Maliny czarne to bogate źródło antyoksydantów, antocyjanów i elagotanin. Znalazły zastosowanie w medycynie przy leczeniu nowotworów. Jabłka bogate są wiele witamin i minerałów, w duże ilości witaminy C i błonnika. Kompot z jabłek i czarnych malin to doskonałe połączenie smaków. Kompot jest delikatny i orzeźwiający. Do przyrządzenia kompotu można wykorzystać dowolny gatunek jabłek, jednak z…
Sezon na rabarbar trwa. Jest to doskonały owoc do deserów, ciast. Doskonale komponuje się z innymi dodatkami. W miejsce serka homogenizowanego można wykorzystać również jogurt naturalny lub owocowy, bitą śmietanę. SKŁADNIKI rabarbar – 2 szklanki woda – 1/4 szklanki cukier kryształ – 1/2 szklanki serek homogenizowany truskawkowy – 280 g (2 małe kubki) musli –…
Truskawki są źródłem witaminy C, antocyjanów, żelaza, fosforu. Rabarbar zawiera witaminy A, C i E oraz magnez, potas, sód, żelazo, wapń. W sezonie truskawkowym kolejny przepisy na orzeźwiający kompot z truskawek z dodatkiem rabarbaru. Delikatnie orzeźwiający napój. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI truskawki – 1 kg rabarbar – 70 dag woda – 2-3 litry…
Truskawki bogate są w antocyjany, witaminę C, fosfor, żelazo, flawonoidy. W dojrzałych owocach występuje bromelina. Sezon na truskawki w pełni, zaczyna doskwierać upał dlatego doskonale na ugaszenie pragnienia zrobi kompot ze świeżych, pachnących truskawek zebranych na działce. W bardzo szybki sposób można otrzymać doskonały i zdrowy napój a jakże smaczny. SKŁADNIKI truskawki cukier woda SPOSÓB…
Kompoty bardzo dobrze się przetrzymują przez całą zimę. Kompoty z czereśni to doskonały sposób na czereśnie w sezonie jesienno zimowym. Czereśnie w takiej postaci doskonale nadają się do kompotu, deserów jak i do bezpośredniego spożycia. Czas przygotowania – 10-15 min. SKŁADNIKI czereśnie cukier kryształ woda SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Dowolną ilość czereśni (dowolny gatunek) dokładnie wypłukać, obrać…
Rabarbar bogaty jest w żelazo, kwas jabłkowy oraz kwas szczawiowy. Rabarbar poddawany obróbce termicznej w czasie gotowania lub pieczenia ma właściwości przeciwnowotworowe. Zawiera również witaminy A, C i E oraz magnez, potas, sód, żelazo, wapń. Orzeźwiający, pobudzający kompocik na upalne dni. Kompot bogaty w witaminy i inne składniki odżywcze. Czas przygotowania – 30 min SKŁADNIKI woda…
Postanowiłam spróbować stworzyć swoje własne likiery, nalewki. Wszystkie składniki zmieszałam dokładnie jak w przepisie. Odstawiłam na kilka dni i czekam teraz na efekt. Zdjęcie dołączę jak będzie gotowy. SKŁADNIKI banany – 3 sztuki cukier kryształ – 300 g laska wanilii – 1 sztuka woda – 200 ml wódka czysta – 750 ml SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wodę…
SKŁADNIKI woda – 1 litr skórki i resztki z jabłek – 800 g cukier lub miód – 250 g drożdże – 30 g SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Do szerokiego słoja wrzucić zmielone skórki i resztki jabłek, dodać cukier lub miód, drożdże i zostawić na 10-12 dni w umiarkowanej temperaturze. Następnie przecedzić, pozostawić na kolejne 3 dni i…
Miałam w lodówce kilka korzeni imbiru, postanowiłam je wykorzystać do nalewki. Zobaczymy jaki efekt kiedy się już wyklaruje i odstoi swoje. Czas przygotowania -15 min. SKŁADNIKI korzeń imbiru – 40 dag limonki – 2 sztuki woda – 750 ml spirytus – 1 litr cukier kryształ – 500 g SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 250 ml wody przegotować i…
Szparagi są warzywem bogatym w witaminy, sole mineralne. Bogate w kwas foliowy, przeciwutleniacze: witaminę C, witaminę E a także karoten, potas, błonnik. Brokuły należą do warzyw przeciwnowotworowych. Stanowią bogate źródło potasu, wapnia, żelaza, fosforu, manganu, magnezu, siarki oraz witamin: A (beta-karoten), B1, B2, B6, C, K, PP, kwasu pantotenowego i kwasu foliowego. Zupa, krem brokułowo-szparagowy…
Rabarbar jest warzywem zawierającym w swym składzie duże ilości żelaza, kwasu jabłkowego oraz kwasu szczawiowego. Dodatkowo rabarbar poddawany obróbce termicznej w czasie gotowania lub pieczenia ma właściwości przeciwnowotworowe. Zawiera również witaminy A, C i E oraz magnez, potas, sód, żelazo, wapń Sezon na rabarbar się rozpoczął. Jednak mało kto wykorzystuje ta roślinę w kuchni. Dodam, że…
Miód jest delikatny, gesty o złocistym kolorze. Bardzo podobny w smaku do prawdziwego miodu wielokwiatowego. Doskonały na zimę, na przeziębienie i stany grypowe, na kaszel, jak również do deserów, kanapek. Miód z mniszka lekarskiego to doskonałe lekarstwo na przeziębienie, kaszel. Robiłam go pierwszy raz i mogę powiedzieć, że rewelacja. Przepis jest bardzo łatwy i szybki….
