Domowy kisiel z jabłkami
Moje dzieciaki uwielbiają kisiele owocowe, te gotowe przyrządza się szybko ale ile w nich konserwantów sztucznych barwników. W bardzo łatwy sposób można przygotować zdrową przekąskę dla swoich maluchów ale i całej rodziny. Dodam, że zrobiłam z jabłkami papierówkami, bo teraz strasznie ich dużo w sadzie. Ale w ten sam sposób można przygotować pyszny kisiel z innymi świeżymi owocami lata.
Czas przygotowania – 15 min.
Składniki
- woda – 2 szklanki
- jabłka – 3-4 sztuki
- cukier waniliowy – 1 opakowanie
- sok z cytryny – 2 łyżki
- cukier – do smaku
- mąka ziemniaczana – 4 łyżeczki płaski
Sposób przygotowania
Jabłek można wykorzystać dowolna ilość, dodać według gustu.
Wodę zagotować- 1,5 szklanki.
Jabłka obrać z łupki i pokroić w kostkę dodać do gotującej się wody, pogotować 2 min. Dodać do smaku cukier, sok z cytryny i cukier waniliowy.
W pozostałej wodzie rozmieszać mąkę ziemniaczaną i wlać do gotujących się jabłek. Wszystko wymieszać. Gotować ok. minutkę, dwie, aż kisiel dobrze zgęstnieje.
Z podanej porcji wyjdzie kisiel gęsty.
