiańskim smaku, dzięki połączeniu galaretki z brzoskwiniami, nutelli, masy budyniowej i bitej śmietany w komplecie z biszkoptem sprawią, że chwila stanie się prawdziwą chwilą rozkoszy. Placek z nutellą można również serwować jako tort. Placek ten jest bardzo dobry, elegancki i wystawny. Placek ten wcale nie jest słodki, jakby się mogło to wydawać, jednak…

  • Ryba w sosie pomidorowym

     Ryba w sosie pomidorowym to idealny sposób na rybę w nowej odsłonie. Jest to szybki pomysł na danie rybne. Doskonale pasuje na różne okoliczności. Przekąska rybna jest bardzo łatwa w przygotowaniu, może służyć jako przystawka, przekąska na zimno lub ciepło. Kiedy na obiad przyrządzamy rybę w panierce i jeśli nam jej zostanie można zrobić szybciutko…

  • Gruszki w syropie

    Gruszki w syropie to sposób na przechowanie gruszek o wspaniałym smaku przez dłuższy czas. Gruszki są świeże, aromatyczne o lekko goździkowym posmaku. Gruszki w syropie to słodki sposób na przypomnienie lata. Taki kompocik służy w każdej chwili, kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego, coś wyjątkowego. Gruszki w syropie znajdują szerokie zastosowanie do wypieków placków,…

  • Ser żółty

     Ser żółty domowej roboty to odpowiednia kompozycja składników pozwalających na stworzenie zdrowego, pysznego i naturalnego sera żółtego dobrego do kanapek i potraw. Ser domowej roboty to naturalny, bez konserwantów, sztucznych barwników produkt na bazie białego sera. Doskonały smak nie rożni się wiele od sera kupowanego w sklepie. Do serka możemy dodać przyprawy i inne składniki,…

  • Sałatka z cukini papryki ogórków

    Sałatka z cukinii, ogórków, papryki, cebuli i pomidorów to odpowiednio dobrane składniki, które można przechowywać w słoiku całą zimę. Sałatka doskonale nadaje się na surówkę i nie tylko. Sałatka warzywna nadaje się doskonale na przetwory. Sałatka jest smaczna, nie jest pikantna, smaki doskonale się komponują. Doskonała na zimowe dni jako dodatek do mięs i innych…

  • Bakaliowe batoniki musli

    Bakaliowe batoniki musli to zdrowa przekąska zawierająca mnóstwo odżywczych składników. Doskonała dla dzieci jak  i dorosłych. Przepis można samemu modyfikować i dodawać ulubione składniki. Domowe batoniki musli to doskonały pomysł na zdrową przekąskę dla dzieci i nie tylko. Batonik taki jest pożywny i sycący, stanowi doskonały sposób na polubienie przez dzieci płatków owsianych i pszennych….

  • Mascarpone z musem owocowym

     Galaretka, kremowy serek mascarpone, mus pomarańczowy i mus kiwi to kompozycja deseru dla łasuchów. Delikatny, kremowy deser można połączyć z różnego rodzaju owocami, dowolnymi takie jakie lubimy. Deser ten można skomponować wedle uznania, ja stworzyłam go ze składników, które miałam w domu. Owoce można dodać inne. Jest troszkę pracochłonny i trzeba na niego chwilkę poczekać,…