-
Archiwa
- maj 2024
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- sierpień 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- lipiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
- lipiec 2014
- czerwiec 2014
- maj 2014
- kwiecień 2014
- marzec 2014
- luty 2014
- styczeń 2014
- grudzień 2013
- listopad 2013
- październik 2013
- wrzesień 2013
- sierpień 2013
- lipiec 2013
- czerwiec 2013
- maj 2013
- kwiecień 2013
- marzec 2013
- luty 2013
-
Meta
Archiwum kategorii: Przekąski
Kaszotto z grzybami
Kaszotto to inaczej danie z kaszy (dowolny rodzaj) z dodatkami. Ja wykorzystałam kaszę jęczmienną typu pęczak bo podobno najzdrowsza z grzybami- suszonymi prawdziwkami. Kaszotto doskonale pasuje do różnego rodzaju mięs, dań obiadowych. SKŁADNIKI kasza jęczmienna pęczak – 1 szklanka cebula … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bulion warzywny lub mięsny, cebula, kasza jęczmienna pęczak, pieprz do smaku, sól, sól, pieprz do smaku, suszone prawdziwki, tłuszcz do smażenia, wywar grzybowy
Dodaj komentarz
Szynka w galarecie z chrzanem
Mała przekąska w galarecie z dodatkiem chrzanu. SKŁADNIKI szynka – 10 plasterków jajka ugotowane – 4-5 sztuk chrzan tarty ze słoika – 3-4 łyżeczki sól, pieprz do smaku – bulion drobiowy – 500 ml liść laurowy – 2 listki ziele … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bulion drobiowy, chrzan tarty ze słoika, jajka ugotowane, liśc laurowy, pieprz do smaku, śmietana 18 %, sól, sól, pieprz do smaku, szynka, żelatyna, ziele angielskie
Dodaj komentarz
Kapuśniaki z kapustą kiszoną i pieczarkami
Bułeczki drożdżowe z nadzieniem z kapusty kiszonej i pieczarek. Tym razem drożdżowe nie na słodko. Bardzo dobrze smakują z barszczem czerwonym. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka tortowa – 1-1,2 kg jaja całe – 3 sztuki cukier … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano całe jajko, cebula, cukier, drożdże świeże, jaja całe, kapusta kiszona, kminku, mąka tortowa, maku, masło, mleko, olej do smażenia, olej do smażenia, masło, pieczarki, sól, ziarno sezamu, ziarno sezamu, maku, kminku
Dodaj komentarz
Przekąska z kurczakiem i pieczarkami na cieście francuskim
Nadziewane sakiewki to nic innego jak ciasto francuskie z farszem z kurczaka pieczarek sera żółtego. Bardzo chrupiąca przekąska, dobra na zimno i ciepło, na ciepło z barszczykiem czerwonym. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI ciasto francuskie – 2 gotowe opakowania … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, Ciasto francuskie, filet z kurczaka, jajko, olej roślinny, pieczarki, pieprz, przyprawa kebab-gyros, ser żółty, sól, sól, pieprz
Dodaj komentarz
Placki ziemniaczane
Tradycyjny i podstawowy przepis na placki ziemniaczane. Bardzo chrupiące, smaczne z dodatkiem śmietanki, ketchupu ja w przypadku moich dzieciaków jak również z sosami grzybowymi, gulaszami. Dla mnie najlepsze placki są z dodatkiem zsiadłego mleka. Czas przygotowania – 20 min. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cebula, czosnek, jajka, majonez lub śmietana, mąka pszenna, natka pietruszki lub koperek, pieprz, sól, sól, pieprz, ziemniaki
Dodaj komentarz
Potrawka z pieczarek i borowików
Bardzo dobry dodatek do obiadów, mięs, doskonałe na ciepło, może zastąpić surówkę podczas obiadu. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI pieczarki – 1/2 kg borowiki suszone – 200 g śmietana kremówka – 1/3 szklanki cebula – 2 sztuki sól, pieprz … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano borowiki suszone, cebula, masło do smażenia, olej, olej, masło do smażenia, pieczarki, pieprz do smaku, śmietana kremówka, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa- zimne nóżki, przepis na idealna galaretę bez żelatyny. Czas przygotowania – 3 godz. SKŁADNIKI golonka wieprzowa – 1,5-2 kg nóżki wieprzowe – 3 sztuki marchewka- 1 sztuka pietruszka – 1 sztuka ziele angielskie – kilka ziaren liść laurowy … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano golonka wieprzowa, liśc laurowy, mmarchewka, nóżki wieprzowe, pieprz do smaku, pietruszka, sól, sól, pieprz do smaku, woda, ziele angielskie
Dodaj komentarz
Panierowany ser brie
Inaczej możemy nazwać prażony ser brie. Bardzo dobrze komponuje się jako dodatek do obiadu, do frytek i mięsa, doskonały również na przystawkę.Dobry na ciepło i zimno. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI ser brie bułka tarta jajko sól, pieprz olej … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bułka tarta, jajko, olej do smażenia, pieprz, ser brie, sól, sól, pieprz
2 komentarze
Pieczarki faszerowane
Pieczarki faszerowany to dobry pomysł na przekąskę lub danie obiadowe. Do przygotowania pieczarek należy podczas zakupów wybrać pieczarki świeże i przede wszystkim duże, ponieważ podczas gotowania pieczarki się dość mocno kurczą. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI pieczarki świeże – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bułka tarta, cebula, indyka, jajka, ocet, olej do smażenia, pieczarki świeże, pieprz do smaku, pierś z kurczaka, pierś z kurczaka, indyka, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Pieczona mozarella
