Mojemu mężowi stuknęła 30! STO LAT!!! I z tej okazji kolorowy tort bezowy- tort niespodzianka. Tort taki można przygotować dodając do masy kakao i w środek ułożyć białe bezy, otrzymamy tort biało czarny. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI Ciasto kakaowe jajka – 6 sztuk cukier kryształ – 1 szklanka mąka pszenna – 3/4 szklanki…
Zawsze wydawało mi się, że wuzetka należy do ciast trudnych w przygotowaniu, ponieważ trzeba wykonać odpowiedni krem. Postanowiłam się przekonać. Wypróbowałam przepis ze starego zeszytu z przepisami i co się okazało? Śmiem twierdzić, że wuzetka to ciasto bardzo delikatne, nie słodkie, eleganckie a co najważniejsze łatwe i szybkie w przygotowaniu. Czas przygotowania – 40 min….
Torcik pianka to połączenie śmietanki wraz z galaretką i owocami. Bardzo szybki deser i jakże lubiany przez dzieci i dorosłych. Do przygotowania tego deseru można wybrać dowolne kolory, smaki galaretek i owoców. Najlepiej wykorzystać owoce sezonowe. Torcik pianka to zestawienie niewielkiej ilości składników, biszkoptów, śmietanki, galaretki owocowej, które w połączeniu dają lekki deser. Dodatkowo do…
Delikatne, kolorowe ciasto wiśniowe. Ciasto wiśniowe jest bardzo łatwe w przygotowaniu, jednak pracochłonne, ze względu na ilość mas oraz czas jaki należy odczekać pomiędzy zastygającymi masami. Ale rezultat godny polecenia. Sezon na wiśnie w pełni. Różnorodne przetwory, wiśnie drelowane w syropie, wiśnie w spirytusie, soki z wiśni, nalewki z wiśni oraz ciasto z dodatkiem wiśni….
Ciasto cytrynowo- śmietankowe z dodatkiem ananasów. Lekkie, orzeźwiające ciacho na każda okazję. Ciasto cytrynowe to lekki jak ptasie mleczko rarytas. Połączenie budyniu cytrynowego nadaje ciastu orzeźwienie a pianka śmietankowa nadaje lekkość i słodycz. SKŁADNIKI Biszkopt jasny jajka – 6 sztuk mąka pszenna – 1 szklanka cukier kryształ – 1 szklanka proszek do pieczenia – 1…
Pychotka, pani Walewska to ciasto kruche z dodatkiem bezy, powidła śliwkowego, orzechów włoskich i masy budyniowej. Doskonałe na każdą okazję. Pychotka to dostojne ciasto na cześć Pani Walewskiej. Jak nazwa wskazuje przekładane cisto kruche z bezą z dodatkiem orzechów jest przepyszne. Nie jest bardzo skomplikowane na jakie wygląda. Jednak zabierałam się do niego jak do…
Deser jagodowy z bitą śmietaną i sosem jagodowym doskonały na letnie dni, kiedy to rozpoczyna się sezon na jagody. Deser jagodowy czyli serek mascarpone z jagodami, na to bita śmietana i całość polana sosem z czarnych jagód. Do deseru można użyć jagody świeże lub mrożone. Mrożone należy wcześniej wyciągnąć z zamrażarki aby się rozmroziły. Jagody…
Deser ten to lekkie połączenie kremowego serka z nutką kawy i amaretto. Doskonały na pogodę i niepogodę. Dla smakoszy kawy i nie tylko. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI serek mascarpone – 250 ml śmietana 36% – 330 ml cukier puder – 5 łyżek czekolada mleczna – pół tabliczki czekolady biszkopty okrągłe – 24 sztuki…
Ciasto nazwą ale i wyglądem troszku przypomina korę drzewa. W rezultacie jest to bardzo elegancki, wystawny placek, nie jest trudny i nie wymaga dużego wkładu pracy. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI Ciasto białka – 8 sztuk cukier kryształ – 20 dag żółtka – 3 sztuki orzechy włoskie – 20 dag kokos – 10 dag…
SKŁADNIKI margaryna – 250 dag cukier puder – 1/2 szklanki kakao – 3 łyżki woda – 1 łyżka galaretka – 1 opakowanie wafel – 3 płaty/tafle herbatniki – 1 paczka banany – 4 sztuki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Rozpuścić galaretkę w 1/2 szklanki wody. Margarynę, cukier puder, wodę i kakao zagotować w garnku. Zdjąć z ognia…
SKŁADNIKI Ciasto margaryna – 1,5 kostki mąka pszenna – 40 dag cukier puder – 30 dag jajka – 5 sztuk proszek do pieczenia – 1,5 łyżki cytryny – 3 sztuki Masa masło 82 % – 1 kostka woda – 2 szklanki cukier kryształ – 30 dag żółtka – 2 sztuki sok z 3…
SKŁADNIKI Ciasto kokos – 20 dag mak – 20 dag jajka całe – 9 sztuk cukier puder – 9 łyżek proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Masa mało 82% – 1 kostka budyń śmietankowy lub waniliowy – 1 opakowanie mleko – 0,5 litra galaretki – 2 czerwone, 1 zielona, 1 żółta cukier kryształ – 0,5…
Racuchy z jabłkami to przepis z dzieciństwa, pamiętam jak robiła je babcia, mama a teraz ja robię je swoim dzieciom. Racuchy to bardzo szybki sposób na słodki obiad dla całej rodziny. Ja dodaje jeszcze brzoskwinie do racuchów ponieważ moje dzieci uwielbiają w pierwszej kolejności wyjadać owocki z placuszków. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI mleko…
Deser ten jest bardzo szybki w przygotowaniu, zamiast truskawek można dodać inne ulubione owoce, ale jeżeli jest sezon na truskawki, warto wykorzystać ten smaczny czerwony owoc. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI serek mascarpone – 250 ml śmietanka 30% – 300 ml truskawki (mogą być mrożone) – 1 kg cukier puder – 8 łyżek (jeśli…
Galaretka, kremowy serek mascarpone, mus pomarańczowy i mus kiwi to kompozycja deseru dla łasuchów. Delikatny, kremowy deser można połączyć z różnego rodzaju owocami, dowolnymi takie jakie lubimy. Deser ten można skomponować wedle uznania, ja stworzyłam go ze składników, które miałam w domu. Owoce można dodać inne. Jest troszkę pracochłonny i trzeba na niego chwilkę poczekać,…
Świeża surówka z selera, rodzynek, ananasa to odpowiednia kompozycja kilku składników w rezultacie dająca duży efekt smakowy. Doskonale smakuje i jest zarazem zdrowa. Może się wydawać, że surówka ze świeżego selera to nie najlepszy pomysł, bo seler jest twardy, nie wszyscy za nim przepadają, a w szczególności dzieci. Jednak warto w codziennym życiu używać często…
Deser z brzoskwiniami to połączenie smaków: brzoskwiń, serka mascarpone, jogurtu. Składniki te sprawią, iż pozwolimy sobie na chwilę zapomnienia. Deser ten można stworzyć ze swoimi ulubionymi dodatkami, owocami. Deser ten w cale nie wymaga wielu składników, zrobiony został ze składników dostępnych pod ręką. Masa jogurtowa zrobiona na jogurcie brzoskwinia , marakuja, i do niej dodana…