Truskawki ze śmietaną

Chyba nikt nie zaprzeczy, że jest to najlepszy, najpyszniejszy deser w okresie wiosenno-letnim w sezonie truskawkowym. Przyrządzany na wiele sposobów jest prosty, szybki i pyszny.

Można powiedzieć że deser bez użycia proporcji składników, przygotowany wedle własnych gustów.

Czas przygotowania – 15 min.

SKŁADNIKI

• śmietana 30% – ok.250 ml
• truskawki
• cukier puder lub kryształ do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Truskawki obrać z szypułek, dokładnie wypłukać i osuszyć.

Ja zazwyczaj przygotowuje taki deser z użyciem śmietany kremówki lub śmietany 18%.

I sposób: śmietanę kremówkę ubić na sztywno i dodać do truskawek.

II sposób: śmietanę ubić na sztywno i dodać do niej cukier puder (do smaku) i kilka łyżeczek soku z cytryny, wszystko dokładnie ubić i dodać do truskawek (nie będzie ona sztywna ale smaczniejsza).

III sposób: Do truskawek dodać śmietanę 18% z dodatkiem cukru- do smaku.

Oczywiście taki deser można jak najbardziej urozmaicać.