SKŁADNIKI
PRZYGOTOWANIE
Śmietana i serek powinny leżakować w lodowce minimum 12 godzin przed ubiciem.
Do wyższej miski wlać śmietanę, dodać serek i cukier puder do smaku u mnie ok. 3 łyżki, i całości ubijać do momentu uzyskania gęstego kremu.
Uwaga. Zbyt długie ubijanie może spowodować zważenie kremu!!!
Gotowy krem układać na przemian z malinami w wysokich pucharkach.
Tym razem sernik z owocami, borówkami amerykańskimi. Doskonale nadają się do pieczonych ciast ponieważ po upieczeniu pozostają w całości, jeżeli są bardziej dojrzale puszczą delikatnie sok co nada większego efektu wizualnego ciastu. Czas przygotowania – 60 min. Składniki jajka – 12 sztuk cukier kryształ – 1,5 szklanki ser biały – 1,5 kg margaryna…
Deser ten to lekkie połączenie kremowego serka z nutką kawy i amaretto. Doskonały na pogodę i niepogodę. Dla smakoszy kawy i nie tylko. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI serek mascarpone – 250 ml śmietana 36% – 330 ml cukier puder – 5 łyżek czekolada mleczna – pół tabliczki czekolady biszkopty okrągłe – 24 sztuki…
Każdy z nas lubi krówki, a jeszcze bardziej te ciągutki. Dlatego pomysł na domowe lody korówkowe, wcale nie takie słodkie. Czas przygotowania – 10 min. SKŁADNIKI mleko – 1 szklanka gotowa masa krówkowa, kajmak – 1 puszka (400g) śmietana 30% – 300 ml sok z cytryny – połowa cytryny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Śmietanę kremówkę ubić na…
Do przygotowania tych lodów można wykorzystać jak najbardziej jagody mrożone lub świeżę, ja będąc w lesie na grzybach a bardziej ze względu na ich brak pokusiłam się pozbierać jagody. Takie lody są doskonałe w czasie upałów, doskonale gaszą pragnienie. Czas przygotowania – 30 min. Składniki jagody (świeże lub mrożone – 400 g woda – 1/2…
Można rzec, że powstało ciekawe połączenie tylko troszku słodziarne. Owoce w tej postaci są doskonałe podczas chandry lub wtedy gdy zjadłoby się coś słodkiego. Dodatkowo sałatka gotowa w 15 min. i oczywiści owoce można dobrać pod swoje smaki Czas przygotowania – 15 min. Składniki mleko skondensowane słodzone – 1 puszka banan – 2 sztuki…
Ekspresowy deser. Było już kawowe tiramisu, teraz pora na owocowe, czyli tiramisu ze świeżymi malinami ze swojego ogrodu. Bardzo szybkie w przygotowaniu i bardzo dobre, lekkie i orzeźwiające. W sam raz na upalne dni, kiedy to maliny zaczynają się czerwienić. Czas przygotowania 15 min. Składniki długie biszkopty – 1 duże opakowanie serek mascarpone –…