-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwum autora: Jadzia
Babka cytrynowa
Bardzo smaczna, aromatyczna babka o smaku cytrynowym. Jest to babka ucierana z dodatkiem soku i skórki z cytryny. Sekretem aby babka była pulchna, wyrośnięta jest długie ucieranie wszystkich składników. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI jaja – 4 sztuki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wielkanoc
Otagowano bułka tarta, cukier puder, jaja, mąka pszenna, margaryna, proszek do pieczenia, skórka i sok z cytryny, tłuszcz do wysmarowania formy
Dodaj komentarz
Rosół drobiowy
U mnie niedziele bez domowego rosołku to nie niedziela. Świeży, pachnący rosół z dodatkiem domowego makaronu, świeżej natki pietruszki. Czas przygotowania – 3 godz. SKŁADNIKI kura/indyk – 1,5-2 kg marchewka – 1 sztuka seler – 1/2 sztuki por – kawałek … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano cebula, kura/indyk, lubczyk świeży, marchewka, nać selera, natka pietruszki, pietruszka korzeń), por, seler, sól
Dodaj komentarz
Zupa jarzynowa zimowa
Ta zupka to taka wersja dla moich dzieciaków, gdzie są wszystkie jarzynki drobno posiekane z dodatkiem ulubionego kalafiora. Ja tez ją lubię wiec często jest na naszym stole. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI marchew – 1 sztuka pietruszka – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano cebula, kalafior mrożony, kminek mielony, kości drobiowe, majeranek, marchew, masło/olej, pietruszka, seler, śmietana, sól/przyprawa uniwersalna, świeży koperek, ziemniaki
Dodaj komentarz
Ciasto oczko
To taki mój pomysł na wykorzystanie mrożonych truskawek do ciasta w zimie. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI Biszkopt jajka – 6 sztuk mąka pszenna – 1 szklanka cukier kryształ – 1 szklanka proszek do pieczenia – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasta
Otagowano biszkopty okrągłe, cukier, cukier kryształ, cukier puder, dżem truskawkowy/powidło śliwkowe, galaretka truskawkowa, galaretka żółta, jajka, mąka pszenna, mrożone truskawki, proszek do pieczenia, śmietana 30%, sok z cytryny
Dodaj komentarz
Sałata z łososiem wędzony, suszonymi pomidorami i słonecznikiem
Aromatyczna sałatka z łososiem wędzonym, serem feta, suszonymi pomidorami oraz prażonym słonecznikiem, dodatkowo do teko sos czosnkowy i jednym słowem rewelacja, polecam. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI sałata lodowa – 1 sztuka łosoś wędzony – 150 g ser feta … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Sałatki
Otagowano czosnek, jogurt naturalny lub grecki, koperek świeży lub suszony, łosoś wędzony, olej lub oliwa z oliwek do smażenia, pieprz, sałata lodowa, ser feta, słonecznik, sól, sól, pieprz, suszone pomidory
Dodaj komentarz
Surówka z buraków czerwonych, marchewki i jabłka
Bardzo smaczna ale przede wszystkim zdrowa surówka doskonała jako dodatek do mięsa. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI buraki czerwone – 500 g marchewka – 1 sztuka jabłko – 1 sztuka cebula – 1 mała sztuka śmietana lub jogurt … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano buraki czerwone, cebula, cukier do smaku, jabłko, marchewka, śmietana lub jogurt naturalny
Dodaj komentarz
Mazurek z bakaliami
Okres wielkanocny to jak wiadomo okres obfitych wypieków babek, mazurków, babeczek i innych słodkości. Stąd też pomysł na mazurka z masą korówkową i bakaliami. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Ciasto kruche mąka pszenna – 150 g masło – 100 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Top, Wielkanoc
Otagowano cukier kryształ, cukier puder, dowolne ulubione bakalie, herbatniki, kakao, kwaśna śmietana, mąka pszenna, margaryna, masa krówkowa, masło, proszek do pieczenia, woda/mleko, żelatyna, żółtka
Dodaj komentarz
Biszkopt orzechowy
Doskonały, lekki i smaczny biszkopt orzechowy. U mnie przeważnie jako baza do tortu. Zawsze się udaje, tylko trzeba dokładnie ubić żółtka z cukrem jak również dodawane sztywne białka, muszą być długo ubijane aby były dobrze napowietrzone. SKŁADNIKI jajka – 10 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ulubione
Otagowano cukier puder, jajka, mąka pszenna, orzechy mielone, proszek do pieczenia, zimna woda
Dodaj komentarz
Rolada z indyka z pieczarkami
Tym razem na obiad przygotowałam pierś z indyka z pieczarkami, z dodatkiem ziół. Bardzo dobre, soczyste mięso. Dodam, że przed przygotowaniem mięso moczyło się w marynacie. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI Marynata woda przegotowana sól peklowa – ok. 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, Filet z indyka, liśc laurowy, marchew, masło, olej roślinny, papryka słodka, pieczarki, przyprawa uniwersalna, sól peklowa, woda przegotowana, ziele angielskie
Dodaj komentarz
Koktaij bananowy z czekoladą
Lubie połączenie banana z czekoladą, jednak do tego połączenia dodałam jeszcze jogurt i powstał doskonały koktajl. Bardzo energetyczny. Zdrowy, bez dodatku cukru. Czas przygotowania – 10 min. SKŁADNIKI banany – 3 sztuki czekolada mleczna – 50 g jogurt naturalny – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Koktajle/Smoothie
