SKŁADNIKI
- woda – 1 litr
- skórki i resztki z jabłek – 800 g
- cukier lub miód – 250 g
- drożdże – 30 g
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Do szerokiego słoja wrzucić zmielone skórki i resztki jabłek, dodać cukier lub miód, drożdże i zostawić na 10-12 dni w umiarkowanej temperaturze. Następnie przecedzić, pozostawić na kolejne 3 dni i rozlać do butelek.