Świetny dodatek do dań mięsnych, do obiadu, sałatek. Urozmaica posiłek. Można go przygotować w ekspresowym tempie. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI ser mozarella małe kuleczki bułka tarta jaja świeże sól pieprz do smaku olej rzepakowy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ser osuszyć … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bułka tarta, jaja świeże, olej rzepakowy, pieprz do smaku, ser mozarella małe kuleczki, sól, sól, pieprz do smaku
Dodaj komentarz
Pieczony camembert
Dla smakoszy sera przepis na pieczony camembert z czosnkiem i rozmarynem. Ser po upieczeniu rozpływa się w ustach, jest aromatyczny i godny polecenia. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI camembert – 250 g ząbek czosnku gałązka rozmarynu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano cammembert, gałązka rozmarynu, ząbek czosnku
Jeden komentarz
Jajko w papryce
Inny pomysł na jajka sadzone, tym razem w świeżej papryce z dodatkiem smażonego boczku i szczypiorku. Godne polecenia na śniadanie. Przyjemne urozmaicenie posiłku. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI papryka świeża jajka całe szczypiorek sól kilka plasterków boczku oliwa z … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano jajka całe, kilka plasterków boczku, masło, oliwa z oliwek, oliwa z oliwek, masło, papryka świeża, sól, szczypiorek
Dodaj komentarz
Tarta z łososiem wędzonym i mozzarellą
Doskonały przepis na kisz, tartę z łososiem wędzonym. Doskonała, lekka przekąska bardzo szybka w przygotowaniu. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI Ciasto Ciasto francuskie – 1 opakowanie ciasta gotowego Farsz łosoś wędzony – 150 g ser mozzarella – 2 opakowania … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano Ciasto francuskie, jajka świeże, łosoś wędzony, pieprz, pomidor świeży, ser mozarella, ser mozarella, tarty, ser mozzarella, śmietana 30%, sól, sól,pieprz, tarty
Dodaj komentarz
Terrina z łososiem wedzonym i papryką
Po raz pierwszy przygotowałam terrine, doskonała przystawka dla smakoszy łososia. Doskonała, delikatna. Proponuję użyć serka o zwartej konsystencji, dodatki również można dodać swoje ulubione. SKŁADNIKI łosoś wędzony – 150 g serek kremowy – 240 g papryka – 1/4 z całej … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano folia spożywcza, foremka, łosoś wędzony, natka pietruszki, papryka, pieprz czarny do smaku, serek kremowy, sól, sól, pieprz czarny do smaku
Dodaj komentarz
Omlet z borowikami
Sezon grzybowy w pełni. omlecik z grzybkami to dobry sposób na pożywne śniadanko. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI grzyby borowiki – 100g jajka świeże – 3 sztuki sól – do smaku pieprz – do smaku masło – 2-3 łyżki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano grzyby borowiki, jajka świeże, masło, olej roślinny lub oliwa z oliwek, pieprz, sól
Dodaj komentarz
Tarta z grzybami leśnymi serem pleśniowym
Tarta z grzybami świeżymi, prosto z lasu, pyszna i polecana nie tylko grzybiarzom. SKŁADNIKI Ciasto mąka krupczatka – 150 g proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki jajko świeże – 1 sztuka sól – szczypta masło – 75 g śmietana 18% … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bułka tarta, cebula, groch, grzyby leśne (podgrzybki), jajko świeże, mąka krupczatka, masło, masło/margaryna, proszek do pieczenia, ryż, ryż, groch, ser pleśniowy, ser pleśniowy (Camembert), ser żółty, śmietana 18 %, śmietana kwaśna, sól
Dodaj komentarz
Kurczak na grilla w marynacie curry
Sezon na grilla rozpoczęty. Na ruszcie, kiełbaski, karkówki i wiele innych smakołyków. U mnie często na grillu gości pierś z kurczaka w marynacie z curry. Po upieczeniu, chrupka, aromatyczna pierś z kurczaka. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI pierś … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano curry, czosnek, jogurt naturalny grecki, oliwa z oliwek, pieprz, pierś z kurczaka, sok z połowy cytryy, sól
Dodaj komentarz
Fasolka szparagowa w bułce
Fasolka szparagowa to warzywo, na które czekamy wiosną. Odpowiednio przyrządzona staje się doskonałym daniem na obiad lub jego dodatkiem. Szparagówkę można przyrządzić na wiele sposobów, jednak z bułka tartą i masełkiem jest najprostszym przepisem ale zarazem najsmaczniejszym dla mnie. SKŁADNIKI … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano bułka tarta, fasolka szparagowa, masło, sól
Dodaj komentarz
Fasolka szparagowa w boczku
Zamiast fasolki można również wykorzystać szparagi. Doskonały sposób na urozmaicenie dania z fasolką szparagową. Fasolka nabiera posmaku podsmażonego boczku. Fasolka szparagowa z boczkiem to doskonały dodatek do obiadu, mięs, doskonała przekąska. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI fasolka szparagowa … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekąski
Otagowano boczek, fasolka szparagowa, oliwa z oliwek, sól, wykałaczki
Dodaj komentarz