Ocet jabłkowy

ocetjablkowy

SKŁADNIKI

  • woda – 1 litr
  • skórki i resztki z jabłek – 800 g
  • cukier lub miód – 250 g
  • drożdże – 30 g

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Do szerokiego słoja wrzucić zmielone skórki i resztki jabłek, dodać cukier lub miód, drożdże i zostawić na 10-12 dni w umiarkowanej temperaturze. Następnie przecedzić, pozostawić na kolejne 3 dni i rozlać do butelek.

Podobne wpisy

  • |

    Piernik z jabłkami i masą grysikową

    Pieczone po raz pierwszy i w smaku całkiem niezłe. Ciasto piernikowe z jabłkami masa z kaszy manny- masy grysikowej. Po upieczeniu pierniki wyszły twarde, lecz na drugi dzień były idealne, rozpływały się w ustach. Czas przygotowania 120 min. Składniki Ciasto miód – 6 łyżek mąka pszenna – 6 szklanek cukier – 2 łyżki margaryna –…

  • Cytrynowiec z pianką śmietankową

    Ciasto cytrynowo- śmietankowe z dodatkiem ananasów. Lekkie, orzeźwiające ciacho na każda okazję. Ciasto cytrynowe to lekki jak ptasie mleczko rarytas. Połączenie budyniu cytrynowego nadaje ciastu orzeźwienie a pianka śmietankowa nadaje lekkość i słodycz. SKŁADNIKI Biszkopt jasny jajka – 6 sztuk mąka pszenna – 1 szklanka cukier kryształ – 1 szklanka proszek do pieczenia – 1…

  • Domowy kisiel z jabłkami

    Moje dzieciaki uwielbiają kisiele owocowe, te gotowe przyrządza się szybko ale ile w nich konserwantów sztucznych barwników. W bardzo łatwy sposób można przygotować zdrową przekąskę dla swoich maluchów ale i całej rodziny. Dodam, że zrobiłam z jabłkami papierówkami, bo teraz strasznie ich dużo w sadzie. Ale w ten sam sposób można przygotować pyszny kisiel z…

  • Sos pomidorowy do makaronu

    Niezastąpiony w każdej kuchni sos do wszelkiego typu makaronów. Może posłużyć jako szybki obiad z dodatkiem mięsa lub innych dodatków. Czas przygotowania –  120 min. Składniki pomidory lima – 2 k marchewka – 2 sztuki pietruszka – 1 sztuka seler – 1/4 cebula – 1 sztuka bazylia (suszona) – 1 łyżka sproszkowane ziele angielskie –…

  • Nalewka z czarnego bzu

    Czarny bez jest roślina dziką, o  właściwościach leczniczych. Kwiaty wykorzystywane  w przeziębieniach, nieżytach i stanach zapalnych dróg oddechowych, działają wykrztuśnie natomiast owoce znalazły zastosowanie w leczeniu migreny, nerwobóli, biegunkach, chorobach neurologicznych i reumatycznych. Czarny bez ma bardzo dużo witaminy C. Zawiera również witaminę A, witaminy z grupy B:  B1, B2, PP, B6, B7 (witaminę H)…

  • Ogórki w musztardzie

    Do zalewy można dodać każdy rodzaj musztardy, wedle uznania i smaku. Delikatne, chrupiące ogórki, to kolejny przepis na sezonowe warzywa. Ogórki takie to świetny dodatek do sałat, przystawek, dań obiadowych. SKŁADNIKI Ogórki gruntowe – 3 kg Zalewa woda – 1 litr ocet 10% – 0,5 szklanki cukier kryształ – 1 szklanka sól – 3 płaskie…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *