Mizeria chili
Coś dla osób lubiących troszeczkę pikanterii, a mianowicie ogórki połączone z papryką chili jako dodatek do obiadu.
Czas przygotowania – 30 min.
Składniki
- ogórki – 1/2 kg
- papryka chili do smaku
- sól, pieprz do smaku
- śmietana lub jogurt naturalny
Sposób przygotowania
Ogórki dokładnie obrać i pokroić w plasterki ręcznie lub za pomocą szatkownicy.
Delikatnie je nasolić aby zmiękły i puściły wodę. Odstawić nasolone ogórki na około 15-30 min.
Po tym czasie odsączyć nadmiar wody, ogórki doprawić solą i pieprzem, dodać pokrojoną w plasterki papryczki chili (ilość według predyspozycji smakowych).
Wszystko połączyć jogurtem naturalnym lub śmietaną.
