Ciasto cytrynowo- śmietankowe z dodatkiem ananasów. Lekkie, orzeźwiające ciacho na każda okazję. Ciasto cytrynowe to lekki jak ptasie mleczko rarytas. Połączenie budyniu cytrynowego nadaje ciastu orzeźwienie a pianka śmietankowa nadaje lekkość i słodycz. SKŁADNIKI Biszkopt jasny jajka – 6 sztuk mąka pszenna – 1 szklanka cukier kryształ – 1 szklanka proszek do pieczenia – 1…
Piernik z herbatą to ciasto pachnące bakaliami, jest lekkie i aromatyczne. Doskonale nadaje się do przełożenia kremem lub powidłem, marmoladą. Piernik z herbatą to lekki aromatyczny piernik. Delikatny, puszysty i wilgotny. Pachnący bakaliami. Idealny przepis na święta. Doskonały zaraz po upieczeniu ale na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI jajka…
Pychotka, pani Walewska to ciasto kruche z dodatkiem bezy, powidła śliwkowego, orzechów włoskich i masy budyniowej. Doskonałe na każdą okazję. Pychotka to dostojne ciasto na cześć Pani Walewskiej. Jak nazwa wskazuje przekładane cisto kruche z bezą z dodatkiem orzechów jest przepyszne. Nie jest bardzo skomplikowane na jakie wygląda. Jednak zabierałam się do niego jak do…
[purerecipe] [box type=ok]Ekstrakt pomarańczowy wykonany z naturalnej skórki pomarańczowej. Niezbędny w codziennej kuchni. [/box]
Deser jagodowy z bitą śmietaną i sosem jagodowym doskonały na letnie dni, kiedy to rozpoczyna się sezon na jagody. Deser jagodowy czyli serek mascarpone z jagodami, na to bita śmietana i całość polana sosem z czarnych jagód. Do deseru można użyć jagody świeże lub mrożone. Mrożone należy wcześniej wyciągnąć z zamrażarki aby się rozmroziły. Jagody…
Chleb na zakwasie to połączenie mąki żytniej, maki pszennej, drożdży i mleka kwaśnego, może być również serwatka przypominają smakiem prawdziwe dzieciństwo. Chleb na zakwasie wykonywany jest przez dwa dni. W pierwszy dzień rozczynia się zakwas aby ukisł. na drugi dzień dodaje się kolejne składniki. Urokiem tego chleba jest pieczenie go w prawdziwym piecu chlebowym. Piec…
Ciasto nazwą ale i wyglądem troszku przypomina korę drzewa. W rezultacie jest to bardzo elegancki, wystawny placek, nie jest trudny i nie wymaga dużego wkładu pracy. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI Ciasto białka – 8 sztuk cukier kryształ – 20 dag żółtka – 3 sztuki orzechy włoskie – 20 dag kokos – 10 dag…
Chrzan wielkanocny, pasta chrzanowa inaczej chrzan z jajkiem to tradycyjny przepis u mnie w domu na Wielkanoc. Doskonale pasuje do wędzonki, Śniadania Wielkanocnego ale i do wędlin, mięs. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI chrzan tarty w słoiku – 3 słoiczki (190 g) jajka całe – 12 sztuk śmietana 18 % – 150 ml sól…
Proziaki to przysmak pochodzący z Podkarpacia. Jest to przysmak przypominający dzieciństwo, kiedy to babcia piekła je dla dzieci i wnucząt na kuchni kaflowej opalanej drewnem. Doskonały dodatek do proziaków stanowi dżem, masełko i kawa zbożowa, prawdziwy smak dzieciństwa. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 1 kg soda – 1 łyżka sól…
Bardzo dobry sernik o kremowej konsystencji z lekką nutą czekolady i zapachu pomarańczy. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Spód herbatniki – 150 g migdały – 50 g masło – 80 g cukier kryształ – 2 łyżki Masa serowa ser biały – 1 kg cukier kryształ – 250 g czekolada mleczna –…
Do masy można dodać śliwowicy, dzięki niej masa będzie mieć posmak śliwek. Placek ze śliwkami jest moim ulubionym ciastem. Smak wędzonych śliwek, zawsze kojarzy sie ze świętami Bożego Narodzenia, jednak ciasto to jest idealne na każdą okazję i okoliczność. Czas przygotowania 90 min. SKŁADNIKI Biszkopt ciemny jajka – 6 sztuk cukier – 1 szklanka mąka…
