Kawałki kurczaka w panierce na trzy sposoby, smaki. Tradycyjna panierka z bułki tartej, panierka z chipsów i panierka z sezamu. Która najlepsza? Trudno powiedzieć bo wszystkie inne ale dobre. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI filet z kurczaka – 3 filety pojedyncze sezam – 100 g chipsy – 200 g bułka tarta – mąka pszenna…
Klops, pieczeń rzymska pojęć wiele a w rzeczywistości mięso mielone z przyprawami i nadzieniem. Nie wymaga wiele wysiłku ale po upieczeniu jest smaczne a na pewno smaczniejsze niż same kotlety mielone. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI filet z indyka – 1-1,5 kg musztarda – 1 łyżka bułka pszenna (czerstwa) – 1 sztuka cebula…
[purerecipe]
[purerecipe]
[purerecipe]
Ten przepis łączy bardzo wiele, estetykę- kurczaka po upieczeniu bardzo dobrze wygląda, ma przypieczoną chrupiącą skórkę, smak -fenomenalnie smakuje, smak piwa jest delikatnie wyczuwalny ale nie dominuje. Danie prawie jednogarnkowe, ponieważ kurczaka można piec z dodatkami warzywnymi. Czas przygotowania – 120 min. SKŁADNIKI kurczak cały – ok.1,5-2 kg Marynata sos sojowy –…
Pierogi ruskie już były, z kapustą już były dlatego nowy przepis na połączenie duszonych pieczarek z serem żółtym. W smaku bardzo dobre. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI Ciasto na pierogi mąka pszenna – 300 g jajka – 1 sztuka sól – 1 łyżeczka letnia woda – do zarobienia ciasta olej roślinny, oliwa z oliwek…
Naleśniki w innym wydaniu niż tradycyjnie na słodko. Jest to proste danie, w którym możemy połączyć swoje ulubione składniki. Nie wymaga dużego nakładu pracy, można go przyrządzić szybko nawet z dostępnych składników z lodówki. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Ciasto naleśnikowe mleko – 1 szklanka woda gazowana – 1 szklanka mąka pszenna – 2…
Obiad jak w barze na który każdy z nas może sobie pozwolić jednak z tą różnicą, że bez konserwantów, barwników, sztucznych dodatków. Nawet moje maluchy kosztowały ale obowiązkowo z ketchupem. Dodatkowo przygotowując takie danie można w łatwy sposób połączyć swoje ulubione dodatki i sosy. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI tortilla pszenna – 6…
Kurczak a dokładnie udka marynowane w sosie sojowym ze skórką cytryny i papryki. Po upieczeniu bardzo smaczny, chrupiący. Bardzo szybkie danie nie wymagające dużego nakładu pracy i czasu. Czas przygotowania – 15 -60 min. SKŁADNIKI udka kurczaka – 5 sztuk Marynata skórka z 1 cytryny papryka słodka – 3 łyżeczki papryka ostra – 2 łyżeczki…
Kolejny rodzaj pierogów po pierogach ruskich, które są dość popularne i lubiane. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Ciasto na pierogi mąka pszenna – 1/2 kg jajka – 1 sztuka woda letnia – ok. 400 ml sól – 1 łyżeczka olej, oliwa z oliwek – 2 łyżki Farsz z kapusty słodkiej kapusta…
Przepisów na pierogi ruskie jest wiele, ja proponuje jak poniżej. Przepis prosty, dający smaczny efekt końcowy. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Ciasto na pierogi mąka pszenna – 1/2 kg jajka – 1 sztuka sól – 1 łyżeczka letnia woda – ok. 400 ml olej, oliwa z oliwek – 3 łyżki Farsz na ruskie ser…
Często przyrządzam w ten sposób kotlety z sosem pieczarkowym, bardzo mi smakują w takiej postaci. Urozmaicenie dla pospolitych kotletów mielonych. Czas przygotowania – 30 min. Składniki Kotlety udziec z indyka – 1/2 kg cebula – 1 mała czosnek – 1 ząbek bułka pszenna – 1 sztuka sól, pieprz – do smaku natka pietruszki…
Danie ala zapiekanka, połączenie pulpetów, słodkiej kapusty i sosu pomidorowego, całość zapieczona z serem żółtym. SKŁADNIKI Pulpety mięso mielone (pierś z indyka) – ok. 1kg cebula – 1 mała sztuka czosnek – 1 ząbek bułka pszenna – 1 sztuka jajko – 1 sztuka sól, pieprz – do smaku bułka tarta olej do smażenia Kapusta kapusta…
Tradycyjne, staropolskie kotlety często podawane z kapustą i ziemniakami. Polski obiad, często serwowany w niedzielę wraz z rosołkiem. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI schab bez kości lub filety drobiowe – 1/2 kg bułka tarta – 200 g jajka – 2-3 sztuki sól, pieprz mąka pszenna Dodatkowo tłuszcz do smażenia woreczek foliowy, reklamówka, folia spożywcza…
Kolejny pomysł na urozmaicenie pospolitego kotleta schabowego. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI schab bez kości – 1/2 kg ser żółty twardy – 150 g bułka tarta – 200 g jajka – 2-3 sztuki sól, pieprz do smaku musztarda tłuszcz do smażenia woreczek foliowy, folia spożywcza SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Schab pokroić na kotlety. Do rozbijania kotletów…
Wspomniany obiad z Zakopanego, pamiętam że porcja była ogromna i maż nie dał mu rady. Czas przygotowania – 2 godz. (wraz z gotowaniem) SKŁADNIKI cielęcina – 1 kg cebula – 2 sztuki papryka marynowana – mały słoik pietruszka – 1 sztuka marchewka – 1 sztuka ziele angielskie – kilka ziaren liść laurowy – kilka listków…
Szybkie danie można powiedzieć danie barowe, restauracyjne do przygotowania w warunkach domowych. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI filet z kurczaka – 1/2 kg przyprawa gyros – 20 g masło – 4 łyżki oliwa z oliwek – 4-6 łyżki Dodatki dowolna ulubiona sałatka np. frytki sosy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kurczaka dokładnie wypłukać, osuszyć i pokroić na…
Nie jestem smakoszem makaronów ale połączenie kurczaka, pieczarek, papryki, pora daje niezły efekt. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI cebula – 1 sztuka por – 1 sztuka pieczarki – 1/2 kg papryka – 1 sztuka filet z kurczaka – 1 kg sól, pieprz – do smaku śmietana kremówka – 1/4 szklanki makaron – 250…
Inna odsłona tradycyjnego kotleta na obiad. Chrupiący, aromatyczny kotlet drobiowy lub wieprzowy do wyboru. Taką panierkę można wykorzystać również do przygotowania nuggetsów. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI filet z kurczaka lub schab wieprzowy – 1 kg płatki kukurydziane – 250 g bułka tarta – 3 łyżki papryka słodka – 2 łyżki jajka całe –…
Po raz pierwszy odważyłam się upiec kaczkę jednak nie z żurawiną, jabłkami na słodko lecz w musztardzie o delikatnym kwaskowym smaku i lekkiej pikantności. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI pierś z kaczki ze skórką (świeże lub mrożone) – 2 sztuki musztarda Dijon – 3 łyżki cebula – 2 sztuki ziele angielskie, pieprz czarny…