-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwum autora: Jadzia
Szynka w galarecie z chrzanem
Mała przekąska w galarecie z dodatkiem chrzanu. SKŁADNIKI szynka – 10 plasterków jajka ugotowane – 4-5 sztuk chrzan tarty ze słoika – 3-4 łyżeczki sól, pieprz do smaku – bulion drobiowy – 500 ml liść laurowy – 2 listki ziele … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bulion drobiowy, chrzan tarty ze słoika, jajka ugotowane, liśc laurowy, pieprz do smaku, śmietana 18 %, sól, sól, pieprz do smaku, szynka, żelatyna, ziele angielskie
Dodaj komentarz
Polewa kakaowa
Domowa polewa zrobiona z margaryny, cukru i kakaa. Doskonała do dekoracji ciast, deserów. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI margaryna – 125 g cukier kryształ – 3/4 szklanki mleko lub woda – 4 łyżki kakao – 3-4 łyżki SPOSÓB … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ulubione
Otagowano cukier kryształ, kakao, margaryna, mleko lub woda
Dodaj komentarz
Kurczak curry
Kurczak a dokładnie filet z kurczaka połączony z cebulą, pieczarkami, porem i przyprawami. Bardzo szybki pomysł na smaczny obiad. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI cebula – 1 sztuka pieczarki – 600 g filet z kurczaka – 500 g por … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, curry, filet z kurczaka, olej do smażenia, papryka słodka i chili, pieczarki, pieprz do smaku, por, ryż brązowy, śmietana 30%, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Kapuśniaki z kapustą kiszoną i pieczarkami
Bułeczki drożdżowe z nadzieniem z kapusty kiszonej i pieczarek. Tym razem drożdżowe nie na słodko. Bardzo dobrze smakują z barszczem czerwonym. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka tortowa – 1-1,2 kg jaja całe – 3 sztuki cukier … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano całe jajko, cebula, cukier, drożdże świeże, jaja całe, kapusta kiszona, kminku, mąka tortowa, maku, masło, mleko, olej do smażenia, olej do smażenia, masło, pieczarki, sól, ziarno sezamu, ziarno sezamu, maku, kminku
Dodaj komentarz
Makaron domowy
Najlepszy domowy rosół smakuje z domowym makaronem. Domowy makaron jaki robię jest świeży, bez sztucznych dodatków, barwników, konserwantów, dlatego jest dobry i zdrowy. Czas przygotowania -60 min. SKŁADNIKI mąka tortowa – 1/2 kg jajka całe – 5 sztuk kurkuma … Czytaj dalej
Golonka z indyka
Golonki z indyka w jarzynkach doskonały pomysł na obiad. Czas przygotowania – 15 min., gotowania – 60 min. SKŁADNIKI golonka z indyka – 2-3 sztuki rosół drobiowy liść laurowy – 3-4 listki ziele angielskie – 4-6 ziarenek przyprawa do indyka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, golonka z indyka, jarzynka, kucharek, kucharek, jarzynka, liśc laurowy, marchewka, masło, olej rzepakowy, przyprawa do indyka, rosół drobiowy, seler, woda, ziele angielskie
Dodaj komentarz
Witaminka
Korzeń marchwi bogaty jest w odżywcze cukry-węglowodany,białka, karoteny, witaminy: B1, B2, B6, C, E, H, K, PP oraz wapń, żelazo, miedź i fosfor. Jabłka zawierają witaminę C, B1,B2, B3, B5, B6, B9, B12, A i Retinol, E i tokoferol, D, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Soki, Napoje
Otagowano banany, Jabłka, marchew, pomarańcze
Dodaj komentarz
Deser chałwowy
Czy ktoś lubi chałwę? Ja lubię, ale rzadko po nią sięgam ponieważ jest słodka i dużo się nie da zjeść na raz. Dlatego tym razem deser z chałwą. W smaku deser delikatnie słodki z wyczuwalną nutą cytrusów-pomarańczy. Czas przygotowania … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Desery
Otagowano biszkopty, bita śmietana-fix, chałwa, ciastka herbatniki, ciastka herbatniki, biszkopty, mleko, mleko zimne, pomarańcza, śmietana kremówka
Dodaj komentarz
Nuggetsy z kurczaka na trzy sposoby
Kawałki kurczaka w panierce na trzy sposoby, smaki. Tradycyjna panierka z bułki tartej, panierka z chipsów i panierka z sezamu. Która najlepsza? Trudno powiedzieć bo wszystkie inne ale dobre. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI filet z kurczaka – 3 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bułka tarta, chipsy, filet z kurczaka, jajka, mąka pszenna, olej do smażenia, pieprz, przyprawa kebab-gyros, sezam, sól, sól, pieprz
Jeden komentarz
Polewa chałwowa
Bardzo lubię chałwę samą lub jako dodatek do deserów. Tym razem przepis na przepyszna, karmelkowa polewę inna niż typowe polewy ciemne. Doskonale nadaje się do dekoracji ciast, deserów. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI chałwa waniliowa – 200-250 g śmietana … Czytaj dalej
