-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwa tagu: cebula
Pierogi z kapustą słodką
Kolejny rodzaj pierogów po pierogach ruskich, które są dość popularne i lubiane. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Ciasto na pierogi mąka pszenna – 1/2 kg jajka – 1 sztuka woda letnia – ok. 400 ml sól – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, jajka, kapusta główka, mąka pszenna, masło, olej, olej, oliwa z oliwek, oliwa z oliwek, pieprz, sól, sól, pieprz, woda letnia
Dodaj komentarz
Pierogi ruskie
Przepisów na pierogi ruskie jest wiele, ja proponuje jak poniżej. Przepis prosty, dający smaczny efekt końcowy. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Ciasto na pierogi mąka pszenna – 1/2 kg jajka – 1 sztuka sól – 1 łyżeczka letnia woda … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, jajka, letnia woda, mąka pszenna, masło, olej, olej, oliwa z oliwek, oliwa z oliwek, pieprz, ser biały, sól, sól, pieprz, ziemniaki
Dodaj komentarz
Kotlety mielone w sosie pieczarkowym
Często przyrządzam w ten sposób kotlety z sosem pieczarkowym, bardzo mi smakują w takiej postaci. Urozmaicenie dla pospolitych kotletów mielonych. Czas przygotowania – 30 min. Składniki Kotlety udziec z indyka – 1/2 kg cebula – 1 mała czosnek … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bułka pszenna, cebula, czosnek, mąka pszenna, masło, natka pietruszki, pieczarki, pieprz, sól, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia, udziec z indyka
Dodaj komentarz
Zapiekane pulpety w sosie pomidorowym na kapuście
Danie ala zapiekanka, połączenie pulpetów, słodkiej kapusty i sosu pomidorowego, całość zapieczona z serem żółtym. SKŁADNIKI Pulpety mięso mielone (pierś z indyka) – ok. 1kg cebula – 1 mała sztuka czosnek – 1 ząbek bułka pszenna – 1 sztuka jajko … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bazylia suszona lub świeża, bułka pszenna, bułka tarta, cebula, czosnek, jajko, kapusta słodka, masło, mięso mielone (pierś z indyka), olej do smażenia, pieprz, pomidory w puszce, pomidory w puszce całe lub kawałki, przecier pomidorowy, przyprawa uniwersalna: kucharek lub sól, ser żółty, sól, sól, masło, sól, pieprz, woda
Dodaj komentarz
Placki ziemniaczane po zbójnicku
Wspomniany obiad z Zakopanego, pamiętam że porcja była ogromna i maż nie dał mu rady. Czas przygotowania – 2 godz. (wraz z gotowaniem) SKŁADNIKI cielęcina – 1 kg cebula – 2 sztuki papryka marynowana – mały słoik pietruszka – 1 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, cielęcina, liśc laurowy, mąka pszenna, marchewka, olej roślinny, papryka marynowana, papryka słodka, pieprz, pietruszka, smalec, smalec, olej roślinny, sól, sól, pieprz, ziele angielskie
2 komentarze
Placki ziemniaczane
Tradycyjny i podstawowy przepis na placki ziemniaczane. Bardzo chrupiące, smaczne z dodatkiem śmietanki, ketchupu ja w przypadku moich dzieciaków jak również z sosami grzybowymi, gulaszami. Dla mnie najlepsze placki są z dodatkiem zsiadłego mleka. Czas przygotowania – 20 min. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, czosnek, jajka, majonez lub śmietana, mąka pszenna, natka pietruszki lub koperek, pieprz, sól, sól, pieprz, ziemniaki
Dodaj komentarz
Makaron z kurczakiem
Nie jestem smakoszem makaronów ale połączenie kurczaka, pieczarek, papryki, pora daje niezły efekt. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI cebula – 1 sztuka por – 1 sztuka pieczarki – 1/2 kg papryka – 1 sztuka filet z kurczaka – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, filet z kurczaka, makaron, papryka, papryka ostra, papryka słodka, papryka słodka, papryka ostra, pieczarki, pieprz, por, śmietana kremówka, sól, sól, pieprz
Jeden komentarz
Pierś kaczki w musztardzie
Po raz pierwszy odważyłam się upiec kaczkę jednak nie z żurawiną, jabłkami na słodko lecz w musztardzie o delikatnym kwaskowym smaku i lekkiej pikantności. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI pierś z kaczki ze skórką (świeże lub mrożone) – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, masło klarowane, masło klarowane, olej roślinny, musztarda dijon, olej roślinny, pieprz czarny ziarnisty, pierś z kaczki ze skórką (świeże lub mrożone), sól, ziele angielskie, ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty
Dodaj komentarz
Królik w jarzynach curry i rozmarynem
Tradycyjnie królik duszony z jarzynami z dodatkiem curry i rozmarynu. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI udka królika – 2 sztuki marchewka – 3 sztuki pietruszka – 3 sztuki seler – 1 sztuka cebula – 3 sztuki świeży rozmaryn – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, curry, mąka pszenna, marchewka, masło klarowane, masło klarowane, olej roślinny, olej roślinny, pieprz, pietruszka, por, seler, sól, sól, pieprz, świeży rozmaryn, udka królika
Dodaj komentarz
Zupa krem z pieczarek
Bardzo pieczarkowa, aromatyczna zupka, do jej przygotowania wybierać pieczarki świeże, białe. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Bulion kości drobiowe – 0,5 kg marchew – 1 sztuka pietruszka – 1 sztuka cebula – 1 sztuka seler korzeń, por woda – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano cebula, kości drobiowe, makaron, marchew, masło, masło, olej, olej, pieczarki, pieprz, pietruszka, por, seler korzeń, seler korzeń, por, sól, sól, pieprz, woda
