Archiwa tagu: woda

Jabłka smażone

W bardzo łatwy sposób można rozsmażyć jabłka i wykorzystać jako nadzienie do naleśników, drożdżówek, deserów, ryżu, ciast i nawet jako konfitura. W tym celu można wykorzystać dowolny gatunek jabłek, jednak najlepsze są szare renety. SKŁADNIKI jabłka – 8-10 sztuk cukier … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Jak zrobić | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Naleśniki z jabłkami

Naleśniki z jabłkami ostatnio u mnie w domu cieszą się ogromną popularnością, ponieważ mój synek (3 latka) bardzo je polubił. Jak pytam go co zrobić na obiad to mówi naleśniki z jabłkami. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI Ciasto naleśnikowe … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Na Słodko | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Zupa owocowa z czerwonych mirabelek

Mirabelki to inaczej śliwa domowa mirabelka. Wyróżnia się żółte i czerwone. Owoce mirabelki doskonale nadają się do przetworów, na dżemy, kompoty, galaretki ale również doskonałe do bezpośredniego spożycia. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI mirabelki czerwone – 400 g woda … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Na Słodko, Zupy | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Podgrzybki marynowane

Był wysyp podgrzybków, są małe i duże. Przeznaczyłam te większe do suszenia (suszę grzyby w suszarce do grzybów) i te malutkie postanowiłam zamarynować. Przepis zalewy można wykorzystać do różnych gatunków grzybów. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI podgrzybki – 2 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Opieńki marynowane

Sezon grzybobrania rozpoczęty. Na jesiennym grzybobraniu, a bardzo lubię zbierać grzyby na dwóch pieńkach znalazłam młodziutkie, malutkie opieńki, postanowiłam je ściąć i przygotować z nich coś. Zdobiły koszyk wśród podgrzybków i dużej ilości prawdziwków. Opieńki można przygotować na wiele sposobów, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kiełbasa pieczona

Okres Świat Wielkanocnych, niesie za sobą mocny zapach wędzonki, żurku i jakże mogło by zabraknąć w tym czasie pieczonej białej kiełbasy. Ja w tym roku postanowiłam przygotować mocno rozmarynową kiełbaskę pieczoną. Użyłam do tego celu suszonego rozmarynu. Idealna do barszczu … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wielkanoc | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

Przecier pomidorowy

Sposób na dojrzałe pomidorowe, tak aby się nie zmarnowały, to przecier pomidorowy domowej roboty. Domowy przecier pomidorowy to doskonały dodatek do zup, sosów. Ja wykorzystałam swoje pomidory czerwone i żółte. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI pomidory – 4-6 sztuk … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Nalewka z czarnego bzu

Czarny bez jest roślina dziką, o  właściwościach leczniczych. Kwiaty wykorzystywane  w przeziębieniach, nieżytach i stanach zapalnych dróg oddechowych, działają wykrztuśnie natomiast owoce znalazły zastosowanie w leczeniu migreny, nerwobóli, biegunkach, chorobach neurologicznych i reumatycznych. Czarny bez ma bardzo dużo witaminy C. … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Nalewki | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Sok z czarnego bzu

Czarny bez jest rośliną dziką, posiadającą właściwości lecznicze. Kwiaty wykorzystywane  w przeziębieniach, nieżytach i stanach zapalnych dróg oddechowych, działają wykrztuśnie natomiast owoce znalazły zastosowanie w leczeniu migreny, nerwobóli, biegunkach, chorobach neurologicznych i reumatycznych. Po raz pierwszy zrobiłam sok, syrop z … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory, Zdrowie | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Kompot z mirabelek

Śliwa mirabelka jest cennym źródłem witamin i składników mineralnych m.in.: sód, potas, żelazo, fosfor, magnez, cynk i jod. Stanowią bogate źródło beta karotenu, witaminy C, K, polifenoli oraz witamin  z grupy B (B1, B2, B6). Mirabelki zawierają także niacynę, kwas … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Kompot | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Malinki pod pierzynką

