Pieczona mozarella

Świetny dodatek do dań mięsnych, do obiadu, sałatek. Urozmaica posiłek. Można go przygotować w ekspresowym tempie.

Czas przygotowania – 15 min.

SKŁADNIKI

• ser mozarella małe kuleczki
• bułka tarta
• jaja świeże
• sól pieprz do smaku
• olej rzepakowy

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ser osuszyć na sitku, durszlaku. Następnie oprószyć solą i pieprzem.

Panierować ser w jajku i bułce tartej i smażyć w frytkownicy lub na patelni na złoty kolor.

Trzeba uważać aby sera zbyt długo nie smażyć ponieważ się rozpłynie.