Coś mocniejszego ale owocowego. Sorbet w wersji dla dorosłych, ponieważ zawiera dodatek domowej nalewki truskawkowej na spirytusie. Wersja dla dzieci jest bez dodatku alkoholu. Czas przygotowania – 15min. SKŁADNIKI truskawki – 400 g cukier – 4 łyżki nalewka truskawkowa/ spirytus – kieliszek mały 50- 100 ml SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Truskawki obrać z szypułek, dokładnie wypłukać…
[purerecipe]
Nalewka z kwiatów czarnego bzu, o dużych właściwościach zdrowotnych. Kwiaty czarnego bzu bogate są w szereg substancji czynnych : flawonoidów, kwasów organicznych, garbników, steroli, triterpenów. Kwiaty czarnego bzu od dawna są szeroko stosowane w medycynie, posiadają właściwości napotne, przeciwgorączkowo, wspomagają działanie ścian naczyń włosowatych poprzez ich uszczelnianie, działają moczopędnie, doskonałe przy kaszlu i przeziębieniu. Czas…
Bardzo łatwa nalewka i zdrowa. Nalewka pieprzowa oczyszcza krew oraz działa wzmacniająco na żołądek. Pobudza też apetyt i wywołuje intensywniejsze wydzielanie soków trawiennych dlatego warto ją zrobić i mieć w zanadrzu. Czas przygotowania – 10 min. SKŁADNIKI pieprz (czarny, kolorowy) – 40 ziarenek ziele angielskie – 10 ziarenek wódka 45% – 1 litr SPOSÓB PRZYGOTOWANIA…
Chyba nikt nie zaprzeczy, że jest to najlepszy, najpyszniejszy deser w okresie wiosenno-letnim w sezonie truskawkowym. Przyrządzany na wiele sposobów jest prosty, szybki i pyszny. Można powiedzieć że deser bez użycia proporcji składników, przygotowany wedle własnych gustów. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI śmietana 30% – ok.250 ml truskawki cukier puder lub kryształ do smaku…
Kolejny pomysł na roladę biszkoptową z sezonowymi truskawkami. Można dodać inne owoce. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Biszkopt jajka – 4 sztuki cukier kryształ – 1/2 szklanki mąka pszenna – 1/2 szklanki proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki Krem gotowy krem do tortów śmietankowy – 1 opakowanie mleko – 300 ml masło – 100…
Bardzo delikatna i szybka w przygotowaniu rolada biszkoptowa z owocami – truskawkami. Przyznam, że przygotowując ją myślałam, że nie wyjdzie bo truskawki puszczą sok i ciasto nie wyrośnie, ale jednak się pomyliłam i wyszło w smaku rewelacyjnie dobre. Do przygotowania tej rolady można wykorzystać inne owoce. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI mąka pszenna –…
Sezon truskawkowy w pełni, trzeba wykorzystać pyszne owoce na wszelkie możliwe sposoby. Tym razem obiad z truskawkami na słodko. Knedle z truskawkami, chociaż do ich przygotowania można użyć innych, ulubionych owoców (borówek, śliwek, brzoskwiń). Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI ziemniaki ugotowane – 1,20 kg ser biały – 100 g mąka pszenna – 500 g…
Wiele osób z dzieciństwa pewnie nie lubi kaszy manny, ale jednak z musem truskawkowym smakuję całkiem nieźle. Doskonała dla dzieci jako deser lub przekąska. Przygotowując tak kasze mannę dla swoich pociech mus truskawkowy można zastąpić innymi owocami, do takiej kaszki można zetrzeć na tarce na bardzo drobnych oczkach świeże jabłko (moje dzieciaki tak właśnie…
[purerecipe]
Tym razem połączenie pieczonego kurczaka z pieczarkami marynowanymi o ostrzejszym smaku. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI pieczarki marynowane – 1 słoik duży (1 litr) fasola czerwona – 1 puszka kukurydza – 1 puszka filet z kurczaka – 600 g cebula czerwona – 1 sztuka jajka – 4 sztuki sól, pieprz do smaku świeża natka…
