-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwum autora: Jadzia
Pasta chrzanowa
Chrzan wielkanocny, pasta chrzanowa inaczej chrzan z jajkiem to tradycyjny przepis u mnie w domu na Wielkanoc. Doskonale pasuje do wędzonki, Śniadania Wielkanocnego ale i do wędlin, mięs. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI chrzan tarty w słoiku – 3 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Pasty, Wielkanoc
Otagowano chrzan arty w słoiku, chrzan tarty w słoiku, cukier kryształ, jajka całe, kwasek cytrynowy, pieprz, śmietana 18 %, sól
Dodaj komentarz
Rolada waflowa z bananami
SKŁADNIKI margaryna – 250 dag cukier puder – 1/2 szklanki kakao – 3 łyżki woda – 1 łyżka galaretka – 1 opakowanie wafel – 3 płaty/tafle herbatniki – 1 paczka banany – 4 sztuki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Rozpuścić galaretkę w … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Desery
Otagowano banany, cukier puder, galaretka, herbatniki, kakao, margaryna, wafel, woda
Dodaj komentarz
Jabłka pieczone z bradury
Jabłuszka pieczone w bradurze czyli piekarniku kuchni kaflowej u mojej babci przypominają prawdziwe dzieciństwo. Doskonały deser na zimowe i chłodne dni. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI Jabłka (dowolny gatunek) – 6 szt. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jabłka w całości … Czytaj dalej
Proziaki
Proziaki to przysmak pochodzący z Podkarpacia. Jest to przysmak przypominający dzieciństwo, kiedy to babcia piekła je dla dzieci i wnucząt na kuchni kaflowej opalanej drewnem. Doskonały dodatek do proziaków stanowi dżem, masełko i kawa zbożowa, prawdziwy smak dzieciństwa. Czas … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cukier kryształ, jajka, kwaśne mleko lub kefir, mąka pszenna, masło, olej, olej, masło, soda, sól
Dodaj komentarz
Sernik Czekoladowy
Bardzo dobry sernik o kremowej konsystencji z lekką nutą czekolady i zapachu pomarańczy. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Spód herbatniki – 150 g migdały – 50 g masło – 80 g cukier kryształ – 2 łyżki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasta
Otagowano budyń czekoladowy, cukier kryształ, czekolada mleczna, herbatniki, jajka, masło, migdały, ser, ser biały, skórka z pomarańczy, śmietana 18 %
Dodaj komentarz
Placek ze śliwkami kalifornijskimi
Do masy można dodać śliwowicy, dzięki niej masa będzie mieć posmak śliwek. Placek ze śliwkami jest moim ulubionym ciastem. Smak wędzonych śliwek, zawsze kojarzy sie ze świętami Bożego Narodzenia, jednak ciasto to jest idealne na każdą okazję i okoliczność. Czas … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasta
Otagowano Biszkopt ciemny, budyń waniliowy lub śmietankowy, cukier, cukier kryształ, cukier waniliowy, czekolada biała, czekolada gorzka, czekolada mleczna, jajka, kakao, mąka, mąka pszenna, Masa, masło, mleko, proszek do pieczenia, śliwki kalifornijskie
Dodaj komentarz
Placek cytrynowy
SKŁADNIKI Ciasto margaryna – 1,5 kostki mąka pszenna – 40 dag cukier puder – 30 dag jajka – 5 sztuk proszek do pieczenia – 1,5 łyżki cytryny – 3 sztuki Masa masło 82 % – 1 kostka woda … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasta
Otagowano cukier kryształ, cukier puder, cytryny, jajka, mąka pszenna, maka ziemniaczana, margaryna, masło (82%), proszek do pieczenia, sok z 3 cytryn, woda, żółtka
Dodaj komentarz
Drożdżówki francuskie
SKŁADNIKI gotowe ciasto francuskie – 3 sztuki masa makowa – 20 dag banany – 4 sztuki brzoskwinie w puszce – 5 sztuk (połówki) jajka całe – 1 sztuka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ciasto rozwinąć z rulonu, powycinać szklanką kółka, na środek wyłożyć … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka
Otagowano banany, brzoskwinie w puszce, gotowe ciasto francuskie, jajka całe, masa makowa
Dodaj komentarz
Kandyzowana skórka pomarańczowa
Skórkę skusiłam się zrobić, ponieważ mój mąż wymyślił sobie, że zrobi wino z pomarańczy. Do przygotowania tego wina wykorzystał sok z 6 kg pomarańczy. Sok został wyciśnięty, a pozostałe skórki miały pójść na kompost. Stwierdziłam, że skórki tez można wykorzystać. … Czytaj dalej
Suszone warzywa
Bardzo fajną sprawą, a jakże przydatną w codziennej kuchni jest suszona włoszczyzna, która można samemu zrobić w domu. Jeżeli mamy przydomowy ogródek i nie mamy jak przechować warzyw wówczas warto wypróbować sposób suszenia warzyw. Tak przygotowane suszonki posłużą nam długo … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Jak zrobić
Dodaj komentarz
Schab w sosie borowikowym