Sezon malinowy trwa, owoce z działki należy wykorzystać, stąd malinki pod pierzynką. Szybko, smacznie. SKŁADNIKI Galaretka malinowa maliny – 400g galaretka malinowa – 2 opakowania Pianka śmietana 30% – 250 ml śmietana 18% – 4 łyżki żelatyna – 2 łyżeczki … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Desery | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ogórki z przyprawą do grilla

Ogórki można pokroić jako pikle. Sezon ogórkowy w pełni, wiec pora na przygotowanie kolejnych przetworów. Tym razem ogórki z przyprawa do grilla. Doskonałe do kanapek, sałatek, świetnie smakują również same. SKŁADNIKI Zawartość sól – 1 szklanka woda – 9 szklanek … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ogórki w ketchupie

Kontynuacja przetworów z ogórków.Tym razem godne polecenia ogórki w ketchupie, słodkie, delikatne, nadające się do dań, sałatek, SKŁADNIKI Zalewa woda – 1,5 litra ocet spirytusowy – 1 szklanka sól – 3 łyżki cukier kryształ – 25 dag pikantny ketchup – … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kompot ze śliwek

Rozpoczął się sezon na śliwki przede wszystkim węgierki i inne odmiany, wokół zapach powidła śliwkowego. Na kompot nadaje się każdy rodzaj śliwek. Czas przygotowania – 20-30 min. SKŁADNIKI śliwka węgierka – 1-1,2 kg woda – 3-4 litry cukier do smaku … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Kompot | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Kompot z jabłek i jeżyn

Jeżyna jest owocem bogatym w cukry, kwasy organiczne, prowitaminę A, witaminy z grupy B, witamina C, pektyny, garbniki i związki mineralne (potasu, wapnia i magnezu). Zalecana przy problemach z przewodem pokarmowym. Jabłka natomiast to drogocenne źródło błonnika tak potrzebnego w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Kompot | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Kompot z jabłek i malin

Maliny to owoce o cennych właściwościach leczniczych. Są bogatym źródłem witaminy C, kwasu foliowego. Są doskonałymi antyoksydantami, doskonałe przy przeziębieniu, grypie, ponieważ posiadają właściwości  przeciwzapalne i przeciwbólowe. Delikatny, aromatyczny napój na upalne i chłodne dni. Większa ilość owoców pozwoli uzyskać … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Kompot | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Ogórki w musztardzie

Do zalewy można dodać każdy rodzaj musztardy, wedle uznania i smaku. Delikatne, chrupiące ogórki, to kolejny przepis na sezonowe warzywa. Ogórki takie to świetny dodatek do sałat, przystawek, dań obiadowych. SKŁADNIKI Ogórki gruntowe – 3 kg Zalewa woda – 1 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ogórki curry

Sezon ogórkowy w pełni, więc kolejny pomysł, sposób na przetwory z ogórków. Ogórki curry a nawet pikle curry, delikatne a zarazem pikantne. Doskonałe do kanapek, surówek, dań. SKŁADNIKI ogórki gruntowe – 2 kg Zalewa woda – 2 szklanki ocet 10% … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Agrest w syropie

Owoce można wykorzystać do deserów, galaretek, ciast, ciasteczek i wszelkiego rodzaju napojów. Agrest jest również świetnym owocem wykorzystywanym do wszelkiego typu przetworów.Do tego typu przetworów należy wykorzystać agrest twardym niepopękany, nie do końca dojrzały. SKŁADNIKI twardy agrest – 1 kg … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Nalewka malinowa

Sezon malin rozpoczęty. Pora spróbować zrobić nalewkę malinową. Nalewka malinowa jest doskonała przy przeziębieniach. SKŁADNIKI maliny – 1,5 kg wódka 45% – 1 litr spirytus 95% – 200 ml cukier – 400 g woda – do uzupełnienia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Dojrzałe … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Nalewki | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz