SKŁADNIKI
PRZYGOTOWANIE
Śmietana i serek powinny leżakować w lodowce minimum 12 godzin przed ubiciem.
Do wyższej miski wlać śmietanę, dodać serek i cukier puder do smaku u mnie ok. 3 łyżki, i całości ubijać do momentu uzyskania gęstego kremu.
Uwaga. Zbyt długie ubijanie może spowodować zważenie kremu!!!
Gotowy krem układać na przemian z malinami w wysokich pucharkach.
Do przygotowania tych lodów można wykorzystać jak najbardziej jagody mrożone lub świeżę, ja będąc w lesie na grzybach a bardziej ze względu na ich brak pokusiłam się pozbierać jagody. Takie lody są doskonałe w czasie upałów, doskonale gaszą pragnienie. Czas przygotowania – 30 min. Składniki jagody (świeże lub mrożone – 400 g woda – 1/2…
SKŁADNIKI większa kiść winogron białych opakowanie bezy galaretka zielona 0,5 l mleka 200 g masła 1 budyń śmietankowy 1 cukier waniliowy 1 łyżka mąki pszennej 2 jajka 1/2 szklanki cukru sok z cytryny i spirytus do smaku WYKONANIE Galaretkę rozpuścić według przepisu na opakowaniu, przelać do naczynia i odstawić do całkowitego stężenia. Po stężeniu galaretkę…
Delikatny deser, szybki i łatwy do przygotowania. Często robię galaretki z rożnymi owocami, dodatkami ze względu, że dzieciaki moje bardzo ją lubią. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI Galaretka galaretka pomarańczowa – 2 opakowania pomarańcze – 2 sztuki Pianka czekoladowa śmietanka 30% – 500 ml czekolada gorzka – 50 g cukier puder…
Ekspresowy deser. Było już kawowe tiramisu, teraz pora na owocowe, czyli tiramisu ze świeżymi malinami ze swojego ogrodu. Bardzo szybkie w przygotowaniu i bardzo dobre, lekkie i orzeźwiające. W sam raz na upalne dni, kiedy to maliny zaczynają się czerwienić. Czas przygotowania 15 min. Składniki długie biszkopty – 1 duże opakowanie serek mascarpone –…
Gruszki w karmelu to inne połączenie smaków, wina, palonego cukru i przypraw korzennych. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI gruszki twarde – 4 sztuki wino białe słodkie – 2 szklanki miód prawdziwy – 2 łyżki cukier kryształ – 2 łyżki masło – 2 łyżki śmietan 30% – 100 ml laski cynamonu goździki anyż SPOSÓB PRZYGOTOWANIA…
Do przygotowania lodów brzoskwiniowych można wykorzystać również same świeże owoce brzoskwiń. Lody brzoskwiniowe idealne, kremowe i słodziutkie. Doskonałe w porze letniej jak i zimowej. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI puszka brzoskwiń w syropie – 480 g cukier puder – 40 g śmietana kremówka – 150 ml SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zawartość puszki z brzoskwiniami zmiksować i…