Bardzo smaczna ale przede wszystkim zdrowa surówka doskonała jako dodatek do mięsa. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI buraki czerwone – 500 g marchewka – 1 sztuka jabłko – 1 sztuka cebula – 1 mała sztuka śmietana lub jogurt naturalny cukier do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Buraki czerwone ugotować , przestudzić. Następnie obrać z łupki…
Tym razem na obiad przygotowałam pierś z indyka z pieczarkami, z dodatkiem ziół. Bardzo dobre, soczyste mięso. Dodam, że przed przygotowaniem mięso moczyło się w marynacie. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI Marynata woda przegotowana sól peklowa – ok. 2 łyżki ziele angielskie – kilka ziarenek liść laurowy – kilka listków Przygotowanie filet z indyka…
Kurczak a dokładnie filet z kurczaka połączony z cebulą, pieczarkami, porem i przyprawami. Bardzo szybki pomysł na smaczny obiad. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI cebula – 1 sztuka pieczarki – 600 g filet z kurczaka – 500 g por – 1 sztuka curry – 3-4 łyżeczki papryka słodka i chili – do smaku śmietana…
Bułeczki drożdżowe z nadzieniem z kapusty kiszonej i pieczarek. Tym razem drożdżowe nie na słodko. Bardzo dobrze smakują z barszczem czerwonym. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka tortowa – 1-1,2 kg jaja całe – 3 sztuki cukier – 3 łyżki drożdże świeże – 100 g sól – szczypta mleko – 1,5 szklanki…
Golonki z indyka w jarzynkach doskonały pomysł na obiad. Czas przygotowania – 15 min., gotowania – 60 min. SKŁADNIKI golonka z indyka – 2-3 sztuki rosół drobiowy liść laurowy – 3-4 listki ziele angielskie – 4-6 ziarenek przyprawa do indyka – 2 łyżeczki kucharek, jarzynka – 2 łyżeczki cebula – 2 sztuki marchewka – 2…
Klops, pieczeń rzymska pojęć wiele a w rzeczywistości mięso mielone z przyprawami i nadzieniem. Nie wymaga wiele wysiłku ale po upieczeniu jest smaczne a na pewno smaczniejsze niż same kotlety mielone. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI filet z indyka – 1-1,5 kg musztarda – 1 łyżka bułka pszenna (czerstwa) – 1 sztuka cebula…
[purerecipe]
[purerecipe]
Pierogi ruskie już były, z kapustą już były dlatego nowy przepis na połączenie duszonych pieczarek z serem żółtym. W smaku bardzo dobre. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI Ciasto na pierogi mąka pszenna – 300 g jajka – 1 sztuka sól – 1 łyżeczka letnia woda – do zarobienia ciasta olej roślinny, oliwa z oliwek…
Kolejny przepis na sałatę z kurczakiem i selerem ale tym razem selerem korzeniowym ze słoiczka. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI filet z kurczaka – 1 podwójny filet cebula – 1 sztuka kukurydza – 1 puszka groszek zielony – 1 puszka jajka – 5 sztuk seler konserwowy – 370 ml olej roślinny przyprawa jarzynka śmietana…
Ostatnio czytałam artykuł o walorach kapusty kiszonej, jak cenne ma właściwości zdrowotne jak również o jej przechowywaniu tzn. kapusta kiszonej nie należy przechowywać w woreczkach tak jak najczęściej jest pakowana i widnieje na pułkach sklepowych. U mnie w domu zawsze jesienią kisi się kapustę z dodatkiem soli i kminku, więc całą zimę mamy dostęp do…
Nadziewane sakiewki to nic innego jak ciasto francuskie z farszem z kurczaka pieczarek sera żółtego. Bardzo chrupiąca przekąska, dobra na zimno i ciepło, na ciepło z barszczykiem czerwonym. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI ciasto francuskie – 2 gotowe opakowania filet z kurczaka – 1 podwójny filet pieczarki – 1/2 kg ser żółty – 200…
Sałatka z chrupiącym selerem naciowym o wyrazistym smaku z dodatkiem kurczaka. Sałatka bardzo smaczna , szybka w przygotowaniu. Dla osób lubiących smak selera. Czas przygotowania -20 min. SKŁADNIKI seler naciowy – 5 łodyg filet z kurczaka – 2 pojedyncze filety kukurydza – 1 puszka cebula – 1 sztuka jajka – 4 sztuki Majonez śmietana 18%…
Pasta idealna na śniadanie. Jestem smakoszem sera białego z różnymi dodatkami, chociaż ostatnio czytałam że nie powinno się łączyć ser białego z pomidorem ponieważ to połączenie nie sprzyja naszemu zdrowiu, produkty te należy spożywać osobno, a jajko i twarożek jak najbardziej stad to połączenie do tego kakao lub kawa zbożowa i czego chcieć więcej. SKŁADNIKI…
Naleśniki w innym wydaniu niż tradycyjnie na słodko. Jest to proste danie, w którym możemy połączyć swoje ulubione składniki. Nie wymaga dużego nakładu pracy, można go przyrządzić szybko nawet z dostępnych składników z lodówki. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Ciasto naleśnikowe mleko – 1 szklanka woda gazowana – 1 szklanka mąka pszenna – 2…
Kurczak a dokładnie udka marynowane w sosie sojowym ze skórką cytryny i papryki. Po upieczeniu bardzo smaczny, chrupiący. Bardzo szybkie danie nie wymagające dużego nakładu pracy i czasu. Czas przygotowania – 15 -60 min. SKŁADNIKI udka kurczaka – 5 sztuk Marynata skórka z 1 cytryny papryka słodka – 3 łyżeczki papryka ostra – 2 łyżeczki…
Kapusta kiszona z powidłem i jałowcem to inny smak typowo zasmażanej kapusty kiszonej. Ma delikatny słodkawo-kwaśny smak. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI kapusta kiszona – 1 kg cebula – 1 sztuka powidło śliwkowe – 2 łyżki sól – do smaku mąka pszenna tłuszcz do smażenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kapustę podgotować tak aby była miękka ale…
Kolejny rodzaj pierogów po pierogach ruskich, które są dość popularne i lubiane. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Ciasto na pierogi mąka pszenna – 1/2 kg jajka – 1 sztuka woda letnia – ok. 400 ml sól – 1 łyżeczka olej, oliwa z oliwek – 2 łyżki Farsz z kapusty słodkiej kapusta…
Przepisów na pierogi ruskie jest wiele, ja proponuje jak poniżej. Przepis prosty, dający smaczny efekt końcowy. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Ciasto na pierogi mąka pszenna – 1/2 kg jajka – 1 sztuka sól – 1 łyżeczka letnia woda – ok. 400 ml olej, oliwa z oliwek – 3 łyżki Farsz na ruskie ser…
Często przyrządzam w ten sposób kotlety z sosem pieczarkowym, bardzo mi smakują w takiej postaci. Urozmaicenie dla pospolitych kotletów mielonych. Czas przygotowania – 30 min. Składniki Kotlety udziec z indyka – 1/2 kg cebula – 1 mała czosnek – 1 ząbek bułka pszenna – 1 sztuka sól, pieprz – do smaku natka pietruszki…
Danie ala zapiekanka, połączenie pulpetów, słodkiej kapusty i sosu pomidorowego, całość zapieczona z serem żółtym. SKŁADNIKI Pulpety mięso mielone (pierś z indyka) – ok. 1kg cebula – 1 mała sztuka czosnek – 1 ząbek bułka pszenna – 1 sztuka jajko – 1 sztuka sól, pieprz – do smaku bułka tarta olej do smażenia Kapusta kapusta…