Rabarbar to warzywo bogate w żelazo ale również kwas jabłkowy i szczawiowy. Kiedy pojawia się pierwszy rabarbar warto wykorzystać go w swoim menu. Jest delikatnie kwaskowy, a z dodatkiem cukru doskonały również na surowo. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI drożdże świeże – 50 g cukier kryształ – 10 łyżek mąka pszenna – 1 kg…
Przygotować sałatkę z zupek chińskich można na wiele sposobów, jednak ja podaje według mnie chyba najprostszą wersję i najszybszą. Doskonale nadaje się na przekąskę dla niespodziewanych gości. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI zupki chińskie (do wyboru) – 3 sztuki kapusta pekińska – 1 sztuka kukurydza – 1 puszka wędlina – 400 g sól,…
Połączenie śledzi z wiosennymi nowalijkami, rzodkiewką, młodą cebulką, ogórkiem świeżym lub kiszonym do tego świeża młode zioła. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI śledzie w oleju – 300-400 g śmietana 18% – 3 łyżki rzodkiewka – pęczek jajka – 3 sztuki ogórki kiszone – 3 sztuki cebula młoda – 2 małe natka pietruszki, koperek, szczypiorek…
Bardzo dobra a zarazem szybka przekąska. Tarta z dużą ilością boczku i cebuli. W smaku bardzo dobra, szybko znikła.Doskonale komponuje się z rożnymi dodatkami, sosem czosnkowym, majonezowym. Całość wzbogacić można o ulubione przyprawy. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Ciasto mąka pszenna – 2 szklanki masło – 100 g kwaśna śmietana – 2-3 łyżki proszek…
Żeby karkówka smakowała, niebyła tłusta to polecam ten przepis, szybki, prosty i smaczny. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI karkówka – 1 kg musztarda francuska – kilka łyżek sól, pieprz do smaku – marchewka – 1 sztuka cebula – 1 sztuka seler korzeń – 1 sztuka mała pietruszka – 1 sztuka Marynata woda…
Bardzo pyszny dodatek do kanapek na śniadanie, kolację. Typowo wiosenny rarytas. Ja w ten sposób kamufluje jajka bo moje dzieciaki za nimi nie przepadają. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI rzodkiewka – 1-2 pęczki jajka – 5 sztuk ser biały – 3 łyżki szczypiorek – 1 pęczek śmietana 18% – 2 łyżki sól do smaku…
U mnie szpinak bardzo rzadko gości, ze względu na to że z domowników nikt za nim nie przepada. Po przygotowaniu takie złe nie było bo szybko kotleciki znikły. Kotlety nie były z samym szpinakiem ale i suszonymi pomidorami i serem feta. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI filet z kurczaka – 700 g szpinak świeży…
Chłodnik to kompozycja wielu składników zazwyczaj podawanych na zimno. Chłodnik wiejski to połączenie w wiosennych nowalijek z maślanką, mlekiem, kefirem w zależności od gustów i smaków. Bardzo szybka zupa, pożywna i zdrowa. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI maślanka lub kefir – 1 litr kwaśna śmietana – 1 szklanka rzodkiewka – 1 pęczek duży szczypiorek…
Przepis pochodzi od mojej babci, tylko zawsze pamiętam babcia smarowała te rogaliki przed pieczeniem jajkiem i były bardzo błyszczące po upieczeniu. W smaku pyszne, w skład wchodzi smalec, który zapobiega szybkiemu wysychaniu ciasta drożdżowego dlatego dłużej są świeże nadziane są dodatkowo lubionym powidłem lub marmoladą, czekoladą. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI mąka pszenna –…
Zawsze podobały mi się podawane na przyjęciach udka faszerowane, nigdy nie podjęłam się ich przygotowania ze względu na stopień trudności. Jednak przyszedł moment, sobota kiedy na obiad przygotowałam takie udka. Śmiało mogę powiedzieć, że to bardzo proste, a najlepsze jest to że można stworzyć własne ulubione nadzienie do mięsa. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI…