sól, pieprz do smaku

  • Sałatka z kurczakiem, serem pleśniowym i orzechami włoskimi

    Sałatka z kurczakiem słodkim serem pleśniowym i bakaliami-orzechami włoskami. Sałatka o słodkawym smaku, dla smakoszy orzechów. Czas przygotowania -15 min. SKŁADNIKI sałata lodowa lub mieszanka sałat – 1 sztuka filet drobiowy – 1/2 kg orzechy włoskie – 50 g ser pleśniowy z orzechami sól pieprz do smaku bułka tarta jajka olej do smażenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA…

  • Pieczona mozarella

    Świetny dodatek do dań mięsnych, do obiadu, sałatek. Urozmaica posiłek. Można go przygotować w ekspresowym tempie. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI ser mozarella małe kuleczki bułka tarta jaja świeże sól pieprz do smaku olej rzepakowy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ser osuszyć na sitku, durszlaku. Następnie oprószyć solą i pieprzem. Panierować ser w jajku i bułce tartej…

  • Zupa gulaszowa

    Dla mnie zupa gulaszowa to pomieszanie ze sobą wielu składników, przypraw warzyw i mięsa. Doskonale smakuje, jest bardzo sycąca. Czas przygotowanie – 60 min. SKŁADNIKI pierś z indyka – 0,5 kg pieczarki – 0,5 kg papryka czerwona – 1 sztuka ziele angielskie – 4-6 ziaren papryka słodka – do smaku papryka chili – do smaku…

  • Sałata śledziowa

    Tradycyjna, prosta sałatka. Bardzo szybka w przygotowaniu sałatka ze śledzikiem. W smaku lekko słodkawa, ze względu na obecność jabłka. SKŁADNIKI śledzie w oleju – 1 kg ogórki kiszone – 4-7 sztuk kukurydza – 1 puszka groszek zielony – 1 puszka cebula – 1 sztuka (mała) jabłko – 1 sztuka sól, pieprz do smaku Majonez śmietana…

  • Leczo z cukinii i pieczarek

    Do lecza można dodać inne warzywa: marchewkę, pietruszkę, selera. Leczo szybki sposób na przygotowanie sycącego dania dla całej rodziny. Czas przygotowania – 50 min. SKŁADNIKI cukinia – 1 kg pieczarki – 1 kg kiełbasa podgórska – 0,5 kg papryka czerwona – 1 sztuka przecier pomidorowy – 4 łyżeczki natka pietruszki – do smaku sól, pieprz…

  • Buraki czerwone z chrzanem

    Buraki czerwone są warzywem w Polsce bardzo popularnym. Zawiera w swym składzie witaminę C, kwas foliowy, witaminę B1. Buraki są bogate w składniki mineralne: żelazo, potas, wapń i magnez. Wskazane jest picie soku z buraków, jest środkiem krwiotwórczym, dzięki temu zapobiega anemii, zalecany przy terapii antynowotworowe. Buraczki czerwone można podawać na wiele sposobów, jednak tradycyjna…

  • Sałatka Caprese

    Prosty, szybki sposób na dietetyczną, lekka sałatkę w kolorach flagi włoskiej. Można ją podawać na wiele sposobów, w zależności od wyobraźni. Czas przygotowania – 10 min. SKŁADNIKI pomidory – 4 sztuki ser mozarella – 250 g (2-3 kulki) bazylia – kilka listków oliwki – kilka sztuk sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA…

  • Sałatka z kalafiorem i czosnkiem

    Sałata z sezonowych składników. Składniki sałatki przygotować wedle uznania, wszystkie składniki pokroić w drobna kosteczkę lub większe kawałki. Kalafior bogaty jest w sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, fluor, jod, karoteny oraz szereg witamin: K, B1, B2, B6, C. Przykry zapach podczas gotowania powstaje na skutek wydzielania się siarki. SKŁADNIKI kalafior –…

  • Sałatka wiosenna

    Sałatka light! Najlepsza na majówkę, sałata z sezonowych nowalijek. Świeża, delikatna. Doskonała sama jako przekąska lub do obiadu.Sposobów na taką sałatkę jest wiele, jednak dla mnie najlepsza jest taka jak przepis poniżej. Czas przygotowania -15 min. SKŁADNIKI sałata masłowa – 1 główka rzodkiewka – pęczek szczypiorek – pęczek koperek – pęczek pomidor – 2 sztuki…