-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwum autora: Jadzia
Walentynkowe naleśniki
Na Świętego Walentego czerwone- kisielowe naleśniki serca z dowolnym, ulubionym nadzieniem. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 2-2,5 szklanki woda gazowana – 1 szklanka mleko – 1 szklanka cukier waniliowy – 2 łyżeczki cukier kryształ – 3 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Na Słodko
Otagowano cukier kryształ, cukier waniliowy, jajka, kisiel wisniowy, mąka pszenna, mleko, woda gazowana
Dodaj komentarz
Kakaowa kasza manna
Kasza manna powstaje z przemiału ziarna pszenicy. Zawiera w sobie duże ilości skrobi. Ciasteczko bez pieczenia.Bardzo dobry, niedrogi i ekspresowy deser z masa grysikową, wcale nie przypomina kaszy manny z dzieciństwa. Dodatkowo do masy można dodać bakalie. Czas przygotowania … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka
Otagowano cukier kryształ, cukier waniliowy, herbatniki, kakao, kasza manna, masło, mleko, rodzynki
Dodaj komentarz
Pierogi z kapustą słodką
Kolejny rodzaj pierogów po pierogach ruskich, które są dość popularne i lubiane. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Ciasto na pierogi mąka pszenna – 1/2 kg jajka – 1 sztuka woda letnia – ok. 400 ml sól – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, jajka, kapusta główka, mąka pszenna, masło, olej, olej, oliwa z oliwek, oliwa z oliwek, pieprz, sól, sól, pieprz, woda letnia
Dodaj komentarz
Pierogi ruskie
Przepisów na pierogi ruskie jest wiele, ja proponuje jak poniżej. Przepis prosty, dający smaczny efekt końcowy. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Ciasto na pierogi mąka pszenna – 1/2 kg jajka – 1 sztuka sól – 1 łyżeczka letnia woda … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, jajka, letnia woda, mąka pszenna, masło, olej, olej, oliwa z oliwek, oliwa z oliwek, pieprz, ser biały, sól, sól, pieprz, ziemniaki
Dodaj komentarz
Kotlety mielone w sosie pieczarkowym
Często przyrządzam w ten sposób kotlety z sosem pieczarkowym, bardzo mi smakują w takiej postaci. Urozmaicenie dla pospolitych kotletów mielonych. Czas przygotowania – 30 min. Składniki Kotlety udziec z indyka – 1/2 kg cebula – 1 mała czosnek … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bułka pszenna, cebula, czosnek, mąka pszenna, masło, natka pietruszki, pieczarki, pieprz, sól, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia, udziec z indyka
Dodaj komentarz
Zapiekane pulpety w sosie pomidorowym na kapuście
Danie ala zapiekanka, połączenie pulpetów, słodkiej kapusty i sosu pomidorowego, całość zapieczona z serem żółtym. SKŁADNIKI Pulpety mięso mielone (pierś z indyka) – ok. 1kg cebula – 1 mała sztuka czosnek – 1 ząbek bułka pszenna – 1 sztuka jajko … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bazylia suszona lub świeża, bułka pszenna, bułka tarta, cebula, czosnek, jajko, kapusta słodka, masło, mięso mielone (pierś z indyka), olej do smażenia, pieprz, pomidory w puszce, pomidory w puszce całe lub kawałki, przecier pomidorowy, przyprawa uniwersalna: kucharek lub sól, ser żółty, sól, sól, masło, sól, pieprz, woda
Dodaj komentarz
Ciasto na pierogi
Przepisów na ciasto na pierogi jest tyle ile gospodyń, kucharzy. Każdy dysponuje swoim sprawdzonym przepisem. Według mnie podstawowy, najprostszy i smaczny przepis na ciasto na pierogi jest z mąki pszennej, niewielkiej ilości wody, soli i oliwy z oliwek. SKŁADNIKI mąka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ulubione
Otagowano jajka, letnia woda, mąka pszenna, olej lub oliwa z oliwek, sól
Dodaj komentarz
Kotlety schabowe
Tradycyjne, staropolskie kotlety często podawane z kapustą i ziemniakami. Polski obiad, często serwowany w niedzielę wraz z rosołkiem. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI schab bez kości lub filety drobiowe – 1/2 kg bułka tarta – 200 g jajka – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bułka tarta, folia spożywcza, jajka, mąka pszenna, pieprz, reklamówka, schab bez kości, schab bez kości lub filety drobiowe, sól, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia, woreczek foliowy, woreczek foliowy, reklamówka, folia spożywcza
Dodaj komentarz
Kotlety schabowe z serem żółtym
Kolejny pomysł na urozmaicenie pospolitego kotleta schabowego. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI schab bez kości – 1/2 kg ser żółty twardy – 150 g bułka tarta – 200 g jajka – 2-3 sztuki sól, pieprz do smaku musztarda tłuszcz … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bułka tarta, folia spożywcza, jajka, musztarda, pieprz do smaku, schab bez kości, ser żółty, ser żółty twardy, sól, sól, pieprz do smaku, tłuszcz do smażenia, woreczek foliowy, woreczek foliowy, folia spożywcza
Dodaj komentarz
Sałatka moja grecka
Bardzo często przygotowuje tego typu sałatki, zmieniam jednak składniki. Nie jest to typowa sałatka grecka, brak w niej oliwek za którymi nie przepadam. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI sałata lodowa – 1 główka pomidory – 2 sztuki ogórek świeży … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Sałatki
