SKŁADNIKI Ciasto margaryna/masło – 150 g woda – 1 szklanka mąka pszenna – 1 szklanka jajka – 5 sztuk proszek do pieczenia – 1 łyżeczka szczypta soli Krem mleko – 3 szklanki budyń waniliowy – 2 opakowania mąka pszenna – 2 duże łyżki cukier waniliowy – 1 opakowanie jaja całe – 2 sztuki cukier –…
To taki mój pomysł na wykorzystanie mrożonych truskawek do ciasta w zimie. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI Biszkopt jajka – 6 sztuk mąka pszenna – 1 szklanka cukier kryształ – 1 szklanka proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Truskawki mrożone truskawki – 800 g galaretka truskawkowa – 3 sztuki cukier…
Koktajl ekspresowy, gotowy w 5 min. Zamiast mleka można do przygotowania koktajlu wykorzystać zsiadłe mleko, jogurt naturalny i domowe ulubione konfitury. Czas przygotowania – 5 min. SKŁADNIKI mleko – 500 ml dżem – 4 łyżeczki sok z cytryny – do smaku miód – do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Dżem (ja dodałam powidło śliwkowe) przełożyć do…
Do tego typu ciasteczek można przygotować ulubioną masę, krem, wedle gustu. Jestem smakoszem ptysi, karpatki- ciasta parzonego. Jest to bardzo szybkie ciasto, ale trzeba wiedzieć kilka rzeczy aby ciasto wyszło odpowiednio wyrośnięte, nadmuchane. Poniżej jest opisane co należy wiedzieć aby wyszło idealne. Bardzo prosty przepis z niewielka ilością składników. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI…
Z okazji Walentynek coś w kształcie serca. Muffinki cytrynowe z marmoladą w środku. Bardzo łatwe do przygotowania. SKŁADNIKI mąka pszenna – 300 g proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki cukier puder – 130 g maślanka – 185 ml skórka z 1 cytryny sok z połowy cytryny jajka – 2 sztuki masło – 100 g szczypta…
Sernik z dodatkiem delikatnego kakaowego ciasta kruchego. Bardzo dobry. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI Ciasto kakaowe mąka pszenna – 3 szklanki kakao – 3 łyżki cukier puder – 1,5 szklanki cukier waniliowy – 1 opakowanie kwaśna śmietana (18%) – 4 łyżki margaryna – 250 g żółtka – 3 sztuki proszek do pieczenia…
Melon jest owocem z rodziny ogórka. Wyróżnia się tu kilka gatunków różniących się barwą, zawartością cukru. Melony są owocami bogatymi w cukry, beta karoten, kwas foliowy, pektyny. Bogate są w witaminy A, B1, B2, B6, B12, C , D, E, P oraz składniki mineralne – potas, żelazo, magnez, jod, wapń, fosfor. Należą do owoców niskokalorycznych….
Delikatny i aromatyczny placek z wiśniami. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI Ciasto jajka całe – 5 sztuk cukier kryształ – 3 szklanki maka pszenna – 4 szklanki śmietana 18% – 2 szklanki soda oczyszczona – łyżeczki kakao – 3 łyżeczki domowy cukier waniliowy – 3 łyżeczki sok z cytryny – spirytus lub nalewka wiśniowa…
Sałatki owocowe możemy tworzyć na wiele sposobów, kombinacji, przede wszystkim dobieramy owoce, które lubimy. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI ananas świeży – 1/2 z całości mandarynki – 2 sztuki gruszka – 2 sztuki winogrona białe – 1/2 kg banan – 2 sztuki sok z cytryny galaretka czerwona SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Galaretkę rozpuścić w 1 szklance…
Inne wydanie sernika. Sernik jest ciastem, które można urozmaicać. Sernik ze słonecznikiem i masą korówkową, dla mnie doskonałe połączenie smaków. Czas przygotowania – 30 min., pieczenie ok. 1,5 godz. SKŁADNIKI Sernik ser biały – 1,5 kg jajka całe – 12 sztuk cukier kryształ – 1,5 szklanki margaryna – 25 dag budyń śmietankowy – 3 łyżki…
Dynia jest doskonałym warzywem przydatnym w kuchni ze względu na zawartość dużych ilości kwasów tłuszczowych Delikatny, cytrusowy dżem z dyni. Doskonały do deserów, ciast i bułek drożdżowych. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI dynia obrana – 1,2 kg cukier kryształ – 3 szklanki sok pomarańczowy – 2 szklanki cynamon – do smaku gałka muszkatołowa –…
Dynia stanowi bogate źródło kwasów tłuszczowych, natomiast jabłko jest nośnikiem błonnika i witamin, przede wszystkim witaminy C. Dżem kremowy, delikatny, w smaku mało dyniowy. Doskonale nadaje się do wszelkiego typu deserów, dań. Można dodać przyprawy korzenne. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI jabłka (szara reneta) – 2 kg dynia – 2 kg cukier kryształ –…
Każdy z nas lubi krówki, a jeszcze bardziej te ciągutki. Dlatego pomysł na domowe lody korówkowe, wcale nie takie słodkie. Czas przygotowania – 10 min. SKŁADNIKI mleko – 1 szklanka gotowa masa krówkowa, kajmak – 1 puszka (400g) śmietana 30% – 300 ml sok z cytryny – połowa cytryny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Śmietanę kremówkę ubić na…
Do przygotowania tych lodów można również użyć malin mrożonych. Lody śmietankowo malinowe ze świeżym sokiem malinowym. Delikatne, kremowe dla każdego, kto przepada za smakiem malin.. SKŁADNIKI mleko skondensowane słodzone – 1 puszka (400g) mleko – 1 szklanka twarożek śmietankowy – 250 g świeże maliny – 400 g cukier kryształ – 0,5 szklanki sok z cytryny…
Deser z owocami sezonowymi, galaretką i pianką. Bardzo prosty deser na upalne dni. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI galaretka zielona – 1 opakowanie jabłka – 2 sztuki śmietana 30% – 500 ml cukier puder – 4 łyżki sok z cytryny – 2 łyżki żelatyna – 2 łyżeczki pierniczki do dekoracji owoce (poziomki, jagody, maliny)…
Arbuz jest owocem zawierającym duże ilości wody. Bogaty jest w kwas jabłkowy i cytrynowy., dlatego też doskonale gasi pragnienie. Zawiera niewielkie ilości witamin B1, B2, C jak i potas, wapń, chlor, sód, magnez, siarkę, fosfor i żelazo. Typowe połączenie arbuza i sera fety dla wegetarian. Delikatna sałatka o słodko słonym smaku. Idealna sałatka na przekąskę,…
Zawsze wydawało mi się, że wuzetka należy do ciast trudnych w przygotowaniu, ponieważ trzeba wykonać odpowiedni krem. Postanowiłam się przekonać. Wypróbowałam przepis ze starego zeszytu z przepisami i co się okazało? Śmiem twierdzić, że wuzetka to ciasto bardzo delikatne, nie słodkie, eleganckie a co najważniejsze łatwe i szybkie w przygotowaniu. Czas przygotowania – 40 min….