Dodaj komentarz
Ziemniaki zapiekane ze śmietaną
Ziemniaki w innej odsłonie na obiad. Ziemniaczki zapiekane ze śmietanką i serem żółtym. Delikatne, kremowe z lekka nutka czosnku. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI ziemniaki – 1 kg śmietana kremówka – 250 ml czosnek – 1 ząbek cebula … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, czosnek, masło, ser żółty, śmietana kremówka, sól, ziemniaki
Dodaj komentarz
Potrawka z pieczarek i borowików
Bardzo dobry dodatek do obiadów, mięs, doskonałe na ciepło, może zastąpić surówkę podczas obiadu. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI pieczarki – 1/2 kg borowiki suszone – 200 g śmietana kremówka – 1/3 szklanki cebula – 2 sztuki sól, pieprz … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano borowiki suszone, cebula, masło do smażenia, olej, olej, masło do smażenia, pieczarki, pieprz do smaku, śmietana kremówka, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Surówka z czerwonej kapusty
Postanowiłam odtworzyć surówkę, którą jadłam w restauracji, a mianowicie surówka z czerwonej kapusty. Kapusta był drobno poszatkowana, miała delikatny słodkawy smak. Sądzę że strzeliłam w dziesiątkę, prosta mało składnikowa surówka ale bardzo smaczna. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI kapusta … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano cebula, jabłko, kapusta czerwona, ocet lub sok z cytryny, pieprz do smaku, śmietana 18 % lub jogurt naturalny, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami
Krokiety to czasochłonna potrawa, ale swym smakiem zadowala. do ich przygotowania wykorzystuje się różnego rodzaju farsz, jednak tym razem z kapustą i grzybami leśnymi, suszonymi. Bardzo dobrze smakują z barszczykiem czerwonym. SKŁADNIKI Farsz kapusta kiszona – 1 kg grzyby suszone … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Dania Obiadowe
Otagowano bułka tarta, cebula, grzyby suszone, jajka, kapusta kiszona, kminek, mąka pszenna, masło, mleko, olej do smażenia, pieprz do smaku, sól, sól, pieprz do smaku, woda gazowana
Dodaj komentarz
Schab z pieczarkami
Schab faszerowany pieczarkami, propozycja na danie obiadowe na co dzień jak i od święta. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI schab wieprzowy w całości – 1-1,5 kg pieczarki – 1 kg cebula – 2 sztuki sól, pieprz do smaku papryka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, kucharek, kucharek, vegeta, masło, papryka ostra, papryka ostra, słodka, pieczarki, pieprz do smaku, schab wieprzowy w całości, słodka, sól, sól, pieprz do smaku, vegeta
Dodaj komentarz
Roladki z piersi kurczaka z pieczarkami
Roladki z pieczarkami delikatne i kruche mięsko, w sam raz na obiad. Bardzo szybkie w przygotowaniu. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI pierś z kurczaka – 2 podwójne piersi pieczarki – 0,5 kg cebula – 2 sztuki przyprawa do kurczaka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, musztarda dijon, pieczarki, pieprz do smaku, pierś z kurczaka, przyprawa do kurczaka, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Krem z suszonych borowików
Grzybowa zupa-krem. Idealna, delikatna, pachnąca. Również jest w menu wigilijnym. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI suszone borowiki – 100 g marchewka – 1 sztuka pietruszka – 1 sztuka seler – 1 sztuka cebula – 1 sztuka ziele angielskie – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Zupy
Otagowano cebula, kurczaka, liśc laurowy, makaron kokardki, marchewka, pieprz do smaku, pietruszka, seler, skrzydełka z kury, skrzydełka z kury, kurczaka, sól, sól, pieprz do smaku, suszone borowiki, ziele angielskie
Dodaj komentarz
Sałata z białej kapusty
Sałata z białej papryki, marchewki, papryki dobra jako surówka do obiadu. Doskonale się przetrzymuje przez sezon zimowy, bardzo smaczna. SKŁADNIKI kapusta biała – 5 kg cebula – 1 kg papryka – 1 kg marchew – 1 kg Zalewa ocet – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przetwory
Otagowano cebula, cukier kryształ, kapusta biała, marchew, ocet, olej, papryka, sól
Dodaj komentarz
Chleb z boczkiem i cebulą
Bardzo delikatny, pachnący boczkiem chleb. Szybki w przygotowaniu ale bardzo smaczny. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 1 kg jajka – 2 sztuki drożdże świeże – 100 g cukier – 3 łyżki sól – 2 łyżeczki boczek … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Chleb / Bułki
Otagowano boczek, cebula, cukier, czosnek, drożdże świeże, jajka, mąka pszenna, ser żółty, sól
Dodaj komentarz
Pieczarki faszerowane
Pieczarki faszerowany to dobry pomysł na przekąskę lub danie obiadowe. Do przygotowania pieczarek należy podczas zakupów wybrać pieczarki świeże i przede wszystkim duże, ponieważ podczas gotowania pieczarki się dość mocno kurczą. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI pieczarki świeże – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bułka tarta, cebula, indyka, jajka, ocet, olej do smażenia, pieczarki świeże, pieprz do smaku, pierś z kurczaka, pierś z kurczaka, indyka, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz