Pierogi ze śliwką kalifornijską, suszoną. U mnie zawsze jak jedna z potraw na wigilijnym stole, jednak w ciągu roku też goszczą na stole ze względu na smak. Są pyszne, aromatyczne, najlepsze podane na ciepło. Przed spożyciem posypane cukrem białym lub brązowym. Czas przygotowania – 40-60 min. Składniki mąka pszenna – 300 g ciepła woda –…
Ile razy robię ten sok za każdym razem wychodzi inny smak, a jeszcze jak dodam różne owoce. Domowy, gęsty sok przecierowy gdzie bazą jest marchewka, pomarańcza i jabłko. Dodatkowo można dla wzbogacenia smaku dodać banana, kiwi, brzoskwinie i wiele innych ulubionych owoców. Czas przygotowania – 20 min. Składniki marchewka – 6-8 sztuk pomarańcze –…
Pieczone po raz pierwszy i w smaku całkiem niezłe. Ciasto piernikowe z jabłkami masa z kaszy manny- masy grysikowej. Po upieczeniu pierniki wyszły twarde, lecz na drugi dzień były idealne, rozpływały się w ustach. Czas przygotowania 120 min. Składniki Ciasto miód – 6 łyżek mąka pszenna – 6 szklanek cukier – 2 łyżki margaryna –…
Domowa galaretka truskawkowa całkiem inaczej smakuje niż ta gotowa, sztuczna ze sklepu. Na pewno jest smaczniejsza i zdrowsza bo nie zawiera sztucznych barwników, konserwantów co teraz jest bardzo modne w żywności. Czas przygotowania – 30 min. Składniki truskawki świeże – 2 kg woda – 1 litr żelatyna – 25 g cukier do smaku lody Sposób przygotowania…
Ciasto pomarańczowe to nic innego niż ciasto z galaretkami, specjalnie przygotowane dla dzieciaków, które ją uwielbiają. Czas przygotowania – 120 min. Składniki Biszkopt jasny jajka – 6 sztuk mąka pszenna – 1 szklanka cukier – 1 szklanka proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Masa kubusiowa kubuś pomarańczowy – 1 litr budyń waniliowy – 2 opakowania…
Pamiętam z dzieciństwa jak babcia robiła mi często makaron z owocami, głównie jabłkami bo najbardziej lubiłam. Dziś mnie natchnęło aby zrobić taki makaron dla swoich dzieci, tylko nie byłam pewna czy polubią takie jedzonko, bo od czasu jak podałam makaron z serem i nie przypadł im do gustu, więcej nie robiłam takich frykasów, ale stwierdzam, …
Wiele osób z dzieciństwa pewnie nie lubi kaszy manny, ale jednak z musem truskawkowym smakuję całkiem nieźle. Doskonała dla dzieci jako deser lub przekąska. Przygotowując tak kasze mannę dla swoich pociech mus truskawkowy można zastąpić innymi owocami, do takiej kaszki można zetrzeć na tarce na bardzo drobnych oczkach świeże jabłko (moje dzieciaki tak właśnie…
Tym razem nie koktajl owocowy ale raczej koktajl pobudza jacy z zawartością kawy. Doskonale pasuje na śniadanie. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI kawa rozpuszczalna – 1 łyżeczka czekolada gorzka – 50 g mleko – 1 szklanka cukier waniliowy lub laska wanilii – 1 opakowanie cukier do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mleko zagotować. Kawę rozpuszczalną rozpuścić…
Bardzo smaczna ale przede wszystkim zdrowa surówka doskonała jako dodatek do mięsa. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI buraki czerwone – 500 g marchewka – 1 sztuka jabłko – 1 sztuka cebula – 1 mała sztuka śmietana lub jogurt naturalny cukier do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Buraki czerwone ugotować , przestudzić. Następnie obrać z łupki…
Bardzo szybka ale przede wszystkim zdrowa surówka. Doskonała do dań mięsnych. Jest to też sposób na dzieci tzn. moje urwisy samej marchewki tartej nie lubią ale z pomarańczami jak najbardziej. Warto często sięgać po warzywa i owoce a w szczególności po marchewkę ponieważ jest ona bogata karoteny (α i β karoten, prowitaminę A), witaminę B1,…
Seler według mnie jest warzywem z którego można przyrządzić wiele pomysłowych dań, przekąsek, sałatek, surówek. Tym razem połączenie selera i chrzanu. Seler jest bardzo zdrowym warzywem ze względu na obecność witamin z grupy B, kwas foliowy, witaminę PP, E jak również wapń, potas, cynk. Seler zawiera dwa razy więcej witaminy C niż same cytrusy. Czas…
Jabłka są doskonałym źródłem błonnika i witamin, przede wszystkim witaminy C. Goździki poprawiają pracę układu trawiennego, pomocne przy bólach zębów, posiada właściwości antyseptyczne. Anyż wspomaga wchłanianie składników odżywczych, posiada właściwości przeciwgrzybicze, antybakteryjne. Cynamon posiada właściwości antyseptyczne. Aromatyczny, pachnący napój jabłkowo-korzenny z dodatkiem cynamonu, anyżu gwiazdkowego oraz goździków. SKŁADNIKI jabłka – 1-1,5 kg goźdźiki – 10-14…
Naleśniki z jabłkami ostatnio u mnie w domu cieszą się ogromną popularnością, ponieważ mój synek (3 latka) bardzo je polubił. Jak pytam go co zrobić na obiad to mówi naleśniki z jabłkami. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI Ciasto naleśnikowe mleko – 1 szklanka woda gazowana – 1 szklanka cukier kryształ – 2 łyżki cukier…
Rozpoczął się sezon na śliwki przede wszystkim węgierki i inne odmiany, wokół zapach powidła śliwkowego. Na kompot nadaje się każdy rodzaj śliwek. Czas przygotowania – 20-30 min. SKŁADNIKI śliwka węgierka – 1-1,2 kg woda – 3-4 litry cukier do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Śliwki dokładnie umyć, wypłukać wyciągnąć pestki. Wodę zagotować i do gotującej się wody…
Najlepszy koktajl na świecie. Doskonały ze świeżych jak i mrożonych owoców truskawek. Proporcję koktajlu można dobrać indywidualnie w zależności od intensywności smaku. Koktajl truskawkowy jest orzeźwiający i doskonale gasi pragnienie. Czas przygotowania – 5 min. SKŁADNIKI truskawki (mus truskawkowy) – 1 szklanka kefir, zsiadłe mleko, kwaśne mleko – 1 szklanka cukier do smaku (niekoniecznie) SPOSÓB…