Archiwa tagu: mąka pszenna

Kotlety schabowe

Tradycyjne, staropolskie kotlety często podawane z kapustą i ziemniakami. Polski obiad, często serwowany w niedzielę wraz z rosołkiem. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI schab bez kości lub filety drobiowe – 1/2 kg bułka tarta – 200 g jajka – … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sernik w cieście kakaowym

Sernik  z dodatkiem delikatnego kakaowego ciasta kruchego. Bardzo dobry.     Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI     Ciasto kakaowe mąka pszenna – 3 szklanki  kakao – 3 łyżki cukier puder – 1,5 szklanki cukier waniliowy – 1 opakowanie kwaśna śmietana … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasta | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Placki ziemniaczane po zbójnicku

Wspomniany obiad z Zakopanego, pamiętam że porcja była ogromna i maż nie dał mu rady. Czas przygotowania – 2 godz. (wraz z gotowaniem) SKŁADNIKI cielęcina – 1 kg cebula – 2 sztuki papryka marynowana – mały słoik pietruszka – 1 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | 2 komentarze

Placki ziemniaczane

Tradycyjny i podstawowy przepis na placki ziemniaczane. Bardzo chrupiące, smaczne z dodatkiem śmietanki, ketchupu ja w przypadku moich dzieciaków jak również z sosami grzybowymi, gulaszami. Dla mnie najlepsze placki są z dodatkiem zsiadłego mleka.     Czas przygotowania – 20 min. … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przekąski | Otagowano , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Królik w jarzynach curry i rozmarynem

Tradycyjnie królik duszony z jarzynami z dodatkiem curry i rozmarynu. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI udka królika – 2 sztuki marchewka – 3 sztuki pietruszka – 3 sztuki seler – 1 sztuka cebula – 3 sztuki świeży rozmaryn – … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kotlety z ryby

Kupiłam kostkę mintaja, chciałam ja usmażyć na obiad lecz była bardzo krucha a wręcz rozpadała się, więc rybkę zmieliłam i zrobiłam z niej kotleciki na obiad. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI filet z ryby (mintaj, sola, miruna,dorsz) jajka całe … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Zebra

Ciasto tak jak pasy na jezdni, stąd nazwa ciasta, lekkie puszyste ciasto biszkoptowe z kakaem.     Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI jajka całe – 5 sztuk cukier kryształ – 2 szklanki mąka pszenna – 3 szklanki olej – 1 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasta | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Makownik z pianką

Makownik z pianka to połączenie masy makowej, masy budyniowej i lekkiej pianki- bitej śmietany. Czasochłonne ciasto ale efekt końcowy bardzo dobry. SKŁADNIKI Biszkopt jajka – 6 sztuk cukier kryształ – 1 szklanka mąka pszenna – 1 szklanka proszek do pieczenia … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasta | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Makowiec zwijany II

Od dziecka jestem smakoszem makowca zwijanego. Robiłam już makowca z innych składników, ten jest typowym ciastem drożdżowym. Przepis sprawdzony, skórka nie odchodzi od ciasta, nie kruszy się. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka pszenna – 3 szklanki … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasta, Drożdżowe | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Makowiec zwijany I

Do makowca warto wykorzystać mak polski ponieważ jest on słodki i nie zawiera goryczki. Idealny, pyszny makowiec, moje ulubione ciasto. Zawsze bałam się piec makowca zwijanego ponieważ w zwijańcu lubi odchodzić skórka, makowiec lubi pękać, otóż nie z tego przepisu … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasta | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ciastka francuskie

Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy. Jest to bardzo dobre ciasto francuskie, i można z tego przepisu wykonać ciasteczka słodkie, paluszki słone do barszczu czerwonego, kapuśniaczki, paszteciki. SKŁADNIKI mleko/ śmietana kwaśna – 1/2 litra mąka pszenna – 1 kg ocet … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasteczka | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Trzy kolory

Ciasto z kakaem, orzechami i biszkoptowe przełożone galaretką z owocami i pianką śmietankową – bita śmietaną. Doskonałe na każda okazję. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI Ciasto margaryna – 300 g cukier puder – 300 g cukier waniliowy – 1 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasta | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ciasto kruche z makiem, serem i jabłkami

Połączenie trzech smaków makownika, serownika z jabłkami, dla mnie rewelacja, polecam nie tylko na święta. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI Ciasto kruche mąka pszenna – 400 g margaryna – 200 g cukier puder – 200 g proszek do pieczenia … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasta | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kokoski

Kokoski, kudłacze, kokosanki o różne nazwy dla ciasta piernikowego, miodowego oblanego polewą i obtoczone w kokosie. Delikatne, bardzo smaczne i aromatyczne. Przygotowujące można się nieźle bawić, jak w dzieciństwie. Czas przygotowania 90 min. SKŁADNIKI Ciasto mąka pszenna – 4 szklanki … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasteczka | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pierniczki alpejskie

Przepyszne pierniczki, smakują jak typowe nadziewane pierniczki alpejskie. Można je oblać czekoladą, polukrować. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 1/2 kg żółtka – 4 sztuki białka – 2 sztuki cukier – 3/4 szklanki kakao – 2 łyżki … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pierniczki

Podstawowy przepis na pierniczki typowo świąteczne. Proste a dobre. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 4 szklanki jajka całe – 2 sztuki cukier – 1/5 szklanki masło – 2 duże łyżki miód – 30 dag soda oczyszczona … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami

Krokiety to czasochłonna potrawa, ale swym smakiem zadowala. do ich przygotowania wykorzystuje się różnego rodzaju farsz, jednak tym razem z kapustą i grzybami leśnymi, suszonymi. Bardzo dobrze smakują z barszczykiem czerwonym. SKŁADNIKI Farsz kapusta kiszona – 1 kg grzyby suszone … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Dania Obiadowe | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Piernik staropolski I

Pachnący, aromatyczny piernik staropolski- dojrzewający, przepis znany od lat. Zawsze tradycyjnie na świątecznym stole. Piernik można przełożyć powidłem, marmolada , masą budyniową, bita śmietaną. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI miód sztuczny – 500 g cukier – 1,5 szklanki masło … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Boże Narodzenie, Ciasta | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Szarlotka

Prosta szarlotka z jabłkami ale najlepsza.     Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI     Ciasto mąka pszenna – 450 g  masło – 300 g cukier kryształ – 220 g żółtka – 3-4 sztuki proszek do pieczenia – 1 łyżeczka kwaśna … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasta | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Jeden komentarz

Cynamonki

Kruche ciasteczka o delikatnej teksturze i aromatycznym zapachu i smaku cynamonu. Czas przygotowania -15 min. SKŁADNIKI masło – 200 g cukier puder – 100 g mąka pszenna – 250 g cynamon – 2 łyżeczki mąka ziemniaczana – 50 g jajko … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz