-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwum autora: Jadzia
Tort w migdałach
Kolejny tort orzechowo- kakaowo – kokosowy przełożony masą śmietankowo – czekoladową. Tort udekorowany prażonymi migdałami. SKŁADNIKI Biszkopt kakaowy jajka – 4 sztuki maka pszenna – 2 łyżki kakao – 2 łyżki cukier – 6 łyżek proszek do pieczenia – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tradycyjne
Dodaj komentarz
Owocowy deser z suszoną żurawiną
Moja dowolna kompozycja owoców z dodatkiem suszonej żurawiny. Jest to dodatek, za którym może wiele osób nie przepada, jednak z dodatkiem soczystych owoców można nie zauważyć że znajdowała się tam żurawina. SKŁADNIKI porcja dla 2 osób 2 kiwi 1 pomarańcza … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Desery
Dodaj komentarz
Bananowiec
SKŁADNIKI Biszkopt 6 jaj 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa bananowa 1/2 litra mleka 2 budynie waniliowe 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy 3 banany 1 galaretka cytrynowa 2 jajka 1 kostka masła 1 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasta
Dodaj komentarz
Marynowana pieczeń cielęca
Bardzo prosty przepis na przygotowanie bardzo delikatnego mięsa. Marynata przygotowana do mięsa powoduje, że mięso kruszeje i nie wymaga długiego duszenia czy pieczenia. Dodatkowo dowolnie wybrane przyprawy nadają smaku mięsu cielęcemu. Za cielęcina nigdy nie przepadam, ale teraz przygotowując mięso … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bulion warzywny, czosnek, liść, liść , ziele angielskie, majeranek, mąka, masło, mostek cielęcy, olej do smażenia, pieprz ziarnisty, siatka masarska, sól, sól peklowa, sól, pieprz ziarnisty, świeży koperek, woda, ziele angielskie, ziele i liść laurowy
Dodaj komentarz
Roladki wieprzowo-cielęce z pieczarkami
Bardzo często przygotowuje w ten sposób mięsko do obiadu ze względu na to, że nawet dzieci je bardzo lubią, dlatego że mięso jest miękkie. Tego typu rolady można przygotować w rożny sposób, z rożnymi dodatkami i z różnych typów mięs, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, czosnek, liśc laurowy, mąka, masło, mięso cielęce (mostek, mięso cielęce (mostek, udziec), pieczarki, pieprz do smaku, schab (6 kotletów), sól, sól, pieprz do smaku, udziec), ziele angielskie, ziele angielskie, liść laurowy
Dodaj komentarz
Udka duszone z kapustą kiszoną
Danie jednogarnkowe i szybkie do przygotowania. Udka duszone z kapustą kiszoną, wędzoną kiełbaską coś w rodzaju bigosu ale nie do końca. Składniki udka z kurczaka – 1 kg kapusta kiszona – 1 kg boczek – 1/2 kg kiełbasa zwyczajna, toruńska, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano boczek, cebula, czosnek do smaku, kapusta kiszona, kiełbasa zwyczajna, kiełbasa zwyczajna, toruńska, myśliwska, kminek, majeranek, myśliwska, olek rzepakowy, pieprz biały do smaku, sól, sól, pieprz biały do smaku, toruńska, udka z kurczaka
Dodaj komentarz
Sałata zielona z rukolą i kaparami
Sałata zielona, z rukolą, papryką,ogórkiem i cebulą z lekko pikantnym dodatkiem jakim są kapary. Bardzo szybka sałatka o wyrazistym i pikantnym smaku, doskonały dodatek do mięs. Bardzo szybka sałatka do przygotowania. Składniki sałata zielona – 1/2 główki rukola – 2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Sałatki
Otagowano cebula czerwona, kapary, musztarda, ogórek zielony, oliwa z oliwek, papryka czerwona, pieprz do smaku, rukola, sałata zielona, sok z 1 cytryny, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Faszerowany filet z kurczaka w boczku
Filet z kurczaka w boczku. Pyszne, aromatyczne danie, dokładnie kieszonki z kurczaka z pieczarkami. Najważniejsze w tym daniu jest to że użyty tu boczek oprócz nadania smaku potrawie zabezpiecza mięso tak aby nie było zbyt suche. Kieszonki w sam raz … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano boczek w plasterkach wędzony lub surowy, cebula, filet z kurczaka, masło, olej do smażenia, pieczarki, pieprz do smaku, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Pierogi z kaszą i serem
Zawsze ruskie, z kapustą na obiad lecz tym razem powstał inny smak. Pierogi z kaszą jęczmienną perłową z dodatkiem sera białego i smażoną cebulką. Bardzo ciekawe urozmaicenie. Składniki Ciasto mąka pszenna – 300 g letnia woda – jajko – 1 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano cebula, jajko, kasza jęczmienna, letnia woda, mąka pszenna, masło, olej lub oliwa z oliwek, pieprz do smaku, ser biały, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Krem z warzyw
Ekspresowa, bardzo aromatyczna zupa z warzyw z dodatkiem serka topionego. Dobra alternatywa na zupę dla najmłodszych. Składniki marchew – 3 sztuki pietruszka korzeń – 2 sztuki seler – 1/2 korzenia kawałek pora – ziemniaki – 3-4 sztuki cebula – 1 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano bagietka, cebula, czosnek, kawałek pora, marchew, masło, pieprz do smaku, pietruszka korzeń), przyprawa uniwersalna, seler, serek topiony, sól, sól, przyprawa uniwersalna, pieprz do smaku, ziemniaki
Dodaj komentarz
Gołąbki z łososiem
Gołąbki można przygotować z bardzo różnym farszem, ryżem, kaszą, mięsem a nawet z ziemniakami. Jednak dzisiaj troszkę odmienne gołąbki ponieważ zamiast tradycyjnego farszu jest ryba- łosoś. Składniki filet z łososia – 600 g włoska kapusta – 1 mała sztuka cebula … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bulion warzywny, cebula, cytryny, filet z łososia, oliwa z oliwek, włoska kapusta, wytrawne białe wino
Dodaj komentarz
Surówka z pora i marchewki
Smaczna, szybka surówka do obiadu. Przygotowana do żeberek panierowanych. Czas przygotowania – 15 min. Składniki por – 1 sztuka marchewka – 1 sztuka koperek – pęczek sól, pieprz do smaku – oliwa z oliwek lub jogurt greki – do … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano koperek, marchewka, oliwa z oliwek lub jogurt greki, pieprz do smaku, por, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Żeberka panierowane
Przygotowując obiad, dla dzieci przygotowałam inne mięsko a dla starszyzny panierowane żeberka wieprzowe. I co? Musze powiedzieć, że mój syn zamiast jeść swoje mięso zjadł żeberka, i jeszcze mówił, że dobre i częściej mogę takie robić. Nawet nie sadziłam że … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Dania Obiadowe
Otagowano bułka tarta, cebula, jajka, liście laurowe, mąka, maka krupczatak, olej do smażenia, pieprz ziarnisty, sól, włoszczyzna, żeberka wieprzowe, ziele angielskie, ziele angielskie, pieprz ziarnisty
Dodaj komentarz
Krem z selera
Zupa selerowa, krem z selera a może zupa bez marchewki, zupa biała kilka nazw ale w rzeczywistości kremowa, delikatna zupa. Czas przygotowania – 30 min. Składniki seler – 1 duży korzeń ziemniaki – 3 sztuki pietruszka korzeń – 1 sztuka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano bulion drobiowy, cebula, pietruszka korzeń), seler, śmietana do smaku, sól do smaku, ziemniaki
Dodaj komentarz
Zupa z bakłażana
[purerecipe]
Zaszufladkowano do kategorii Zupy
Otagowano bakłażan, bulion, cebula, czosnek, oliwa z oliwek, papryka świeża, pieprz do smaku, pomidory w puszce, przecier pomidorowy, sól
Dodaj komentarz
Kapusta kiszona zasmażana
Często przygotowuję kapustę kiszoną gotowaną dla dzieci, bo taką najbardziej lubią, choć wydawać się może że dzieci nie przepadają za kapustą a jednak u mnie bardziej smakuje kapusta kiszona gotowana niż nawet dużo zdrowsza surówka z kapusty kiszonej. Czas przygotowania … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Surówki
Otagowano cebula, kapusta kiszona, kucharek, mąka pszenna, masło, smalec, sól, sól, kucharek
Dodaj komentarz
Donaty – amerykańskie pączki z dziurką
Inne wydanie pączków, pączki z dziurką pochodzą z ameryki i noszą nazwę donatów. Po przestudiowaniu kilku przepisów powstały moje donaty. Wykrawałam krążki około o,5 cm i po pozostawieniu do wyrośnięcia urosły mi taki duże pączusie można powiedzieć że mega donaty. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier, czekolada, dowolna posypka do posypania, drozdże świeże, jajka, maka pszenna, masło, mleko, orzechy, polewa, smalec/olej do smażenia, sól, sprytus, woda
Dodaj komentarz
Churros – pączki meksykańskie
Już jakiś czas temu miałam przygotować churros, ponieważ ładnie wyglądają i byłam ciekawa jakie smakują. I muszę powiedzieć że pycha, pierwsza porcja rozeszła się błyskawicznie. Ciasto przygotowuje się tak samo jak ciasto do karpatki, troszkę w innych proporcjach i smażone … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Tłusty czwartek
Otagowano cukier, cukier waniliowy, jajka, mąka pszenna, masło, olej do smażenia, szczypta soli, woda
Dodaj komentarz
Kasza jaglana z pomarańczą i granatem
Chcąc zachęcić dzieci do zjadania kaszy jaglanej zaczynam wymyślać różnego rodzaju połączenia, tym razem kasza jaglana z cytrusami na słodko z dodatkiem chrupiących ziaren granata. Czas przygotowania – 15 min. Czas gotowania – 20 min. Składniki kasza jaglana – 100 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Na Słodko
Otagowano cukier puder do smaku, cynamon do smaku, granat, kasza jaglana, pomarańcza, rodzynki
Dodaj komentarz
Smoothie owocowe
Bardzo owocowe smoothie lub gęsty koktajl ze zmiksowanych, ulubionych owoców. Lekko schłodzony smakuje wyśmienicie nawet w styczniowy wieczór, kiedy za oknem prószy spóźniony śnieg. Czas przygotowania – 15 min. Składniki banany – 2 sztuki kiwi – 2 sztuki pomarańcze … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Koktajle/Smoothie
Otagowano banany, jabłko, kiwi, pomarańcze
Dodaj komentarz