sól

  • Kapusta pekińska ze słonecznikiem

    Sałatka ta to doskonały dodatek jako surówka do obiadu ale nie tylko. Jeżeli raz ją skosztujecie, to będzie ona w waszym menu często się pojawiać ze względu na doskonały smak i szybkość w przygotowaniu. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI kapusta pekińska – 1 mała główka słonecznik łuskany – 20 dag ananasy – 1 puszka…

  • Kotlety schabowe z pieczarkami

    Schabowe z pieczarkami to sposób na urozmaicenie posiłku. Przygotowanie takich kotlecików nie wymaga wiele czasu a w efekcie końcowym smakuje doskonale. Doskonałe jako drugie danie lub jako przekąska na rożnych imprezach okolicznościowych. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI schab wieprzowy – 1/2 kg (6 kotletów) pieczarki – 40 dag cebula – 1 sztuka sól –…

  • Sałatka z makaronem

    Do tego przepisu możemy dodać jeszcze inne składniki, w zależności co, kto woli np. fasole czerwoną, cebulę. Jest to sałatka ze składników, które miałam w domu. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI wędlina drobiowa – 40 dag groszek zielony – 1 puszka kukurydza – 1 puszka makaron (ja dałam kółeczka, mogą być gwiazdki, ryż, dowolny…

  • Ketchup

    Jeżeli mamy dostęp do pomidorów, jeżeli mamy je na swojej działce i obrodziły a nie mamy co z nimi zrobić warto sięgnąć po przepis na ketchup i stworzyć swój własny zdrowy domowy sos. Ketchup ten ma idealną gęstą konsystencję, intensywna barwę. Doskonale się przetrzymuje w zimie. Mozę stanowić dodatek do wielu dań, jak również być…

  • Pasta rybna

    Pasta rybna z dodatkiem twarogu i rybki z puszki to dobry sposób na śniadanie, kolację inaczej. Pasta rybna z makrelą to doskonały dodatek do kanapek, rożnych przystawek, idealna na piątkowe śniadanie czy kolację. Do takiej pasty również można dodać makrele w oleju jeżeli nie chcemy w pomidorze, ale należy rybę umieścić na sitku aby pozbyć…

  • |

    Faworki

     Kruche, delikatne, mięciutkie, doskonale napowietrzone to faworki. Przysmak nie tylko na Tłusty Czwartek. Faworki to przysmak spożywany głównie w tłusty czwartek, jednak nie tylko. Faworki to delikatna przekąska dla dzieci i dorosłych. Dobrane odpowiednio składniki w przepisie sprawiają, że faworki są mięciutkie a zarazem kruche. Dodawane piwo sprawia, iż zwiększa się ilość powietrza w cieście….

  • Ryba w sosie pomidorowym

     Ryba w sosie pomidorowym to idealny sposób na rybę w nowej odsłonie. Jest to szybki pomysł na danie rybne. Doskonale pasuje na różne okoliczności. Przekąska rybna jest bardzo łatwa w przygotowaniu, może służyć jako przystawka, przekąska na zimno lub ciepło. Kiedy na obiad przyrządzamy rybę w panierce i jeśli nam jej zostanie można zrobić szybciutko…

  • Ser żółty

     Ser żółty domowej roboty to odpowiednia kompozycja składników pozwalających na stworzenie zdrowego, pysznego i naturalnego sera żółtego dobrego do kanapek i potraw. Ser domowej roboty to naturalny, bez konserwantów, sztucznych barwników produkt na bazie białego sera. Doskonały smak nie rożni się wiele od sera kupowanego w sklepie. Do serka możemy dodać przyprawy i inne składniki,…

  • Sałatka z cukini papryki ogórków

    Sałatka z cukinii, ogórków, papryki, cebuli i pomidorów to odpowiednio dobrane składniki, które można przechowywać w słoiku całą zimę. Sałatka doskonale nadaje się na surówkę i nie tylko. Sałatka warzywna nadaje się doskonale na przetwory. Sałatka jest smaczna, nie jest pikantna, smaki doskonale się komponują. Doskonała na zimowe dni jako dodatek do mięs i innych…

  • Sałatka z winogron

    Sałatka z czosnkiem, winogronem serem żółtym sprawia, iż  ma delikatny słodkawy smak a zarazem delikatną nutkę pikanterii. Szybki przepis na coś lekkiego. Sałatka z winogron i sera żółtego to przekąska gotowa w 15 min. Do przygotowania sałatki można użyć dowolnego koloru winogron, ja dodałam białe winogrona. Jest to sałatka słodka ze względu na winogron z…

