Można rzec, że powstało ciekawe połączenie tylko troszku słodziarne. Owoce w tej postaci są doskonałe podczas chandry lub wtedy gdy zjadłoby się coś słodkiego. Dodatkowo sałatka gotowa w 15 min. i oczywiści owoce można dobrać pod swoje smaki Czas przygotowania – 15 min. Składniki mleko skondensowane słodzone – 1 puszka banan – 2 sztuki…
Ile razy robię ten sok za każdym razem wychodzi inny smak, a jeszcze jak dodam różne owoce. Domowy, gęsty sok przecierowy gdzie bazą jest marchewka, pomarańcza i jabłko. Dodatkowo można dla wzbogacenia smaku dodać banana, kiwi, brzoskwinie i wiele innych ulubionych owoców. Czas przygotowania – 20 min. Składniki marchewka – 6-8 sztuk pomarańcze –…
Keks z tego przepisu robi zawsze moja ciocia szczególnie na Święta Bożego Narodzenia, jej chyba wychodzi najlepiej. Zawsze daje do niego bardzo dużo bakalii, skórki pomarańczowej, śliwek suszonych i innych różności. Przepis jest dość prosty, wymaga tylko dokładnego ucierania składników, wówczas ciasto będzie udane. Czas przygotowania – 20 min. Składniki kasza manna – 8 łyżek…
Ciasteczka półfrancuskie z dziurką, zalana czekoladą. Przepis idealny dla dzieci, bo można się przy ich przygotowaniu nieco pobawić. Czas przygotowania – 30 min. Składniki mąka pszenna – 2 szklanki margaryna – 1 kostka jajka – 2 sztuki cukier puder – 2 łyżki śmietana kwaśna – 1 łyżka cukier gruby – czekolada – 200 g…
Sałatka z zupkami chińskimi a dokładniej z makaronem i dodatkami. Delikatnie pikantna z fasolą, papryką i szynką, chociaż można skomponować sałatkę z własnymi ulubionymi dodatkami. Ja zawsze takie sałatki przygotowywałam z kapustą pekińską jednak tym razem inny pomysł. Czas przygotowania – 20 min. Składniki zupki chińskie ostre, pikantne – 4 sztuki szynka konserwowa –…
Ekspresowa sałata gotowa w 15 min. a może nawet krócej. Połączenie kilku składników a dokładnie sera z jajkiem i ogórkiem daje doskonałe połączenie. Składniki sałatki zostały starte na tarce na grubych oczkach co może być wykorzystane nawet jako pasta do kanapek, tostów. Do przygotowania sałatki można oczywiście użyć ulubionych gatunków serów. Czas przygotowania –…
Inne może trochę nie typowe wydanie tradycyjnego makowca. Tym razem makowiec przełożony masą kokosową z oczkami biszkoptowymi ”sklejonymi” powidłem śliwkowym. Składniki Mak mak – 0,75 l jajka – 10 sztuk cukier – 380 g bułka tarta – 100 g cukier waniliowy – 1 opakowanie olejek migdałowy – garść bakali: migdały, rodzynki Masa kokosowa…
[purerecipe]
Pierniki z pomarańczą. Po upieczeniu kilku rodzai pierniczków na święta, stwierdzam że te są najlepsze. Ciasto przygotowuje się na dwa dni przed planowanym pieczeniem. Przepis bardzo prosty i szybki do przygotowania i jest to zmodyfikowany przepis piernika z masą i powidłem. Czas przygotowania – 30minuty Składniki mąka tortowa – 500- 600 g jajka –…
Domowy deser czekoladowy podobno pochodzi z czasu PRL-u. W bardzo łatwy sposób można zrobić w domu czekoladę z wiadomych i ulubionych składników. Deserowi można nadać ulubiony kształt, dodać ulubione składniki, bakalie, orzechy, owoce suszone. Pysznie smakuje i jest bardzo sycący. Doskonały na imprezy, urodziny, spotkania dzieci. Czas przygotowania – 30 min. Składniki masło –…
Dla tych co oprócz zapachu piernika lubią zapach i smak kawy przede wszystkim ten przepis sprawdzi się w stu procentach. Pierniczki do przegryzania nie tylko przy kawie. Czas przygotowania – 30 min. Składniki mąka pszenna – 4 szklanki soda oczyszczona – 1 łyżka cukier puder – 1/2 szklanki miód sztuczny – 4 łyżki kawa…
Na te pierniki a dokładniej same foremki polowałam już w ubiegłym roku przed świętami. Cała rodzina była postawiona na nogi aby zakupić odpowiednie kształtem foremki. Niestety nie udało się, miałam tylko foremkę z czterema brzuszkami. W tym roku poszukiwania zaczęłam dość wcześniej, i opłaciło się bo zakupiłam foremki większą i mniejszą, poza tym że kosztowały…
U mnie uszka z barszczem czerwonym to rarytas podczas wigilii i pewnie jeżeli by nie było uszek to zapewne coś by brakowało na stole. Farsz z własnoręcznie zbieranych grzybów (podgrzybków), palce lizać. Jedyny mankament to żmudna i czasochłonna praca przy lepieniu malutkich pierożków, ale dla takiego smaku warto poświecić kilka godzin przy garnkach, nawet w…
W rożnych regionach w Polsce panuje inna tradycja co do menu wigilijnego. U mnie w domu odkąd pamiętam było 12 potraw, gdzie dzieci liczyły zapałki, czy aby się zgadza 12. I chyba się zgadzało. Obecnie też chcemy zachować te tradycję. Pierwsze skrzypce w menu wigilijnym u mnie zawsze grał barszcz biały z grzybami, prawdziwkami, przygotowany…
Kolejne wydanie maku, tym razem mak w cieście cytrynowym, a nawet bardzo cytrynowym. Bardzo smaczne proste ciasto i nawet przygotowanie maku nie wymaga dużo pracy. Ciasto zamiast tradycyjnego makowca na święta. Czas przygotowania – 30 min. Składniki Ciasto cytrynowe jajka – 6 sztuk mąka pszenna tortowa – 300 g margaryna – 200 g cukier…
Pomysł na sałatkę zrodził się w sobotni wieczór, z składników które miałam przygotowałam sałatkę na kolację. Dodatkowo sałata gotowa w 15 minut. Czas przygotowania – 15 min. Składniki pieczarki marynowane – 1 słoik duży kukurydza – 1 puszka fasola czerwona – 1 puszka groszek – 1 puszka cebula czerwona – 1 sztuka ogórek kiszony –…
Buraki czerwone z papryką i cebulą Delikatnie mówiąc znudziły mi się już buraki tarte na tarce z dodatkiem chrzanu na niedzielny obiad. Dlatego tym razem buraczki inaczej, delikatnie urozmaicone. Doskonale pasują jako surówka do obiadu, jako sałatka. Czas przygotowania – 30 min. Składniki buraki czerwone – 4 sztuki papryka – 1 sztuka cebula…
Gęsta, kremowa polewa, doskonała do dekoracji ciast. Czas przygotowania – 15 min. Składniki margaryna – 1/2 kostki cukier puder – 5 łyżek kakao – 3 łyżki woda – 2 łyżki żelatyna spożywcza – 1 łyżeczka kwaśna śmietana – 5 łyżek Sposób przygotowania W ciepłej wodzie rozpuścić żelatynę. W garnku rozpuścić margarynę z cukrem pudrem, kakaem,…
U mnie zawsze na wigilijnym stole jest karp w sosie śmietanowo-chrzanowym. Jest bardzo smaczny, nawet sam sos jest dobry, jeżeli ktoś nie przepada za karpiem. Nie wymaga dużego nakładu pracy, co jest ważne w całej tej krzątaninie świątecznej. Czas przygotowania – 40 min. Składniki filet z karpia – ok. 1/2 kg śmietana 18 % –…
Ślimaczki z makiem to coś na wzór makowca zwijanego tylko mają inny kształt, bardziej to bułka, drożdżówka niż ciasto. Czas przygotowania – 60 min. Składniki Ciasto drożdżowe mleko – 1,5 szklanki drożdże świeże – 40 g cukier – 10 łyżek cukier waniliowy – 1 opakowanie jajka – 4 sztuki mąka pszenna – 700-800 g masło…