Na pierwszy rzut oka, po przeczytaniu przepisu można stwierdzić, że to słodki placek. Jednak tak nie jest, to ciasto, gdzie przełamują się smaki słonych krakersów z słodką krówką. Delikatne, kremowa masa budyniowa masa i krówka. Idealne na każdą okazję. Zamiast krakersów na dnie ciasta, można wykorzystać biszkopt jasny lub ciemny. Czas przygotowania – 40…
Ciasto biszkoptowe, delikatne, słodziutkie ze świeżymi owocami: brzoskwiniami. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Do ciasta można wykorzystać brzoskwinie z puszki lub inne owoce: gruszki, śliwki, czereśnie, wiśnie. SKŁADNIKI jajka całe – 8 sztuk cukier kryształ – 28 dag mąka pszenna – 24 dag proszek do pieczenia – 1 łyżeczka brzoskwinie – 5-6 sztuk kasza…
Delikatna, puszysta z lekką nutka cynamonu rolada jabłkowa. Bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu. Do przepisu można użyć dowolnego gatunku jabłek. Doskonale pasują również inne owoce takie jak: brzoskwinie, gruszki. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI jajka całe – 4 sztuki cukier kryształ – 14 dag mąka pszenna – 12 dag proszek do pieczenia –…
Ciasto o charakterze i smaku pospolitego batonika 3 BIT. Delikatny biszkopt z masą budyniową, herbatniki przełożone masą krówkową i delikatna pianka. Dla smakoszy chwila słodyczy. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Biszkopt jasny jajka całe – 6 sztuk mąka pszenna – 1 szklanka cukier kryształ – 1 szklanka proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Masa…
SKŁADNIKI mąka pszenna – 4 szklanki jajko – 1 sztuka cukier puder – 0,5 szklanki soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki sól – szczypta gęsta kwaśna śmietana – 1 szklanka margaryna – 1 kostka Krem mleko – 0,5 szklanki mleka cukier kryształ – 16 dag orzechy włoskie mielone – 20 dag masło 82 % – 1…
Kolejny przepis na drożdżówki, tym razem z nadzieniem serowym i rodzynkami. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Rozczyn drożdżowy drożdże – 10 dag mleko – 3 szklanki cukier – 3 łyżki mąka pszenna – 3 szklanki Ciasto masło – 200 g ( 1 kostka) jajka – 6 sztuki sól – 1 łyżeczka cukier – 1…
Do przygotowania lecza z cukinii można wykorzystać wiele warzyw: marchewkę, pietruszkę, pomidory. Leczo z cukinii to idealny pomysł na danie, przystawkę lub dodatek do makaronów, ryżu lub mięs. Zamiast kiełbaski można dodać mięso mielone. SKŁADNIKI cukinia – 2,5 kg kiełbasa podgórska – 0,5 kg papryka czerwona – 1 sztuka przecier pomidorowy – 4 łyżeczki natka…
Biszkopt jasny przełożony pianką truskawkową, w smaku przypominającą lody truskawkowe. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Biszkopt jasny jajka całe – 6 sztuk mąka pszenna – 1 szklanka cukier kryształ – 1 szklanka proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Pianka truskawkowa śmietana 18 % – 0,5 litra mus truskawkowy – 1,5 szklanki cukier puder –…
Delikatny biszkopt z pianką kokosową jak ptasie mleczko i galaretką owocową. Lekkie, delikatne i szybkie do przygotowania. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Biszkopt biały jajka – 6 sztuk cukier kryształ – 1 szklanka maka pszenna – 1 szklanka proszek do pieczenia – 1 łyżeczka olej – 2łyżki Pianka kokosowa śmietana 18 % – 1…
Ciasto z krem waniliowym i z sezonowymi owocami, w tym przypadku truskawki to delikatna, lekka kompozycja. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI Ciasto jasne jajka – 4 sztuki cukier kryształ – 15 dag mąka pszenna – 15 dag olej – 0,5 szklanki proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Krem waniliowy śmietana kremówka – 1,5 szklanki…
Do takiego ciasta można dodać również zamiast truskawek inne sezonowe owoce (borówki, maliny, poziomki, jeżyny, brzoskwinie). Kiedy rozpoczyna się sezon truskawkowy, wówczas pierwsze ciasto jakie jest u mnie w domu to właśnie delikatny biszkopt z kremowa masa i całymi świeżymi truskawkami z galaretką. Pychotka! Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Biszkopt jasny mąka pszenna –…
Delikatne, puszyste, słodziutkie a przede wszystkim lekkie racuchy z truskawkami. Doskonałe ze świeżymi truskawkami lub innymi owocami, które mamy w sezonie. Zamiast truskawek można wykorzystać maliny, brzoskwinie, jagody. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI jogurt naturalny – 300 ml jajka – 2 sztuki olej lub roztopione masło – 2 łyżki cukier kryształ – 2-3 łyżki…
Ciastka maszynkowe, kruche, słodkie i bardzo szybkie w przygotowaniu. Ciastka maszynkowe można zrobić o wielu smakach np. orzechowe, makowe, sezamowe, kakaowe, kokosowe, z marmoladką. Dodatkowo ciastka można przechowywać około tygodnia czasu, przydatne do spożycia. Jeżeli jeden rodzaj ciasta będzie się kończył a zaczynał nowy wówczas mogą powstać ciasteczka wielosmakowe. Tak jak pokazane jest na zdjęciu….
Do chlebka zamiast słoneczniku można dodać inne nasiona: siemię lniane, dynię, sezam. Wierzch również posypać można dowolnymi, ulubionymi nasionami. Świeży, pachnący doskonały na śniadanie, kolacje i inne posiłki. Na bazie naturalnych składników, doskonale wyrośnięty, lekki. Dodatkowo można dodać otręby lub mąkę razową, wówczas będzie ciemniejszy. Czas przygotowania – 50 min. SKŁADNIKI letnia woda – 4…
Rabarbar w tym cieście można również zastąpić innymi bakaliami, owocami: rodzynkami, śliwkami kalifornijskimi, mieszanką keksową, świeżymi śliwkami, truskawkami. Trzeba jednak pamiętać aby świeże owoce dokładnie oprószyć mąką aby nie opadły na dno ciasta. Sezon na rabarbar się rozpoczął. Ciasto z rabarbarem z poniższego przepisu jest lekkie, słodziutkie i doskonale pasuje do rabarbaru. Jeżeli rabarbar będzie…
Takie bułeczki są godne polecenia na śniadanie lub kolację. Dodatkowo doskonale smakują z dżemem, nutellą, do tego kakao lub kawka zbożowa, kawka z mlekiem. Bułeczki drożdżowe z tego przepisu są delikatne, nie są bardzo słodkie, chociaż jeżeli chcemy słodsze wówczas należy dodać troszkę więcej cukru. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI drożdże świeże – 5…
Nadzienie do naleśników może być bardzo różne, w zależności jak kto lubi. Ja często robię naleśniki z serem i brzoskwiniami, z jabłkami ponieważ u mnie w domu domownicy za takimi przepadają. Kto z nas pamięta smak dzieciństwa, słodkie naleśniki z dżemem, serem, które smażyła babcia dla swoich wnusiów. Naleśniki z tego przepisu są kruche, mięciutkie,…
Nadzienie do naleśników można wybrać dowolne w zależności na co mamy ochotę, smak, co lubią domownicy. Nadzieniem może być:ser z rodzynkami, ser z brzoskwiniami, nutella, budyń, dżem, jabłka i inne. Naleśniki to bardzo szybki przepis na zrobienie czegoś dobrego, słodkiego i szybkiego. Lubią je dzieci i nie tylko. W bardzo szybki sposób można wykonać ciasto…
Taką pizze może zrobić każdy dodając swój farsz z ulubionymi składnikami. Taki rodzaj pizzy jest u mnie przez domowników bardzo lubiany. Przepis jest pracochłonny i czasochłonny ale dla rezultatu końcowego naprawdę warto. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI Ciasto mąka żytnia – 1/4 szklanki woda (letnia) – 3/4 szklanki mleko – 1/3 szklanki drożdże świeże…
Zawsze wydawało mi się, że wuzetka należy do ciast trudnych w przygotowaniu, ponieważ trzeba wykonać odpowiedni krem. Postanowiłam się przekonać. Wypróbowałam przepis ze starego zeszytu z przepisami i co się okazało? Śmiem twierdzić, że wuzetka to ciasto bardzo delikatne, nie słodkie, eleganckie a co najważniejsze łatwe i szybkie w przygotowaniu. Czas przygotowania – 40 min….
Ciasteczka ze słonecznikiem to połączenie ciasta kruchego z ziarnem słonecznika. Doskonałe kiedy najdzie nas ochota na coś takiego, nie słodkiego, po jednym ciasteczku sięgniemy po kolejne. Dobre o każdej porze roku. Ciasteczka ze słonecznikiem to zarazem coś słodkiego i pożywnego. Doskonale smakują i wyglądają. Zamiast słonecznika można użyć płatków owsianych , kukurydzianych, musli, kawałków czekolady….