SKŁADNIKI Ciasto margaryna – 1,5 kostki mąka pszenna – 40 dag cukier puder – 30 dag jajka – 5 sztuk proszek do pieczenia – 1,5 łyżki cytryny – 3 sztuki Masa masło 82 % – 1 kostka woda – 2 szklanki cukier kryształ – 30 dag żółtka – 2 sztuki sok z 3…
Precelki to zdrowy przysmak nie tylko dla dzieci. Można go spożywać na słodko, na słono. Czas przygotowania – 35 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 50 dag drożdże świeże – 4 dag mleko – 2 łyżki śmietana – 4 łyżki jajka całe – 2 sztuki olej – 2 łyżki cukier kryształ – 1 łyżeczka sól –…
Doskonały sposób na białą kapustę, ponieważ w stanie surowym jest ona nośnikiem wielu witamin i minerałów tj.: witaminy C, witaminy A, witaminy z grupy B-B1, B2, B6, składniki mineralne (sód, potas, wapń, fosfor, żelazo, magnez. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI kapusta biała – 2,5 kg marchewka – 2 sztuki cebula – 2 sztuki sól…
Parówki w cieście drożdżowym świetnie nadają się jako zimna przekąska ale mi smakują bardziej na gorąco. Można je serwować na śniadanie czy kolację. W zależności od upodobań wierzch można posypać makiem, kminkiem, sezamem. Jest to przekąska, którą można zrobić bardzo szybko, nawet wtedy gdy w domu mamy niespodziewanych gości. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI…
SKŁADNIKI Ciasto kokos – 20 dag mak – 20 dag jajka całe – 9 sztuk cukier puder – 9 łyżek proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Masa mało 82% – 1 kostka budyń śmietankowy lub waniliowy – 1 opakowanie mleko – 0,5 litra galaretki – 2 czerwone, 1 zielona, 1 żółta cukier kryształ – 0,5…
Racuchy z jabłkami to przepis z dzieciństwa, pamiętam jak robiła je babcia, mama a teraz ja robię je swoim dzieciom. Racuchy to bardzo szybki sposób na słodki obiad dla całej rodziny. Ja dodaje jeszcze brzoskwinie do racuchów ponieważ moje dzieci uwielbiają w pierwszej kolejności wyjadać owocki z placuszków. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI mleko…
Jeżeli mamy dostęp do pomidorów, jeżeli mamy je na swojej działce i obrodziły a nie mamy co z nimi zrobić warto sięgnąć po przepis na ketchup i stworzyć swój własny zdrowy domowy sos. Ketchup ten ma idealną gęstą konsystencję, intensywna barwę. Doskonale się przetrzymuje w zimie. Mozę stanowić dodatek do wielu dań, jak również być…
Kruche, delikatne, mięciutkie, doskonale napowietrzone to faworki. Przysmak nie tylko na Tłusty Czwartek. Faworki to przysmak spożywany głównie w tłusty czwartek, jednak nie tylko. Faworki to delikatna przekąska dla dzieci i dorosłych. Dobrane odpowiednio składniki w przepisie sprawiają, że faworki są mięciutkie a zarazem kruche. Dodawane piwo sprawia, iż zwiększa się ilość powietrza w cieście….
Sernik ten jest kremowy, delikatny cytrynowy smak, rozpływa się w ustach. Dodatkowo bakalie w nim zawarte urozmaicają smak i dodają kolorystyki. Sernik ten to najlepszy jaki dotąd jadłam, ma kremową konsystencję, lekko cytrynowy, delikatny smak. Ja do sernika lubię dodawać owoce kandyzowane, śliwki suszone. Można tez zamiast bakalii dodać pierniki w czekoladzie. Czas przygotowania –…
Ciasto o niebiańskim smaku, dzięki połączeniu galaretki z brzoskwiniami, nutelli, masy budyniowej i bitej śmietany w komplecie z biszkoptem sprawią, że chwila stanie się prawdziwą chwilą rozkoszy. Placek z nutellą można również serwować jako tort. Placek ten jest bardzo dobry, elegancki i wystawny. Placek ten wcale nie jest słodki, jakby się mogło to wydawać, jednak…