-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwa tagu: sól
Zupa grzybowa
Zupa ze świeżych grzybów z ostatnich tegorocznych zbiorów, tuż przed pierwszymi przymrozkami. Bardzo, bardzo grzybowa, smaczna i aromatyczna z dodatkiem bulionu z kaczki. Grzyby to mieszanka borowików, podgrzybków, kozaków czerwonych. Czas przygotowania – 60 min. Składniki grzyby świeże – ok. 1 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano cebula, grzyby świeże, kości kulinarne z kaczki, makaron muszelki, marchewka, olej, pieprz do smaku, pietruszka, seler, sól, sól, pieprz do smaku, tłuszcz roślinny, tłuszcz roślinny, olej
Dodaj komentarz
Pyzy ziemniaczane
Zawsze pamiętam jak mój wujek przyrządzał ten przysmak, czyli kluseczki, pyzy ziemniaczane. Po ugotowaniu podawał cieplutkie oprószone cebulą smażoną na maśle. Pychotka. Dziś starałam się odtworzyć jego przepis, i powiem, że pyzy wyszły całkiem podobne w smaku do tych, które … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, jajka, mąka pszenna, maka ziemniaczana, masło do s, masło do smażenia, olej, olej, masło do smażenia, pieprz do smaku, sól, sól, pieprz do smaku, ziemniaki
Dodaj komentarz
Zupa dyniowa
[purerecipe] [box type=ok]Dynia jest bogatym źródłem tłuszczów roślinnych, kwasów nienasyconych, które pełnia istotne funkcję w organizmie ludzkim. [/box] Dynia ostatnio stała się bardzo modnym warzywem, które coraz częściej wykorzystuje się do wielorakich dań, deserów i nie tylko. Nie tylko smakuje … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano cebula, dynia, marchewka, masło, natka pietruszki, pieprz do smaku, pietruszka, seler, sól, sól, pieprz do smaku, woda/bulion, ziemniaki
Dodaj komentarz
Gołąbki w burakach czerwonych
Gołąbki w liściach z buraka ćwikłowego naciowego. Powiem szczerze, że przygotowując grządki na działce w nasionkach wcześniej zakupionych był burak ćwikłowy naciowy. Teraz pierwsze danie z wykorzystaniem tych buraków, naci z buraków które są ogromne w porównaniu ze zwykłymi burakami. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, liście buraka, maga do smaku, masło, mięso mielone, olej roślinny, pieczarki, pieprz, ryż, sól, sól, pieprz, maga do smaku
Dodaj komentarz
Cukinia faszerowana
Faszerowana cukinia to coś na zasadzie zapiekanek, jednak w tym przypadku pieczywo w tradycyjnej zapiekance zastąpione jest żółtą cukinią. Farsz przygotowany tradycyjnie jak do gołąbków. Jednak takie wypełnienie można tworzyć według swoich upodobań. Jest to pomysł na zdrowy i przede … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, cukinia, masło, mięso mielone (drobiowe), olej do smażenia, olej do smażenia, masło, pieczarki, pieprz do smaku, ryż, ser żółty, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Bigos warzywny
Bigos warzywny to coś w rodzaju lecza, gęstego sosu nawet do makaronu. Bardzo delikatne, zrobione na bazie większości warzyw. Dobrą stroną tej potrawy jest, iż samemu można skomponować taki bigos z ulubionych warzyw. Czas przygotowanie – 40 min. Składniki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dla wegetarian
Otagowano cebula, cukinia, marchewka, natka pietruszki, papryka, pieprz do smaku, pietruszka, por, przecier pomidorowy, seler, sól, sól, pieprz do smaku, tłuszcz do smażenia
Dodaj komentarz
Schab marynowany
Schab z marynaty cytrynowo-czosnkowej po upieczeniu bardzo smaczny, delikatny. Pieczony w foli aluminiowej idealny na uroczysty obiad. Czas przygotowania – 60 min. Składniki schab – 1 kg Marynata sok z cytryny – 1/2 cytryny czosnek – 4-6 ząbków vegeta … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cukier, czosnek, olej, owoce jałowca, schab, sok z cytryny, sól, vegeta
Dodaj komentarz
Marynata do mięs z cytryną i czosnkiem
Gorąco polecam ten przepis na marynatę, szczególnie do schabu. Marynowane mięso jest bardzo aromatyczne. kruche i mięciutkie. Nie wymaga długiego pieczenia. Przepis sprawdzony i pewny, u mnie bardzo często gości mięso z tą marynatą. Czas przygotowania – 15 min. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Jak zrobić
Otagowano cukier, czosnek, olej, owoce jałowca, sok z cytryny, sól, vegeta
Dodaj komentarz
Gołąbki z ziemniakami
Trochę odbiega to od tradycyjnych gołąbków, ponieważ za farsz posłużyły tarte ziemniaki. Gotowe gołąbki najlepiej smakują ze smażoną na maśle cebulką. Dodatkowo jest to bardzo tani posiłek ale bardzo smaczny. Czas przygotowania – 100 min. Składniki kapusta biała … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, czosnek, jajka, kapusta biała lub kapusta włoska, mąka pszenna, masło, pieprz do smaku, przyprawa uniwersalna, sól, sól, pieprz do smaku, ziemniaki
Dodaj komentarz
Pikle warzywne
Kilka smaków lata zamkniętych w jednym słoiczku czyli inaczej warzywa marynowane. Taką kompozycje można stworzyć ze swoich ulubionych warzyw: papryki, ogórków, marchewki, cukinii, papryki chili. Składniki papryka peperoni cebula młoda cukinia ogórki papryka żółta koper czosnek Zalewa woda – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przetwory