  • Gołąbki z mięsem i pieczarkami

    Gołąbki to starodawny przepis na danie z kapusta i odpowiednim farszem.Ryż, mięso i pieczarki to najlepsze nadzienie. Jest to potrawa czasochłonna ale efekt końcowy jest niezapomniany. Gołąbki najlepsze są mamy, przypominają smak dzieciństwa. Jest to danie pracochłonne, jednak efekt końcowy rekompensuje trud włożony w ich przygotowanie. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI kapusta biała –…

  • Pasztet domowy

    Pasztet domowy to najlepsza przekąska. Do przepisu można dodać ulubione dodatki np. grzybki, pistację, albo zrobić go tak jak robiły go jeszcze nasze babcie. Jeżeli zostanie nam mięso gotowane i nie mamy na nie pomysłu, wówczas można je bez problemu zamrozić, następnie jeżeli mamy ochotę na pasztet mięso trzeba rozmrozić  dodać wątróbkę, przyprawy, bułki, jajka…

  • Smalec z cebulką i kiełbaską

    Smalec z cebulką i kiełbaską, to staropolski przysmak nieco udoskonalony. Kompozycja składników przepisu sprawia,  iż kromeczka chleba ze smalcem przypomina stare dobre czasy. Przepisów na domowy smalec jest bardzo dużo, ze skwarkami, słoniną, boczkiem, ale u mnie w domu zajadają się przysmakiem zrobionym z poniższych składników. Jest to przepis bardzo szybki, ale w efekcie końcowym…

  • Rurki z kremem

    Rurki z kremem to ciasteczka od święta, ze względu na pracochłonne ich wykonanie, jednak efekt końcowy niweluje trud włożony w ich estetykę i wygląd oraz niezapomniany smak. Rurki z kremem to bardzo pracochłonny przysmak, jest łatwy w przygotowaniu jednak czasochłonny. Efekt końcowy jednak jest zadowalający i pokrywa wszystkie niedogodności. Rurki można nadziać masa budyniową, bitą…

  • Sos tatarski

    Sos tatarski to połączenie grzybów marynowanych, jajek, ogórków konserwowych, groszku. Doskonale nadaje się jako sałatka, dodatek do wędlin, mięs. Sos tatarski ogólnie przyjęło się serwować z jajkami ale nadaje się również do mies i wędlin. Doskonały na wielkanocny stół i inne okoliczności. Jest łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny nie tylko dla smakoszy grzybków.    …

  • |

    Oponki

     Oponki to kompozycja składników tj: mąki, sera białego, jajek, drożdży sprawią, iż przypomnimy sobie smaki z dzieciństwa. Są to mięciutkie ciasteczka z dziurką pieczone na tłuszczu. Oponki z serem to doskonały przysmak z dzieciństwa. W smaku podobne do pączków, nie czuć smaku sera. Oponki te są doskonałe do spożycia w dniu wypieku, na drugi dzień…

  • Tarta z kurczakiem i cukinią

    Tarta z kurczakiem, cukinią, papryką i curry doskonale odpowiada kuchni indyjskiej, gdzie curry jest naczelną przyprawą dodawana do wielu potraw. Curry to jedna z najzdrowszych przypraw. Tarta z kurczakiem to przepis dla osób lubiących potrawy z curry i warzyw. Jest to przepis szybki do przygotowania i również można dodać swoje ulubione składniki. Czas przygotowania –…

  • Tarta cebulowo-pieczarkowa

    Tarta cebulowa to połączenie pieczarek, cebulki i kiełbaski na odpowiednio dobranym cieście krucho-drożdżowym. Doskonała jako szybki posiłek. Kompozycja farszu jest dobrowolna wedle upodobań.  Tarta jest doskonała dla całej rodziny. Jest szybka do przygotowania. Farsz można skomponować wedle uznania. Do ciasta można dodać różne przyprawy: zioła prowansalskie, gałkę muszkatołową, oregano. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI…

  • |

    Jajka faszerowane pieczarkami

    Jajka faszerowane pieczarkami to kompozycja duszonych pieczarek i żółtek. Doskonale sprawdzają się jako przekąska na wiele okoliczności. Stanowią doskonały dodatek na Stół Wielkanocnym. Jajka faszerowane pieczarkami to idealny pomysł na śniadanie, nie tylko wielkanocne. Stanowią doskonała przekąskę na każda uroczystość. Bardzo łatwe w przygotowaniu ale wspaniały smak. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Farsz jajka…