Adwentowe księżyce
SKŁADNIKI
- 500 g mąki
- 200 g cukru pudru
- 8 żółtek
- 300 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki octu
WYKONANIE
Na stolnicy posiekać mąkę z masłem, proszkiem do pieczenia. Żółtka roztrzepać dokładnie z cukrem pudrem i dodać do mąki a na końcu dodać ocet. Ciasto szybko zarobić i schłodzić w lodówce przez min. 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto rozwałkować i wykrawać ciasteczka w kształcie księżyca o grubości ok 5 mm( u mnie księżyc ma nosek). Ciastka piec na złoty kolor w temp. swojego piekarnika(ok. 180 st. C przez ok. 10 min.)
Po upieczeniu ciastka dodatkowo można potrzepać cukrem pudrem.
