|

Kompot z suszu

PrzezJadzia

kompotzsuszu

Najwspanialszy, najsmaczniejszy na świecie kompot, nie tylko w wigilię. Bardzo aromatyczny, zdrowy. Dobrowolnie można dodać swoje ulubione składniki np. cytrusy, anyż, śliwki, gruszki.

SKŁADNIKI

  • jabłka suszone – 200 g
  • śliwki wędzone/kalifornijskie – 200 g
  • gruszki suszone – 100 g
  • laska cynamonu
  • kilka goździków

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Zagotować około 2-3 litry wody.

Do wrzątku dodać wypłukane suszone owoce, przyprawy wedle uznania.

Całość zagotować (15-20 min), tak aby wydobyć cały aromat z suszek.

Dosłodzić miodem lub cukrem.

Można do kompotu również wykorzystać zimowe przetwory ze spiżarni tj.: gruszki, śliwki, czereśnie.

Podobne wpisy

  • |

    Orzeszki

    PrzezJadzia

    SKŁADNIKI mąka pszenna – 4 szklanki jajko – 1 sztuka cukier puder – 0,5 szklanki soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki sól – szczypta gęsta kwaśna śmietana – 1 szklanka margaryna – 1 kostka Krem mleko – 0,5 szklanki mleka cukier kryształ – 16 dag orzechy włoskie mielone – 20 dag masło 82 % – 1…

  • |

    Makowiec zwijany I

    PrzezJadzia

    Do makowca warto wykorzystać mak polski ponieważ jest on słodki i nie zawiera goryczki. Idealny, pyszny makowiec, moje ulubione ciasto. Zawsze bałam się piec makowca zwijanego ponieważ w zwijańcu lubi odchodzić skórka, makowiec lubi pękać, otóż nie z tego przepisu wychodzi idealny. Dodatkowo ciasto jest nietypowe, ponieważ są drożdże i proszek do pieczenia. Ciasto jest…

  • Pierniczki alpejskie

    PrzezJadzia

    Przepyszne pierniczki, smakują jak typowe nadziewane pierniczki alpejskie. Można je oblać czekoladą, polukrować. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 1/2 kg żółtka – 4 sztuki białka – 2 sztuki cukier – 3/4 szklanki kakao – 2 łyżki kwaśna, gęsta śmietana – 100 ml soda oczyszczona – 1,5 łyżeczki przyprawa do piernika –…

  • Kompot z rabarbaru

    PrzezJadzia

    Rabarbar jest warzywem zawierającym w swym składzie duże ilości żelaza, kwasu jabłkowego oraz kwasu szczawiowego. Dodatkowo rabarbar poddawany obróbce termicznej w czasie gotowania lub pieczenia ma właściwości przeciwnowotworowe. Zawiera również witaminy A, C i E oraz magnez, potas, sód, żelazo, wapń Sezon na rabarbar się rozpoczął. Jednak mało kto wykorzystuje ta roślinę w kuchni. Dodam, że…

  • |

    Piernik z masą i powidłem

    PrzezJadzia

    Najlepsze wydanie piernika jakie jadła. Pychotka. Przepis mojej ciotki, bez którego nie może obejść się żadna uroczystość. Przygotowuje się go dwa dni przed pieczeniem, po upieczeniu jest twardy (jak to piernik), jednak jak przełożony zostanie masą i powidłem musi postać około kilku godzin w temp. pokojowej i robi się mięciutki.     Czas przygotowania –  60…

  • |

    Kruche ciastka korzenne

    PrzezJadzia

    Ciastka są przepyszne, pasują do nich różne kremy, masy, konfitury, chociaż ja jestem zwolennikiem powideł. Są kruche, pachnące i szybkie do przygotowania. SKŁADNIKI 300 g mąki pszennej 200 g margaryny 100 gr cukru pudru 3 żółtka 1 łyżeczka  kakao 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia powidło śliwkowe WYKONANIE…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *