Moja dowolna kompozycja owoców z dodatkiem suszonej żurawiny. Jest to dodatek, za którym może wiele osób nie przepada, jednak z dodatkiem soczystych owoców można nie zauważyć że znajdowała się tam żurawina.
SKŁADNIKI
porcja dla 2 osób
- 2 kiwi
- 1 pomarańcza
- 1 gruszka
- 1 puszka ananasów
- żurawina
- dodatkowo: 200 ml śmietany 30%, cukier puder do smaku
WYKONANIE
Ananasa odsączyć lecz nie bardzo dokładnie, może być również świeży ananas.
Kiwi, gruszkę, pomarańcza obrać ze skórki, pomarańcza dokładnie wyfiletować.
Wszystkie owoce pokroić w dowolnej wielkości kostkę, dodać żurawinę w odpowiedniej proporcji, wedle gustu.
Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder do smaku (nie koniecznie).
Owoce ułożyć w pucharkach, na wierzchu ułożyć śmietanę.