Otagowano cebula czerwona, czosnek, jogurt grecki, ogórek świeży, pomidory, ppryka świeża, sałata lodowa, ser feta
Dodaj komentarz
Sernik w cieście kakaowym
Sernik z dodatkiem delikatnego kakaowego ciasta kruchego. Bardzo dobry. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI Ciasto kakaowe mąka pszenna – 3 szklanki kakao – 3 łyżki cukier puder – 1,5 szklanki cukier waniliowy – 1 opakowanie kwaśna śmietana … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasta
Otagowano budyń śmietankowy, cukier puder, cukier waniliowy, jajka, kakao, kwaśna śmietana 18%, mąka pszenna, margaryna, olejek pomarańczowy, proszek do pieczenia, ser biały, soda oczyszczona, sok z cytryny, żółtka
Dodaj komentarz
Placki ziemniaczane po zbójnicku
Wspomniany obiad z Zakopanego, pamiętam że porcja była ogromna i maż nie dał mu rady. Czas przygotowania – 2 godz. (wraz z gotowaniem) SKŁADNIKI cielęcina – 1 kg cebula – 2 sztuki papryka marynowana – mały słoik pietruszka – 1 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, cielęcina, liśc laurowy, mąka pszenna, marchewka, olej roślinny, papryka marynowana, papryka słodka, pieprz, pietruszka, smalec, smalec, olej roślinny, sól, sól, pieprz, ziele angielskie
2 komentarze
Domowy gyros
Szybkie danie można powiedzieć danie barowe, restauracyjne do przygotowania w warunkach domowych. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI filet z kurczaka – 1/2 kg przyprawa gyros – 20 g masło – 4 łyżki oliwa z oliwek – 4-6 łyżki Dodatki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano dowolna ulubiona sałatka, filet z kurczaka, masło, np. frytki, oliwa z oliwek, Przyprawa gyros, sosy
Dodaj komentarz
Placki ziemniaczane
Tradycyjny i podstawowy przepis na placki ziemniaczane. Bardzo chrupiące, smaczne z dodatkiem śmietanki, ketchupu ja w przypadku moich dzieciaków jak również z sosami grzybowymi, gulaszami. Dla mnie najlepsze placki są z dodatkiem zsiadłego mleka. Czas przygotowania – 20 min. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, czosnek, jajka, majonez lub śmietana, mąka pszenna, natka pietruszki lub koperek, pieprz, sól, sól, pieprz, ziemniaki
Dodaj komentarz
Makaron z kurczakiem
Nie jestem smakoszem makaronów ale połączenie kurczaka, pieczarek, papryki, pora daje niezły efekt. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI cebula – 1 sztuka por – 1 sztuka pieczarki – 1/2 kg papryka – 1 sztuka filet z kurczaka – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, filet z kurczaka, makaron, papryka, papryka ostra, papryka słodka, papryka słodka, papryka ostra, pieczarki, pieprz, por, śmietana kremówka, sól, sól, pieprz
Jeden komentarz
Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych
Inna odsłona tradycyjnego kotleta na obiad. Chrupiący, aromatyczny kotlet drobiowy lub wieprzowy do wyboru. Taką panierkę można wykorzystać również do przygotowania nuggetsów. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI filet z kurczaka lub schab wieprzowy – 1 kg płatki kukurydziane – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bułka tarta, filet z kurczaka lub schab wieprzowy, jajka całe, olej do smażenia, papryka słodka, pieprz do smaku, płatki kukurydziane, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Pierś kaczki w musztardzie
Po raz pierwszy odważyłam się upiec kaczkę jednak nie z żurawiną, jabłkami na słodko lecz w musztardzie o delikatnym kwaskowym smaku i lekkiej pikantności. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI pierś z kaczki ze skórką (świeże lub mrożone) – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, masło klarowane, masło klarowane, olej roślinny, musztarda dijon, olej roślinny, pieprz czarny ziarnisty, pierś z kaczki ze skórką (świeże lub mrożone), sól, ziele angielskie, ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty
Dodaj komentarz
Królik w jarzynach curry i rozmarynem
Tradycyjnie królik duszony z jarzynami z dodatkiem curry i rozmarynu. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI udka królika – 2 sztuki marchewka – 3 sztuki pietruszka – 3 sztuki seler – 1 sztuka cebula – 3 sztuki świeży rozmaryn – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, curry, mąka pszenna, marchewka, masło klarowane, masło klarowane, olej roślinny, olej roślinny, pieprz, pietruszka, por, seler, sól, sól, pieprz, świeży rozmaryn, udka królika
Dodaj komentarz
Zupa krem z pieczarek
Bardzo pieczarkowa, aromatyczna zupka, do jej przygotowania wybierać pieczarki świeże, białe. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Bulion kości drobiowe – 0,5 kg marchew – 1 sztuka pietruszka – 1 sztuka cebula – 1 sztuka seler korzeń, por woda – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano cebula, kości drobiowe, makaron, marchew, masło, masło, olej, olej, pieczarki, pieprz, pietruszka, por, seler korzeń, seler korzeń, por, sól, sól, pieprz, woda
Dodaj komentarz