Otagowano cebula, cukier puder, czosnek, koper, liśc laurowy, młoda cukinia, ocet 10%, ogórki, papryka peperoni, papryka żółta, sól, woda, ziele angielskie, ziele angielskie, liść laurowy
Dodaj komentarz
Kukurydza jak z KFC
Mój syn ma 4 lata i ostatnio polubił i to nawet bardzo kukurydzę, najlepiej żeby była świeża, a w ostateczności z puszki. Dlatego często przygotowuje taką kukurydzę, a w dodatku smakuje jak ta serwowana w KFS. Tak przygotowana stanowi również … Czytaj dalej
Seler marynowany z kabanosem
Bardzo prościutka, szybciutka sałatka, nawet kiedy wpadną niezapowiedziani goście. Czas przygotowania – 30 min. Składniki seler marynowany – 1 duży słoik kabanosy wieprzowe – 300 g kukurydza – 1 puszka papryka świeża – 1 sztuka groszek – 1 puszka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Sałatki
Otagowano cebula, groszek, jajka gotowane, kabanosy wieprzowe, kukurydza, majonez, majonez gotowy, musztarda, papryka świeża, pieprz, seler marynowany, śmietana 18 %, sól, sól, pieprz
Dodaj komentarz
Zupa krem z kukurydzy
Zupę z kukurydzy można przygotować na wiele sposobów, z wieloma dodatkami. Zrobiłam ją ze względu na dzieci, które bardzo za nią przepadają, za tą świeżą jak i z puszki. Jednak do przygotowania tej zupy użyłam , kukurydzy ze swojej działki. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano bulion, bulion, woda, cebula, curry, kukurydza, marchewka, marchewka, pietruszka, seler, oliwa lub olej do smażenia, pieprz, pietruszka, seler, sól, sól, pieprz, woda, ziemniaki
Dodaj komentarz
Sos pomidorowy do makaronu
Niezastąpiony w każdej kuchni sos do wszelkiego typu makaronów. Może posłużyć jako szybki obiad z dodatkiem mięsa lub innych dodatków. Czas przygotowania – 120 min. Składniki pomidory lima – 2 k marchewka – 2 sztuki pietruszka – 1 sztuka seler … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przetwory
Otagowano bazylia (suszona), cebula, ciemny soso sojowy, cukier, marchewka, olej do smażenia, papryka ostra, pieprz, pietruszka, pomidory (lima), seler, słodka papryka, sól, sól, pieprz, sproszkowane ziele angielskie, suszone oregano
Dodaj komentarz
Cukinia marynowana
Cukinia jest warzywem, które można podawać i przyrządzać na wiele sposobów. Ja bardzo lubię takie wydanie cukinii, lekko pikantne, ostre. Doskonały dodatek do kanapek w zimie, sałatek. Czas przygotowania – 30 min. Składniki cukinia – 2 kg cebula – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przetwory
Otagowano cebula, cukier puder, cukinia, czosnek, koper, liśc laurowy, ocet 10%, sól, woda, ziele angielskie, ziele angielskie, liść laurowy
Dodaj komentarz
Ketchup pikantny
Idealny, pikantny ketchup domowej roboty. Bez konserwantów, barwników i sztucznych dodatków jak to bywa w reklamach. Ketchup jest pyszny. Wykorzystałam pomidory lima, są one najlepsze do tego typu przetworów. Czas przygotowania – 120 min. Składniki pomidory (lima) – 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przetwory
Otagowano cebula, cukier, czerwone wytrawne wino, czosnek, mielona chili, ostra musztarda, pieprz, pomidory (lima), sól, sól,pieprz
Dodaj komentarz
Ketchup łagodny
Już wcześniej robiłam sprawdzony ketchup domowy z pomidorów i warzyw, jednak drugi przepis jest o wiele lepszy i o wiele mniej pracochłonny. Moje dzieciaki się nim zajadały więc zrobiłam aż z 4 porcji. Z około 3 kg pomidorów wyszło mi … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przetwory
Otagowano cebula, cukier, cynamon, dobra szczypta gałki muszkatołowej, ocet 10%, pomidory (lima), sól
Dodaj komentarz
Papryka marynowana
Taka papryka jest bardzo przydatna szczególnie w porze zimowej do wielu potraw, sałatek. Z pośród wielu przepisów, które testowałam, uważam że ten jest najsmaczniejszy dlatego też umieszczam go na blogu i polecam przy marynowaniu papryki. Czas przygotowanie – 30 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przetwory
Otagowano cukier, czosnek, kilka listków liścia laurowego, kilka ziaren ziela angielskiego, ocet 10%, olej, papryka, sól, woda
Dodaj komentarz
Mizeria chili
Coś dla osób lubiących troszeczkę pikanterii, a mianowicie ogórki połączone z papryką chili jako dodatek do obiadu. Czas przygotowania – 30 min. Składniki ogórki – 1/2 kg papryka chili do smaku sól, pieprz do smaku śmietana lub jogurt naturalny … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano ogórki, papryka chili do smaku, pieprz do smaku, śmietana lub jogurt naturalny, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Barszcz biały z pieczarkami
Bardzo lubię barszcz biały, można go przygotowywać na wiele sposobów, z wieloma dodatkami. U mnie często bywa takie wydanie barszczu. Trudno jest jednak dokładnie określić proporcję, ponieważ każdy lubi inny smak barszczu, słodkawy inni kwaśniejszy, wszystko zależy od samego zakwasu … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano cebula, masło, olej do smażenia, pieczarki, pieprz, przyprawa do zup, śmietana 12%, sól, woda, zakwas żytni
Dodaj komentarz