Jestem zapalonym grzybiarzem, borowiki które użyłam w przepisie pochodzą z mojego zbioru. Są starannie selekcjonowane i dokładnie suszone. Wykorzystywane do wszelakich dań. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI schab wieprzowy – 1 kg grzyby borowiki suszone – 1/2 kg cebula … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, czosnek, grzyby borowiki suszone, liście laurowe, maka ziemniaczana, masło, olej, olej, masło, pieprz mielony, pietruszka korzeń), schab wieprzowy, seler, sól, sól pieprz olej masło 1 łyżka mąki ziemniaczanej, włoszczyzna (marchewka, włoszczyzna (marchewka, seler, pietruszka korzeń), ziele angielskie
Dodaj komentarz
Domowy jogurt
Doskonały pomysł na stworzenie zdrowego domowego jogurtu naturalnego. W połączeniu ze świeżymi lub mrożonymi owocami kładzie na kolana wszystkie sklepowe jogurty. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI mleko – 2 litry jogurt naturalny – 2 duże SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mleko … Czytaj dalej
Kapuśniak
SKŁADNIKI kapusta kiszona – 1 kg marchewka – 1 sztuka cebula – 1 sztuka seler – 1/4 z całego kiełbasa lub boczek – 1/2 kg żeberka wieprzowe – 1/2 kg kminek – 1 łyżeczka majeranek – 1 łyżeczka sól – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano cebula, kapusta kiszona, kiełbasa lub boczek, kminek, liście laurowe, majeranek, marchewka, papryka ostra, pieprz mielony, seler, sól, woda, żeberka wieprzowe, ziele angielskie
Dodaj komentarz
Kotlety z jajek
Kotleciki to doskonały sposób na bezmięsny obiad. Są idealne, nie rozsypują się, mogą być podawane z ryżem, ziemniakami jak również z sosami. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI jajka całe – 11 sztuk bułka świeża lub czerstwa – 1 sztuka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bułka świeża lub czerstwa, bułka tarta do panierowania, cebula, jajka całe, masło, mleko lub woda, olej, olej, masło, pieprz, sól
Dodaj komentarz
Precelki
Precelki to zdrowy przysmak nie tylko dla dzieci. Można go spożywać na słodko, na słono. Czas przygotowania – 35 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 50 dag drożdże świeże – 4 dag mleko – 2 łyżki śmietana – 4 łyżki jajka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka
Otagowano cukier, cukier kryształ, drożdże świeże, jajka całe, kminek, mąka pszenna, mleko, olej, posypka - mak, posypka - mak, sezam, kminek, cukier, sól, sezam, śmietana, sól
Dodaj komentarz
Surówka z białej kapusty
Doskonały sposób na białą kapustę, ponieważ w stanie surowym jest ona nośnikiem wielu witamin i minerałów tj.: witaminy C, witaminy A, witaminy z grupy B-B1, B2, B6, składniki mineralne (sód, potas, wapń, fosfor, żelazo, magnez. Czas przygotowania – 15 min. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano cebula, cukier kryształ, kapusta biała, liśc laurowy, marchewka, ocet, olej, sól, woda, ziele angielskie
Dodaj komentarz
Parówki w cieście
Parówki w cieście drożdżowym świetnie nadają się jako zimna przekąska ale mi smakują bardziej na gorąco. Można je serwować na śniadanie czy kolację. W zależności od upodobań wierzch można posypać makiem, kminkiem, sezamem. Jest to przekąska, którą można zrobić bardzo … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cukier kryształ, drożdże, jajka, mąka pszenna, mleko, olej, parówki, ser żółty na posypkę, śmietana, sól
Dodaj komentarz
Placek z delicjami
SKŁADNIKI Ciasto kokos – 20 dag mak – 20 dag jajka całe – 9 sztuk cukier puder – 9 łyżek proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Masa mało 82% – 1 kostka budyń śmietankowy lub waniliowy – 1 opakowanie mleko … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasta
Otagowano budyń śmietankowy lub waniliowy, cukier kryształ, cukier puder, cukier waniliowy, delicje, galaretki, jajka całe, kokos, mak, mąka pszenna, mało 82%, mleko, proszek do pieczenia
Dodaj komentarz
Kapusta pekińska ze słonecznikiem
Sałatka ta to doskonały dodatek jako surówka do obiadu ale nie tylko. Jeżeli raz ją skosztujecie, to będzie ona w waszym menu często się pojawiać ze względu na doskonały smak i szybkość w przygotowaniu. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano ananasy, kapusta, kapusta pekińska, majonez gotowy, olej lub oliwa z oliwek, pekińska, pieprz mielony, słonecznik, słonecznik łuskany, śmietana 12-18 % lub jogurt naturalny, sól
Dodaj komentarz
Kotlety schabowe z pieczarkami
Schabowe z pieczarkami to sposób na urozmaicenie posiłku. Przygotowanie takich kotlecików nie wymaga wiele czasu a w efekcie końcowym smakuje doskonale. Doskonałe jako drugie danie lub jako przekąska na rożnych imprezach okolicznościowych. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI schab wieprzowy … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bułka tarta, cebula, jajka, kotlet, mąka, olej do smażenia, pieczarki, pieprz, schab wieprzowy, schabowy, sól
Dodaj komentarz