Protofiterolki
Do tego typu ciasteczek można przygotować ulubioną masę, krem, wedle gustu. Jestem smakoszem ptysi, karpatki- ciasta parzonego. Jest to bardzo szybkie ciasto, ale trzeba wiedzieć kilka rzeczy aby ciasto wyszło odpowiednio wyrośnięte, nadmuchane. Poniżej jest opisane co należy wiedzieć aby … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka
Otagowano budyń śmietankowy, cukier, jaja, jaja całe, likier miętowy, mąka kartoflana, mąka pszenna, masło, masło (82%), mleko, sok z cytryny, woda
Dodaj komentarz
Klops z serem żółtym, ogórkiem i pieczarkami
Klops, pieczeń rzymska pojęć wiele a w rzeczywistości mięso mielone z przyprawami i nadzieniem. Nie wymaga wiele wysiłku ale po upieczeniu jest smaczne a na pewno smaczniejsze niż same kotlety mielone. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI filet z … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bułka pszenna (czerstwa), bułka tarta, cebula, czosnek, Filet z indyka, jajka, jarzynka, jarzynka, kucharek, vegeta, kucharek, masło, musztarda, ogórek konserwowy, olej roślinny, olej roślinny, oliwa z oliwek, oliwa z oliwek, papryka słodka, pieczarki, pieprz, ser żółty, sól, sól, pieprz, vegeta, woda/mleko
Dodaj komentarz
Udka z marchewką i ziemniakami
[purerecipe]
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, czosnek, jarzynka, kucharek, marchewka, masło, olej roślinny, papryka słodka, pieprz kolorowy, przyprawa do kurczaka, seler, sól, suszony koperek, udka z kurczaka, ziemniaki
Dodaj komentarz
Udka z pieczarkami
[purerecipe]
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, kolorowy pieprz, kucharek, masło, olej roślinny, papryka słodka, pieczarki, przyprawa do kurczaka, sól, udka z kurczaka, vegeta
Dodaj komentarz
Klops z serem feta i boczkiem
[purerecipe]
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bułka czerstwa, bułka tarta, cebula mała, czosnek, jaja całe, mięso z indyka (filet, mięso z indyka (filet, udziec), mleko /woda, olej roślinny, olej roślinny, oliwa z oliwek, oliwa z oliwek, pieprz do smaku, plasterki boczku, ser feta, sól, sól, pieprz do smaku, udziec)
Dodaj komentarz
Pączki – ślimaczki z jabłkami
Tym razem nietypowe paczki, bardziej ślimaczki bo zawijane z jabłkami i pachnącym cynamonem. Po upieczeniu miękkie ciasto, bardzo aromatyczne. Na wierzchu z pachnącą posypka cukru cynamonowego. Czas przygotowania – 50 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka pszenna typ 405 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier kryształ, cukier waniliowy, cynamon, drozdże świeże, jabłka, jaja całe, kasza manna, mąka pszenna typ 405, masło roztopione, mleko, posypka - cukier biały + cynamon, spirytus, tłuszcz do smażenia (smalec lub olej rzepakowy), żółtka
Dodaj komentarz
Pączki
Kolejny przepis karnawałowych pączków, tym razem typowe paczki drożdżowe na mleku. Czas przygotowania 120 min. SKŁADNIKI mąka pszenna typ 405 – 1200 g cukier kryształ – 1/2 szklanki żółtka – 4 sztuk jajka całe – 3 sztuka drożdże świeże – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier kryształ, cukier waniliowy, drozdże świeże, jajka całe, lukier, mąka pszenna typ 405, marmolada, masło, mleko, nadzienie, nutella, olej roślinny, polewa, puder, sól, spirytus, tłuszcz do pieczenia, żółtka
Dodaj komentarz
Oponki na sodzie
Tradycyjnie w tłusty czwartek wszyscy zajadamy się słodkościami smażonymi w głębokim tłuszczu: faworki, pączki, róże karnawałowe, chrust, oponki. tym razem przepis na oponki przyrządzane na drożdżach. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 1/2 kg ser biały mielony … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Na Słodko, Tłusty czwartek
Otagowano cukier waniliowy, jajka, kwaśna śmietana, maka pszenna, margaryna, proszek do pieczenia, ser biały mielony, soda oczyszczona, śpirytus lub ocet
Dodaj komentarz
Róże karnawałowe
Kolejny przepis na słodkości na tłusty czwartek,na karnawał – tym razem róże karnawałowe, kruche, pachnące z marmoladą. Czas przygotowania – 50 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 300 g żółtka – 5 sztuk gęsta kwaśna śmietana – 3 łyżki spirytus – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Na Słodko, Tłusty czwartek
Otagowano cukier puder, gęsta kwaśna śmietana, maka pszenna, marmolada, olej roslinny do smażenia, spirytus, szczypta soli, żółtka
Dodaj komentarz