drożdże świeże

  • Drożdżówki z budyniem i rodzynkami

    Kolejny pomysł na śniadanie, kolację, przekąskę z ciasta drożdżowego z domowym budyniem i rodzynkami. Dodatkowo frajda kiedy można sobie urwać kawałek drożdżówki. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka pszenna – 700 g drożdże świeże – 25 g cukier kryształ – 5 łyżek jajka całe – 2 sztuki mleko – 2 szklanki śmietana…

  • Chleb ze słonecznikiem

    Do chlebka zamiast słoneczniku można dodać inne nasiona:  siemię lniane, dynię, sezam. Wierzch również posypać można dowolnymi, ulubionymi nasionami. Świeży, pachnący doskonały na śniadanie, kolacje i inne posiłki. Na bazie naturalnych składników, doskonale wyrośnięty, lekki. Dodatkowo można dodać otręby lub mąkę razową, wówczas będzie ciemniejszy. Czas przygotowania – 50 min. SKŁADNIKI letnia woda – 4…

  • Bułeczki drożdżowe

    Takie bułeczki są godne polecenia na śniadanie lub kolację. Dodatkowo doskonale smakują z dżemem, nutellą, do tego kakao lub kawka zbożowa, kawka z mlekiem. Bułeczki drożdżowe z tego przepisu są delikatne, nie są bardzo słodkie, chociaż jeżeli chcemy słodsze wówczas należy dodać troszkę więcej cukru. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI drożdże świeże – 5…

  • Pizza z pieczarkami

    Taką pizze może zrobić każdy dodając swój farsz  z ulubionymi składnikami.  Taki rodzaj pizzy jest u mnie przez domowników bardzo lubiany. Przepis jest pracochłonny i czasochłonny ale dla rezultatu końcowego naprawdę warto. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI Ciasto mąka żytnia – 1/4 szklanki woda (letnia) – 3/4 szklanki mleko – 1/3 szklanki drożdże świeże…

  • Chleb na zakwasie

    Chleb na zakwasie to połączenie mąki żytniej, maki pszennej, drożdży i mleka kwaśnego, może być również serwatka przypominają smakiem prawdziwe dzieciństwo. Chleb na zakwasie wykonywany jest przez dwa dni. W pierwszy dzień rozczynia się zakwas aby ukisł. na drugi dzień dodaje się kolejne składniki. Urokiem tego chleba jest pieczenie go w prawdziwym piecu chlebowym. Piec…

  • Precelki

    Precelki to zdrowy przysmak nie tylko dla dzieci. Można go spożywać na słodko, na słono. Czas przygotowania – 35 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 50 dag drożdże świeże – 4 dag mleko – 2 łyżki śmietana – 4 łyżki jajka całe – 2 sztuki olej – 2 łyżki cukier kryształ – 1 łyżeczka sól –…

  • Racuchy z jabłkami i brzoskwiniami

    Racuchy z jabłkami to przepis z dzieciństwa, pamiętam jak robiła je babcia, mama a teraz ja robię je swoim dzieciom. Racuchy to bardzo szybki sposób na słodki obiad dla całej rodziny. Ja dodaje jeszcze brzoskwinie do racuchów ponieważ moje dzieci uwielbiają w pierwszej kolejności wyjadać owocki z placuszków. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI mleko…

  • Tarta z kurczakiem i cukinią

    Tarta z kurczakiem, cukinią, papryką i curry doskonale odpowiada kuchni indyjskiej, gdzie curry jest naczelną przyprawą dodawana do wielu potraw. Curry to jedna z najzdrowszych przypraw. Tarta z kurczakiem to przepis dla osób lubiących potrawy z curry i warzyw. Jest to przepis szybki do przygotowania i również można dodać swoje ulubione składniki. Czas przygotowania –…

  • Tarta cebulowo-pieczarkowa

    Tarta cebulowa to połączenie pieczarek, cebulki i kiełbaski na odpowiednio dobranym cieście krucho-drożdżowym. Doskonała jako szybki posiłek. Kompozycja farszu jest dobrowolna wedle upodobań.  Tarta jest doskonała dla całej rodziny. Jest szybka do przygotowania. Farsz można skomponować wedle uznania. Do ciasta można dodać różne przyprawy: zioła prowansalskie, gałkę muszkatołową, oregano. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI…

  • Rogaliki drożdżowe z lodówki

    Rogaliki z lodówki czyli połączenie ciasta drożdżowego z zimną temperaturą do wyrośnięcia sprawia iż rogaliki są delikatne i kruche. Do rogalików tych można dobrać rożne nadzienie np. krem czekoladowy, marmoladkę, powidełko, budyń, jabłka i inne. SKŁADNIKI Ciasto mąka pszenna – 3 szklanki drożdże świeże – 50 g śmietana – 1 szklanka cukier kryształ – 4…