Otagowano banany, czekolada mleczna, jogurt naturalny
Dodaj komentarz
Tort orzechowo-kokosowy z masą orzechowo- śmietankową
Tort orzechowy z wkładką kokosową przełożony masą śmietankowa i orzechową. Bardzo pyszny i doskonały na każda okazję dla dzieci i w wersji dla dorosłych. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI Ciasto orzechowe jajka – 10 sztuk orzechy mielone – 150 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tradycyjne
Otagowano aromat śmietankowy, białka, budyń śmietankowy, cukier kryształ, cukier puder, cukier waniliowy, draże do dekoracji lub rodzynki, goraca woda, jajka, maka pszenna, masło, mleko, orzechy mielone, proszek do pieczenia, śmietana 30%, śmietana fix, sok pomarańczowy + woda, sok z połowy cytryny, spirytus lub wódka do masy- do smaku, wiórki kokosowe, żelatyna, zimna woda
3 komentarze
Sałata lodowa z rzodkiewką
W lodówce miałam wolną sałatę lodową, rzodkiewkę wiec oba składniki połączyłam wraz ze szczypiorkiem i cebulą. Rewelacja, sałata znikła w mig, doskonała do obiadu. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI sałata lodowa – 1 sztuka rzodkiewka – 2 pęczki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano cebula czerwona, pieprz, rzodkiewka, sałata lodowa, śmietana lub jogurt, sól, sól, pieprz, szczypiorek
Dodaj komentarz
Pasta z makrelii wędzonej
Przepyszna pasta z makreli wędzonej, doskonała do kanapek i nie tylko. Zrobiłam ją pierwszy raz i nie wiem kiedy zniknęła, dobrze że wcześniej zrobiłam zdjęcie. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI makrela wędzona – 1 sztuka majonez – 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Pasty
Otagowano cebula czerwona, kapary, koperek, majonez, makrela wędzona, pieprz, rzodkiewka, śmietana, sól, sól, pieprz
Dodaj komentarz
Babka drożdżowa z bakaliami
Na stół Wielkanocny polecam babkę drożdżową z śliwkami kalifornijskimi, żurawiną i rodzynkami. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI drożdże świeże – 30 g mąka pszenna – 600 g mleko – 1 szklanka masło – 100 g jajka – 4 sztuki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wielkanoc
Otagowano bakalie (żurawina, bakalie (żurawina, rodzynki, śliwka kalifornijska), cukier, cukier waniliowy, drożdże świeże, jajka, mąka pszenna, masło, mleko, rodzynki, śliwka kalifornijska), sól
Dodaj komentarz
Babka kawowa
Wielkanoc tuz tuż, wiec należy wypróbować nowe przepisy, nowe połączenia. Tym razem babka ucierana z kawą. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 500 g cukier – 300 g żółtka – 4 sztuki mleko – 1 szklanka proszek … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wielkanoc
Otagowano cukier, cukier waniliowy, kawa rozpuszczalna, mąka pszenna, mleko, olejek waniliowy lub smietankoy, proszek do pieczenia, żółtka
Dodaj komentarz
Kapusta pekińska ze świeżym ogórkiem
Bardzo ekspresowa surówka do obiadu, powstała ze składników które były w lodówce ponieważ została mi połówka kapusty pekińskiej z poprzedniego dnia. Sałatka mało składnikowa ale bardzo smaczna. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI kapusta pekińska – 1/2 główki ogórek świeży … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Sałatki
Otagowano cebula czerwona, kapusta pekińska, koperek, majonez, majonez, śmietana lub jogurt naturalny, ogórek świeży, pieprz, śmietana lub jogurt naturalny, sól, sól, pieprz
Dodaj komentarz
Babka drożdżowa
Bardzo dobra babka drożdżowa z dodatkiem smalcu dzięki, któremu tak szybko nie wysycha lecz długo pozostaje świeża. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 1/2 kg smalec – 250 g drożdże świeże – 50 g cukier kryształ … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wielkanoc
Otagowano cukier kryształ, drożdże świeże, jaja całe, kwaśna śmietana, mąka pszenna, smalec
Dodaj komentarz
Koktajl z dżemem
Koktajl ekspresowy, gotowy w 5 min. Zamiast mleka można do przygotowania koktajlu wykorzystać zsiadłe mleko, jogurt naturalny i domowe ulubione konfitury. Czas przygotowania – 5 min. SKŁADNIKI mleko – 500 ml dżem – 4 łyżeczki sok z cytryny – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Koktajle/Smoothie
Otagowano dżem, miód, mleko, sok z cytryny
Dodaj komentarz
Deser brzoskwiniowy
Lekki owocowy deser z serkiem homogenizowanym. jest mało słodki stąd mało kalorii. Zamiast serka można również użyć jogurt naturalny. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI brzoskwinie – 1 puszka serek homogenizowany waniliowy – 400 g galaretka brzoskwiniowa – 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Desery
Otagowano brzoskwinie, galaretka brzoskwiniowa, serek homogenizowany waniliowy
Dodaj komentarz
Sernik chałwowy
Kolejny sernik, tym razem o smaku chałwy, bardzo kremowy, o wyrazistym smaku chałwy. Ciasto dla takich, którzy lubią chałwę i jej sezamowy smak. SKŁADNIKI ser biały wiejski – 1,3-1,5 kg cukier kryształ – 3 szklanki mąka pszenna – 5 łyżki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasta
Otagowano budyń śmietankowy, chałwa sezamowa waniliowa, cukier kryształ, jaja całe, mąka pszenna, margaryna, proszek do pieczenia, ser biały wiejski
Dodaj komentarz