Sok ten jest bardzo dobry w smaku, słodziutki, delikatny. Stanowi dodatek do herbatek, jako napój, syrop przeciwkaszlowy dla dzieci i dorosłych. Domowy syrop na przeziębienie i kaszel. Przepis bardzo prosty i szybki do przygotowania. Kwiatki mleczy zbiera się bardzo szybko, należy pamiętać aby do zbierania założyć rękawiczki, ponieważ kwiatki brudzą ręce na żółto. Czas…
Mojemu mężowi stuknęła 30! STO LAT!!! I z tej okazji kolorowy tort bezowy- tort niespodzianka. Tort taki można przygotować dodając do masy kakao i w środek ułożyć białe bezy, otrzymamy tort biało czarny. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI Ciasto kakaowe jajka – 6 sztuk cukier kryształ – 1 szklanka mąka pszenna – 3/4 szklanki…
Właściwości imbiru znane są już od wielu lat. Imbir ma drogocenne walory smakowe i lecznicze. Herbatka z imbirem doskonale działa w przypadku przeziębienia, poprawia krążenie krwi, poprawia koncentrację, działa przeciwzapalnie, ułatwia trawienie, przeciwdziała wzdęciom. Rozgrzewająca herbatka z imbirem, miodem i cytryną doskonała jest kiedy dopadnie nas zimnica, grypa, przeziębienie. Pijąc herbatkę imbirową nasz układ odpornościowy…
Lemoniada to od lat znany napój chłodzący, orzeźwiający o mocno cytrynowym smaku. Doskonale smakuje podana w wysokiej szklance ze słomką i plasterkiem cytryny lub limonki.[/box] Lemoniada to zimny, orzeźwiający napój gaszący pragnienie. Istnieje wiele przepisów na wykonanie lemoniady. Poniższy przepisy jest stworzony wedle upodobań mojej rodziny. Doskonały napój na upalne dni. Czas przygotowania – 10…
Zawsze wydawało mi się, że wuzetka należy do ciast trudnych w przygotowaniu, ponieważ trzeba wykonać odpowiedni krem. Postanowiłam się przekonać. Wypróbowałam przepis ze starego zeszytu z przepisami i co się okazało? Śmiem twierdzić, że wuzetka to ciasto bardzo delikatne, nie słodkie, eleganckie a co najważniejsze łatwe i szybkie w przygotowaniu. Czas przygotowania – 40 min….
Delikatne, kolorowe ciasto wiśniowe. Ciasto wiśniowe jest bardzo łatwe w przygotowaniu, jednak pracochłonne, ze względu na ilość mas oraz czas jaki należy odczekać pomiędzy zastygającymi masami. Ale rezultat godny polecenia. Sezon na wiśnie w pełni. Różnorodne przetwory, wiśnie drelowane w syropie, wiśnie w spirytusie, soki z wiśni, nalewki z wiśni oraz ciasto z dodatkiem wiśni….
Ciasto cytrynowo- śmietankowe z dodatkiem ananasów. Lekkie, orzeźwiające ciacho na każda okazję. Ciasto cytrynowe to lekki jak ptasie mleczko rarytas. Połączenie budyniu cytrynowego nadaje ciastu orzeźwienie a pianka śmietankowa nadaje lekkość i słodycz. SKŁADNIKI Biszkopt jasny jajka – 6 sztuk mąka pszenna – 1 szklanka cukier kryształ – 1 szklanka proszek do pieczenia – 1…
Piernik z herbatą to ciasto pachnące bakaliami, jest lekkie i aromatyczne. Doskonale nadaje się do przełożenia kremem lub powidłem, marmoladą. Piernik z herbatą to lekki aromatyczny piernik. Delikatny, puszysty i wilgotny. Pachnący bakaliami. Idealny przepis na święta. Doskonały zaraz po upieczeniu ale na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI jajka…
Ciasto nazwą ale i wyglądem troszku przypomina korę drzewa. W rezultacie jest to bardzo elegancki, wystawny placek, nie jest trudny i nie wymaga dużego wkładu pracy. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI Ciasto białka – 8 sztuk cukier kryształ – 20 dag żółtka – 3 sztuki orzechy włoskie – 20 dag kokos – 10 dag…